Probiotici smanjuju preosetljivost na hranu

Kada su organi za varenje u dobrom stanju, manje je verovatno da nastane preosetljivost na hranu i da se razviju neke druge bolesti. Istraživanja pokazuju da probiotici mogu da pomognu organima za varenje da se netolerancija na hranu i neke alergije smanje i nestanu.


Dr Nataša Kempbel-Mekbrajd je svojevremeni razvila ishranu po sistemu GAPS (creva i psihološki sindromi) za svog sina, kojem je dijagnostikovan autizam. Tokom višegodišnjih istraživanja, utvrdila je da je promena u ishrani, koja se sastoji od izbegavanja određenih namirnica (kao što su skrob, žitarice i većina šećera) dok se creva oporavljaju ishranom bogatom proteinima i supom od kostiju, u kombinaciji sa probioticima, donela dramatičan oporavak kod njenih pacijenata. Poremećaji ponašanja, šizofrenija, sindrom hiperaktivnosti, depresija i autizam, pa čak i multipla skleroza – dobro su reagovali na dijetu GAPS.
Jedan interesantan aspekt ovog istraživanja je da simptomi često nestaju kada se creva ispravno nasele probioticima. Nekoliko kasnijih proučavanja je otkrilo da ti korisni mikroorganizmi ne samo da jačaju imuni sistem, nego i smanjuj upale povezane sa alergijskim reakcijama.
Jedno takvo istraživanje sprovedeno je u Finskoj, gde su otkrili da probiotici mogu da spreče tzv. sindrom propustljivih creva, a to smanjuje apsorpciju antigena koji izazivaju alergije u digestivnom traktu. Deci koja su ispoljavala alergiju na kravlje mleko, praćenu atopičnim ekcemom, data je formula sa ili bez dodatka probiotika  Lactobacillus rhamnosus GG. Istraživači su izmerili crevnu upalu pre i posle te izmene u ishrani. Na kraju jednomesečnog eksperimenta kod dece koja su dobijala probiotike došlo je do značajnog poboljšanja, što je istraživače navelo da zaključe: “Ovi rezultati ukazuju da probiotičke bakterije mogu da podstaknu stvaranje mehanizama endogene barijere kod pacijenats sa atopijskim detmatitisom i alergijama na hranu, a ublažavajući upalu u crevima, mogu da posluže kao korisno sredstvo za lečenje alergija na hranu”.
Slično ovome, istraživanje objavljeno u časopisu The Journal of Nutrition našlo je pozitivnu korelaciju između uzimanja probiotika i smanjene reakcije na alergije:
 “Od 10 do 20 godina, deca koja su lečena od ešerihije koli su pokazivala znatno manje alergija na hranu nego ispitanici u kontrolnoj grupi. U jednom nedavnom proučavanju, proučena je efikasnost Lactobacilus rhamnosus na decu koja su imala rizik od infekcija. Deca čije su majke alergične imale su oko 50% rizika da razviju alergiju... U kontrolnoj grupi (koja je dobijala placebo), nakon 4 godine, 46% dece je razvilo atopijski ekcem, dok je u grupi koja je uzimala probiotike taj procenat bio 26%” – dakle, dvostruko manji.

Štite i leče
Nemaju samo deca koristi od probiotika: i odrasli mogu da poprave stanje organa za varenje i smanje osetljivost na hranu. Konzumiranje nepasterizovanih, fermentisanih namirnica, kao što su kiseli kupus, kvas, miso, probiotički jogurt i kefir su sjajan način da se započne sa time. Trebalo bi za početak koristiti organske, fermentisane mlečne proizvode bez dodatka šećere ili zgušnjivača. A postoje i probiotici u kapsulama, koji se takođe mogu bez ikakvih štetnih efekata koristiti u periodima kada želimo da popravimo stanje svojih organa za varenje.

 


Izvori:
www.gapsdiet.com
www.jacionline.org
http://jn.nutrition.org
http://onlinelibrary.wiley.com

Srodni članci (po ključnim rečima)

Šljive u sirćetu (salata)... Potrebno je: litar vode, 1kg šećera, 2dl čistog vinskog sirćeta, 3kg šljiva.   Priprema: u većem sudu skuvajte vodu, šećer i sirće, pa kad provri, dodajte oprane šljive i pustite da vri oko p...
7 probiotskih namirnica koje volimo... Već postoje na stotine naučnih proučavanja koja ukazuju da probiotici (korisne crevne bakterije) utiču pozitivno ne samo na organe na varenje, već i na čitav organizam, uključujući imunitet i raspolož...
NE ZABORAVITE ... Znate li koliko čovek može da izdrži bez čvrste hrane? Na hiljade ljudi koji su probali Neera dijetu bez ikakvih problema nisu uzimali nikakvu čvrstu hranu 5, 10 ili 15 dana. Postoje podaci da su neka...
Soja korisna za srce... Soja je najbogatiji biljni izvor belančevina. O hranljivoj vrednosti soje rečito govori činjenica da je Američka uprava za hranu i lekove (FDA) iznela kao zvaničnu tvrdnju da konzumiranje 25 grama soj...
Ni pilule ni jogurt – a sadrže probiotike... Kad kažemo “probiotici”, većina nas odmah pomisli na pilule ili jogurt. A ima toliko sjajnih namirnica koje su isto tako dobri, a u određenom pogledu i kvalitetniji izvori probiotika. U ov...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • 7 probiotskih namirnica koje volimo

    • fejan 23.11.2017 11:19
      Preporucujem da pogledate sledeći dokumentarni film o čokoladi.Film se zove " ...
  • Nameštanje želuca

    • Nada 19.03.2019 20:23
      Poštovanje, Ja sam išla kod baka Radmile do juna 2018. nekoliko puta i veoma mi je ...
       
    • redakcija 07.01.2018 13:40
      Poštovana, nažalost nemamo kontakt pomenute gđe Radmile, ali možete da pišete ...
       
    • Jelena 01.01.2018 18:10
      Poštovani, kako mogu doći do kontakt broja telefona gospođe Radmile koja namešta ...
  • Prirodna zaštita od krpelja

    • Istrebljivac 01.06.2018 23:16
      Krpelji mogu, kao prenosnici da izazovu veliki broj ozbiljnih oboljenja kod ljudi ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 145

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Šljive u sirćetu (salata)

Detaljnije »