Integralni pirinač sa sočivom i lukom

Sastojci: 1 šolja organskog integralnog pirinča, opranog i oceđenog, 3 i 1/2 šolja vode, prstohvat morske soli, 450 g sočiva, 3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja, 1 i 1/2 šolja luka, tanko iseckanog, 1/4 kašike sveže samlevenog crnog bibera, 1/4 šolje iseckanog peršuna.

 


Priprema:
Zagrejte ulje u tiganju sa debelim dnom. Kratko propržite luk na srednjem plamenu 10-15 minuta dok ne postane providan. Dodajte pirinač i propržite još 5 minuta. Dodajte vodu, sočivo, so i biber. Pokrijte i krčkajte 45 minuta do 1 sat. Pomešajte sa peršunom i sipajte u činiju za jelo.
 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Čorba od graška i nane ... Služi se sa biskvitima od parmezana. Za 6 osoba, potrebno je: 1 kašika maslinovog ulja, malo putera, 1/2 veze mladog crnog luka, iseckanog + još mladog luka za serviranje, 85g parmezana, sitno narenda...
Medicinal oil mint... The essential oil of peppermint (mint) has been used for centuries in medicine, for problems with the respiratory tract and digestion. But it can also be used to improve the health of the mouth, hair,...
Smokve i rotkva protiv šuljeva... Lečenje osnovnog uzroka, a to je hronični zatvor, jedini je način da se trajno ratosiljamo hemoroida. Za početak, celom digestivnom traktu mora se pružiti potpun odmor na nekoliko dana, kako bi se tem...
Vegetarijanstvo – prednosti i zamke... U vegetarijanskoj ishrani, nije dovoljno samo izbegavati određene namirnice – morate zameniti te namirnice drugim, koje obezbeđuju zadovoljavajuću količinu sličnih hranljivih sastojaka. Skoro svi pozn...
Koristi od amaranta... Amarant, ili štir, doskora su mnogi poljoprivrednici kod nas smatrali maltene korovom. Ali, ova biljka koja pripada istom rodu kao i kinoa, veoma je hranljiva i može obogatiti vaš jelovnik.   ...

Srodni članci (po ključnim rečima)

Čorba od graška i nane

Detaljnije »