Integralni pirinač sa sočivom i lukom

Sastojci: 1 šolja organskog integralnog pirinča, opranog i oceđenog, 3 i 1/2 šolja vode, prstohvat morske soli, 450 g sočiva, 3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja, 1 i 1/2 šolja luka, tanko iseckanog, 1/4 kašike sveže samlevenog crnog bibera, 1/4 šolje iseckanog peršuna.

 


Priprema:
Zagrejte ulje u tiganju sa debelim dnom. Kratko propržite luk na srednjem plamenu 10-15 minuta dok ne postane providan. Dodajte pirinač i propržite još 5 minuta. Dodajte vodu, sočivo, so i biber. Pokrijte i krčkajte 45 minuta do 1 sat. Pomešajte sa peršunom i sipajte u činiju za jelo.
 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Sirov veganski hamburger... Sirov veganski hamburger, odnosno pečurger, ne samo da je lako napraviti, nego je i vrlo ukusan. Sastojci za lepinju: 2 portobelo pečurke (ako ih nemate, može i šitake). Sastojci za sos (opcija 1) ...
Čorba od spanaća, koprive ili zelja... Potrebno je: 300g spanaća, koprive ili zelja, glavica crnog luka, kašika brašna, litar i po vode, ulje, kiselo mleko, so. Priprema: Propržiti na ulju sitno iseckanu glavicu crnog luka, dodati 30...
Lazanja sa tikvicama... Potrebno je (za 6 osoba): 250g testa za lazanju, kuvanog u neslanoj vodi, 3/4 šolje mocarele, delimično obrane, 1 1/2  šolja mladog (nemasnog) švapskog sira, 1/4 šolje narendanog parmezana, 1 1/2...
Sos (čatni) od tikvica i paradajza ... Za oko 2,5kg, potrebno je: 500ml jabukovog sirćeta ili belog vinskog sirćeta, 300ml vode, 400g žutog šećera, 1 kašika mešavine začina u prahu (cimet, korijander, karanfilić, piment, muskatno orašče, đ...
Vegetarijanski čili sa kikiriki puterom... Ovo, izvorno meksičko jelo, prijatno će vas iznenaditi. Za 6-8 osoba, potrebno je: 1 kašika kokosovog ulja, 1/2 crnog luka, oljuštenog i iseckanog, 1 veća crvena paprika, iseckana... ...

Srodni članci (po ključnim rečima)

Sirov veganski hamburger

Detaljnije »