Sezonske namirnice za bolji imunitet

jesenimunitetPolako se primiče prava zima i svakako treba misliti na imunitet pre nego što počne sezona respiratornih oboljenja. Evo nekih dostupnih namirnica za koje je u nauci poznato da direktno ili posredno podstiču odbrambene sposobnosti organizma.

Beli luk. Ako se može reći da postoji pravo vreme da uključite beli luk u ishranu, onda je to vreme upravo sada. Pored ostalih korisnih supstanci, beli luk sadrži alicin, jedinjenje koje deluje protiv svih vrsta virusnih, gljivičnih i bakterijskih infekcija. Ali, da bi se alicin u potpunosti aktivirao, potrebno je da svež beli luk sitno iseckate i ostavite da stoji minut-dva izložen vazduhu, pre nego što ga pojedete. (Kuvani ili prženi beli luk u jelu nema tako jako dejstvo kao svež.)
Đumbir. Đumbir podstiče varenje, cirkulaciju krvi i pomaže eliminaciju sluzi – što su sve važni faktori u prevenciji oboljenja disajnih puteva. Možete ga grickati svež ili dodati pola kašilice đumbira u prahu u čaj – dejstvo je isto, samo što će ukus biti mnogo ljući ako grickate svež đumbirov koren.
Ljuta papričica. Pomaže da se razloži sluz, pojača cirkulacija i zagreje organizam, pa je zato prirodno preventivno sredstvo za jačanje odbrambene sposobnosti organizma protiv prehlada.
Paštrnak. Ovo pomalo zanemareno povrće daleko je više od začina za supe i variva. Izuzetno je bogat vitaminom C, koji nam je posebno potreban u zimskom periodu. (Uzgred, paštrnak je bogat i kalijumom koji doprinosi regulaciji pritiska.) Da biste maksimalno iskoristili vitamin C iz paštrnaka, nemojte ga satima kuvati u supi, već ga kratko skuvajte na pari ili prodinstajte na nekom kvalitetnom ulju pa poslužite kao prilog uz obrok.
Jabuke. Nema sumnje da su jabuke najpristupačnije jesenje i zimsko voće. Kora jabuke bogata je kvercetinom, supstancom koja deluje antiupalno i antialergijski (odlično za grlo i sinusa). Osim toga, bogata je biljnim vlaknima i vitaminima. Ako vam po hladnom vremenu sveže jabuke ne prijaju, ispecite ih – neće izgubiti gotovo ništa od svojih korisnih svojstava.
Batat. Ovaj narandžasti koren sličan krompiru izuzetno je bogat beta karotinom i vitaminom C, koji štite organizam od virusnih infekcija. Pravilnom pripremom se većina ovih sastojaka očuva, pošto se batat brže kuva ili prži nego krompir (manje izlaganje toploti).

Sledeće dve namirnice smo već pominjali u nedavno objavljenom članku o 8 nutritivno najvrednijih jesenjih namirnica, ali ćemo ih pomenuti i ovde, jer deluju na imunitet.

Bundeva. Kao i batat, bogata je beta karotinom i vitaminom C i cinkom, za koji se zna da deluje protiv virusnih infekcija. Topla supa od bundeve začinjena sveže mlevenim biberom odlična je da “preseče” prehladu.
Cimet. Cimet zagreva organizam, pa je zato dobar protiv prehlade. Zato je korisno, kako postaje sve hladnije, redovno dodavati pomalo cimeta u čaj i kafu, ili ga kombinovati sa voćem (npr. posuti njime pečene jabuke).

 

Proizvodi u vezi sa člankom

Đumbir instant čaj

Đumbir je poznato domaće lekovito sredstvo protiv prehlada, ubrzava cirkulaciju, pomaže snižavanju holesterola, ublažava glavobolje i smanjuje mučninu. Prirodni instant čaj od đumbira gotov je za minut.




Organski cejlonski cimet u prahu

Organski cejlonski cimet u prahu (lat. Cinnamomum zeylanicum nees) je redak na našem tržištu, pošto je mnogo više zastupljeniji kineski cimet. Za razliku od kineskog cimeta (lat. Cinnamomum cassia) koji raste u Kini i Indoneziji,ovaj cimet dolazi direktno sa podneblja Šri Lanke (Cejlona). Ono što je najbitnije jeste da sadrži neznatne količine supstance kumarina, a kojom inače obiluje kineski cimet (do 1200 puta više od cejlonskog). Inače, kumarin kod preteranog konzumiranja može da ošteti jetru i bubrege.




Srodni članci (po ključnim rečima)

3 namirnice za svaki dan... Da li vam je nekad dosadilo da izmišljate šta ćete jesti, pa ste se upitali – ima li nešto što se može jesti svakog dana? Ove tri namirnice možete jesti svakodnevno, ...
11 najboljih namirnica za doručak... Doručak je najvažniji obrok. To nam govori iskustvo, a to smatra i većina nutricionista i lekara. Zato je važno da to bude kvalitetan obrok, a ne da samo u žurbi dohvatimo ono što nam je prvo p...
Nedostaju li vam vitamini, minerali... Kod osoba koje ne jedu dovoljno voća i povrća, posebno zelenolisnog, češće se uočava nedostatak hranljivih sastojaka. Evo kako možete da to prepoznate... Slabe kosti Nedostatak vitamina A, C, D ...
Zdravstvene dobrobiti cikorije... Cikorija je većini poznata kao sastojak raznih zamena za kafu. Međutim, ova biljka je izuzetno zdrava i može se koristiti na razne načine. Cikorija je mediteranska biljka, koja se koristi i u kulin...
Omega 3 biljnog porekla... Losos i druge ribe hladnih mora smatraju se važnim izvorom antiupalnih omega 3 masnih kiselina. Ali, riba nije ni jedini ni najzdraviji ni najekonomičniji izvor omega 3. Pogledajte ovaj pregled najbol...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Nameštanje želuca

    • Nada 19.03.2019 20:23
      Poštovanje, Ja sam išla kod baka Radmile do juna 2018. nekoliko puta i veoma mi je ...
       
    • redakcija 07.01.2018 13:40
      Poštovana, nažalost nemamo kontakt pomenute gđe Radmile, ali možete da pišete ...
       
    • Jelena 01.01.2018 18:10
      Poštovani, kako mogu doći do kontakt broja telefona gospođe Radmile koja namešta ...
  • Post – svrha i korist

    • Slavica M 14.06.2019 16:28
      Poštovani Đole, koriste se ljuspice psilijuma. Ljuspice su bogate biljnim vlaknima ...
  • Prirodna zaštita od krpelja

    • Istrebljivac 01.06.2018 23:16
      Krpelji mogu, kao prenosnici da izazovu veliki broj ozbiljnih oboljenja kod ljudi ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 94

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

3 namirnice za svaki dan

Detaljnije »