Potrebno je: 1,5 šolja spelte, 6 šolja vode, 1 veliki češanj belog luka, iseckan, 2 supene kašike balsamiko sirćeta, 1/4 kašičice sveže samlevenog bibera, 1/4 šolje ekstra devičanskog maslinovog ulja...

Ovo je recept bez glutena, a istovremeno i veganski. Potrebno je: 3 velika krompira, ili 7-8 manjih, skuvanih (ali ne prekuvanih) i isečenih na 3-4 komada, ½ crnog luka, iseckana, 2 stabljike celera, iseckane, 2 šolje smrznutog graška, otopljene...

Sastojci: 30 g rezanaca, 50 g graška, 2 dl pirea od paradajza (ili mlevenog paradajza), 1 manja narandža, soli i bibera po želji, 1 kašika naseckanog peršuna

Sufle sa kačkavaljem i jajima, potpuno bez glutena i pšenice, uz dodatak krem sira i luka, bezbedan je doručak za one koji ne konzumiraju pšenicu, a ni gluten, u bilo kom obliku. Potrebno je: 4 jajeta, 2 supene kašike maslinovog ili kokosovog ulja…

Sastojci: 1 kg spanaća, 2 glavice crnog luka, 2 kašike brašna, šoljica ulja, kašičica aleve paprike, 3-4 čena belog luka, so, jabukovo sirće

I ovo je stari srpski recept, od pre oko 150 godina. Potrebno je: veza zeleni za supu, varjača putera, dve varjače brašna, dve glavice crnog luka, malo aleve paprike, rasol po želji, malo kupusa ribanca, dve-tri kašike domaćeg testa za čorbu, malo bibera, lovor, suva paprika.

Ovo je srpski recept star bar 150 godina. Potrebno je: 3-4 kašike maslinovog ulja, desetak glavičica krupnog arpadžika ili vlašca (luk), 2 kašike integralnog brašna, nekoliko češnjeva belog luka, list lovora, malo majčine dušice, struk celera, malo peršuna...

Za ovaj kolač koji ne sadrži gluten, potrebno je: jedna i po šolja pečenih badema, 4 jajeta, pola šolje meda, 1 kašičica ekstrakta vanile, 1/2 kašičice sode bikarbone, 1/2 kašičice soli.