Ishrana koja priprema za zimu

Jesen je pravo vreme da se telo pripremi za hladniji period. Hrana koja se u jesen koristi pre svega jača cirkulaciju i imunitet. Toplo bilje kao: majčina dušica, origano, ruzmarin, cimet, komorač, karanfilić, anis, kim, bosiljak, đumbir, kardamom, hajdučka trava, dovoljno je da se jesen i zima lako podnesu.

 


Jačanje imuniteta je moguće samo ako obroci greju naš organizam, jer nijedan preparat neće delovati ako nema pravilnu podlogu – sluzi i hladnoća u telu to nisu. Posle grejanja začinima, toplim jelima, mahunarkama i zrelim jesenjim povrćem, treba pripremiti mešavine čaja za  zimu, kao i neki domaći preparat.
Toplo bilje kao: majčina dušica, origano, ruzmarin, cimet, komorač, karanfilić, anis, kim, bosiljak, đumbir, kardamom, hajdučka trava, biće sasvim dovoljni da se jesen i zima lako podnesu – sami ili u mešavini – kako odgovara.
Naši tradicionalni i kineski  recepti  se veoma malo razlikuju.
Od kineskih domaćih lekova, preporučujem marmeladu koja je dobra  za jačanje krvi  i za grejanje slezine i pluća.

 

Kineska marmelada za imunitet
Šljive, smokve, crvene urme (ne kandirane, nego suve), gou ći bobice (kineski šipak, može se nabaviti u nekim bio radnjama), narendana cvekla, fruktoza ili smeđi šećer (samo malo – ne dodaju se količine kao kod klasične pripreme – svega 1 kašika na 1 kg voća), karanfilić, štapići cimeta, kriške svežeg đumbira, seme komorača, anis, kardamom, nekoliko komada kore limuna ili 1/4 limuna sa korom...suva kora mandarine (chen pi)
Voće, bobice i cvekla se stavlja u jednakim količinama. Na svaki kilogram voća doda se po 1 kriška đumbira, 1 kašika smeđeg šećera ili fruktoze, 1 kašika suve kore od mandarine i 1 ravna kašika mešavine ostalih začina.
Marmelada se sprema na nižoj temperaturi, duže i uz stalno mešanje. Gotova se naspe u tegle i steriliše.
Jedna kašika ove marmelade svakog jutra pobediće loše vreme i prirodno će ojačati pluća i imunitet, ali i krv.
Dobre su i dunje, sve drugo ostaje. Dunja ima specifično delovanje i pravi je blagoslov za pluća, pogotovo ako su problemi sa astmom ili alergijama. Ukoliko neko pati od suvih pluća (suvi nadražajni kašalj ili se brzo zadiše) dunja će veoma ublažiti te simptome.


Maja Đelić, lekar kineske medicine

Srodni članci (po ključnim rečima)

7 razloga za ovsenu kašu... Ovas sadrži razne vitamine, minerale, antioksidanse i biljna vlakna. Kada se konzumira svakodnevno, može doprineti prevenciji niza oboljenja. Zato je ovsena kaša jedna od prvih preporuka za zdr...
Medicinal oil mint... The essential oil of peppermint (mint) has been used for centuries in medicine, for problems with the respiratory tract and digestion. But it can also be used to improve the health of the mouth, hair,...
3 izuzetne namirnice ... Moringa, pšenična trava i spirulina ponekad se nazivaju i “superhranom”. Mada je taj naziv možda preteran, radi se svakako o tri namirnice izuzetno bogate hranljivim sastojcima i ko...
Salata za bolji imunitet... Ova salata jača imunitet: bogata je vitaminom C, antioksidantom likopenom, zdravim mastima. Salata od južnog voća, nane i indijskog oraha za 4 osobe: Potrebno je: 2 crvena grejpfruta, oljuštena i pod...
Promenite ishranu da ublažite reumu... U narodnoj tradiciji i starim medicinskim tekstovima nalazi se veliki broj saveta za lečenje reumatičnih oboljenja, posebno za lečenje artritisa uz pomoć hrane. Nova medicinska otkrića pokazuju da hr...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • 7 probiotskih namirnica koje volimo

    • fejan 23.11.2017 11:19
      Preporucujem da pogledate sledeći dokumentarni film o čokoladi.Film se zove " ...
  • Nameštanje želuca

    • Nada 19.03.2019 20:23
      Poštovanje, Ja sam išla kod baka Radmile do juna 2018. nekoliko puta i veoma mi je ...
       
    • redakcija 07.01.2018 13:40
      Poštovana, nažalost nemamo kontakt pomenute gđe Radmile, ali možete da pišete ...
       
    • Jelena 01.01.2018 18:10
      Poštovani, kako mogu doći do kontakt broja telefona gospođe Radmile koja namešta ...
  • Prirodna zaštita od krpelja

    • Istrebljivac 01.06.2018 23:16
      Krpelji mogu, kao prenosnici da izazovu veliki broj ozbiljnih oboljenja kod ljudi ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 86

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

7 razloga za ovsenu kašu

Detaljnije »