Vi ste ovde: Recepti

Recepti

Grilovane špargle sa prelivom od kapara

Za 6 osoba, potrebno je: 700g očišćenih špargli, 3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja, 1/2 kašičice soli, 1 kašika crvenog vinskog sirćeta...

Bombajski krompir

Za 5 porcija, potrebno je 1,5 kg krompira, oljuštenog i isečenog na kocke, 2 crna luka, sitno iseckana, 3-4 paradajza, sitno iseckana (ili odgovarajuća količina gustog soka od paradajza), 6 češnjeva belog luka, sitno iseckanog….

Veganske rumunske veknice

Za ovu vegansku verziju tradicionalne veknice od mesa, potrebno vam je: 3 šolje sojinih granula (ili komadića), 2 šargarepe, fino narendane, 2 kašike brašna…

 

Propržene pečurke

Za 2 do 3 porcije, potrebno je: 500 g pečurki po izboru, isečenih na četvrtine (šampinjona i sl), 2 kašike ulja za prženje, 3-4 izgnječena češnja belog luka…

Kari sa leblebijama i basmati pirinčem

Za 4 osobe, potrebno je: 100g basmati ili integralnog pirinča, 1 kašika ulja, 1 veći crni luk isečen na kockice, 1 i 1/2 kašičica garam masale...

Testenina sa paradajzom i pestom od pistaća i nane

Za 4 osobe, potrebno je: po pola šolje svežih listića nane i peršuna, 1/4 šolje + 4 kašičice oljuštenih, neslanih, pečenih pistaća, 3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja...

Čorba od kukuruza i krompira

Za 4 osobe, potrebno je: 1 i 1/2 šolja iseckanih paprika, 1 šolja iseckanog mladog luka, 2 šolje zamrznutog kukuruza šećerca, 1 i 1/4 šolje vode...

Medenjaci sa začinima

Potrebno je: 1 šolja žutog šećera, 3/4 šolje putera, 1 jaje, 1/4 šolje meda, 1 i 1/2 kašičica sode bikarbone, 1/2 kašičice soli, 1 kašičica đumbira u prahu…

Strana 5 od 28