Susam za svaki dan

susamkoMalo je reći da je vrednost susamovih semenki u ishrani i prevenciji potcenjena. Ovo maleno seme, koje uglavnom vidimo kao ukras na pecivima i hlebovima, sjajan je izvor brojnih minerala, vitamina i lekovitih biljnih materija.  

Pre svega, da vidimo šta sadrži 36 grama susamovih semenki - to je otprilike količina za većinu semenki ii orašastih plodova koju nutrucionisti preporučuju da se konzumira dnevno. Dakle, 36 grama susama sadrži 163% preporučenog dnevnog unosa bakra, 45% mangana, 35% kalcijuma, 32% magnezijuma, 29% gvožđa, 25% cinka, 24% molibdena, 23% selena. Takođe, u istoj količini sadrži se 23% preporučene dnevne doze vitamina B1, i 17% preporučene dnevne doze biljnih vlakana. Dakle, susam sadrži gotovo sve najvažnije minerale, i to u impresivnoj količini. Ako biste nekim slučajem pojeli 100g susama, praktično biste obezbedili sve što vam je potrebno za jedan dan! Susamovo seme sadrži posebna jedinjenja, lignane, i to specifično sezamin i sezamolin, za koje je poznato da snižavaju količinu lošeg holesterola i štite od visokog pritiska.
S obzirom na ovakvu nutritivnu vrijednost, susamove semenke, ali i susamovo ulje, odlični su u prevenciji i pomažu kod brojnih bolesti i tegoba.
Redovna konzumacija susama može pomoći da se snizi krvni pritisak, povoljno utiče na zdravlje kostiju, reguliše crevnu peristaltiku, doprinosi zdravlju kostiju, ublažava upalne procese u zglobovima, a ima i antikancerogeno dejstvo.
Svakodnevno bućkanje susamovog ulja u ustima značajno doprinosi oralnom zdravlju, pošto štiti od streptokoknih bakterija koje se mogu razviti u naslagama na zubima i pljuvačci.
Prema ajurvedi, susamovo ulje jača kosti, mišiće i ligamente, zbog čega se koristi kao visokokvalitetno ulje za masažu.
Najjednostavniji način da uvedete susam u svakodnevnu ishranu je da blago proprženim susamovim semenkama pospete salate, kuvano povrće, špagete, supe ili sendviče.

 

Proizvodi u vezi sa člankom

Susam, organski

Susam je veoma dobar prehrambeni izvor bakra, kalcijuma, magnezijuma, gvožđa, fosfora, vitamina B1, cinka i dijetnih vlakana. Osim ovoga, susamovo seme sadrži dve jedinstvene susptance, koje se nazivaju sezamin i sezamolin, koje spadaju u grupu ligninskih vlakana. Istraživanja su pokazala da ova vlakna imaju efekat snižavanja holesterola kod ljudi, kao i da doprinose boljoj apsorpciji vitamina E.




Taan, susamov puter

Taan, puter od pečenog mlevenog susama, odličan je biljni izvor kalcijuma. Semenke susama su bogate proteinima, kalcijumom, gvožđem, fosforom, i vitaminima B grupe.




Taan od integralnog susama

Taan, puter od pečenog mlevenog integralnog susama, tamnije boje od običnog, odličan je biljni izvor kalcijuma. Semenke susama su bogate proteinima, kalcijumom, gvožđem, fosforom, i vitaminima B grupe.




Taan, susamov puter organik

Organski taan, puter od pečenog mlevenog susama organski gajenog, odličan je biljni izvor kalcijuma. Semenke susama su bogate proteinima, kalcijumom, gvožđem, fosforom, i vitaminima B grupe.




Sirovo hladno presovano ulje susama

Beyond sirovo hladno presovano ulje susama je prvo te vrste na našem tržištu. Dobijeno je novom revolucionarnom nemačkom tehnologijom koja obezbeđuje da se ceo proces presovanja semenki odvija na temperaturi ispod 37°C što ulje čini sirovim.




Srodni članci (po ključnim rečima)

Miso štiti od radijacije?... Japanski istraživač Hiromicu Vatanabe je nedavno utvrdio da miso štiti od posledica radijacije i pomaže uklanjanju njenih efekata. Na ovo istraživanje su ga navela iskustva japanskih lekara sa ozračen...
10 čudesnih sastojaka mediteranske ishrane... Za razliku od nekih drugih vrsta zdravije ishrane, mediteranska ishrana je istovremeno i zdrava i izuzetno ukusna. Evo koje su glavne namirnice koje je čine takvom. Mediteranskom ishranom se nazi...
Karanfilić, prirodni lek... Poznata je činjenica da su većina začina dobri izvori antioksidanasa. Možda niste znali da karanfilić po tome spada u sam vrh. Istraživanja na Univerzitetu Miguel Hernandez su pokazala da su karanf...
Šta se dešava kad jedete urme... Redovna konzumacija urmi povoljno deluje na organizam. Ovo slatko voće bogato je biljnim vlaknima, proteinima, vitaminima, mineralima i na nekoliko načina doprinosi zdravlju. Pre svega, urme su bog...
Čorba od spanaća... Sastojci: 1 kg spanaća, 2 glavice crnog luka, 2 kašike brašna, šoljica ulja, kašičica aleve paprike, 3-4 čena belog luka, so, jabukovo sirće Priprema: Propržiti luk na ulju, dodati brašno, ale...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • 7 probiotskih namirnica koje volimo

    • fejan 23.11.2017 11:19
      Preporucujem da pogledate sledeći dokumentarni film o čokoladi.Film se zove " ...
  • Jedite orahe da mislite bolje

    • esma 22.08.2017 10:50
      Divan članak o konzumiranju voća koje razjašnjava sve nedoumice a i upućuje na ...
  • Nameštanje želuca

    • redakcija 07.01.2018 13:40
      Poštovana, nažalost nemamo kontakt pomenute gđe Radmile, ali možete da pišete ...
       
    • Jelena 01.01.2018 18:10
      Poštovani, kako mogu doći do kontakt broja telefona gospođe Radmile koja namešta ...
  • Prirodna zaštita od krpelja

    • Istrebljivac 01.06.2018 23:16
      Krpelji mogu, kao prenosnici da izazovu veliki broj ozbiljnih oboljenja kod ljudi ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +11 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 96

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Miso štiti od radijacije?

Detaljnije »