Recepti

Potrebno je: 300g čičoke, 50 celera, 1 glavica crnog luka, 3-4 čena belog luka, 2 kašike maslinovog ulja, 1 kašika ovsenih pahuljica, 50-60 dl bujona od povrća, biljnog mleka ili vode, 2-3 kašike limunovog soka, peršunov list, kašika tostirane golice, himalajska so, beli biber, list celera

Potrebno je: 100 g suvih kajsija, 30 g samlevenih ovsenih pahuljica, 30 g kokosa, 1 kašika agave sirupa, 1 kašika belog čia semena, 1 kašičica hladno ceđenog kokosovog ulja, 20 g čokolade (2 štangle)sa 70 % kakaoa

Prema predviđanju trendova zdrave ishrane za 2020. koje je objavio veliki američki lanac prodavnica zdrave hrane Whole Foods Market, bezalkoholni kokteli biće veoma popularni u narednoj godini. Budite u trendu – započnite i vi novu godinu uz bezalkoholne koktele čije recepte dajemo u ovom članku!

Potrebno je: 100 g kus kusa, 80 g integralnog speltinog brašna, 400-500 g bundeve, 1 glavica crnog luka, 1 čen belog luka, 2 kašike maslinovog ulja, 200 ml pavlake za kuvanje (u posnoj varijanti sojine ili ovsene pavlake za kuvanje), navrh kašičice suve žalfije, beli biber, himalajska so, dimljeni tofu sir.

Kaša od heljde je neizostavni deo ruske tradicionalne kuhinje. Ova izuzetno zdrava pseudožitarica u različitim oblicima redovno se nalazi i na mojoj trpezi. Posebno mi prija zimi jer mi daje energiju, a takođe znam da prema makrobiotičkoj filozofiji heljda greje organizam. Dakle, idealna namirnica za zimogrožljive!

Ja sam ljubitelj testenine i volim da je pripremam na različite načine. Spremila sam pastu sa namirnicom koja predstavlja simbol jeseni i zime. Evo jednostavnog recepta sa bundevom u glavnoj ulozi.

Obrok-salata veselih boja, bogata proteinima i složenim ugljenim hidratima koji obezbeđuju dugotrajan osećaj sitosti. Pripremite je uveče, zapakujte i ponesite za ručak na posao ili u školu.

Za ovu zdravu nutelu od dva sastojka potrebno je: 500 g urmi (mereno bez koštica), 1 kašika mlevenog rogača, 1 čaša prečišćene vode