Potrebno je: 2 supene kašike maslinovog ulja, 1 šolja iseckanog crnog luka, 4 šolje čiste vode (može i tečnost supe od povrća), 1 šolja pečurki (šampinjona npr), isečenih na četiri dela, 2 šolje korenastog povrća: šargarepe, peršun i čičak, ¼ šolje bundeve iseckane na 4 dela...
...1 komad tofua, iseckan na kockice, ½ šolje vakame algi, prethodno potopljenih u vodu i sitno iseckanih.
Začin:
2 supene kašike ječmenog misoa, razmućenog sa toplom vodom
2 kafene kašičice soja sosa
½ šolje taana
1 supena kašika umeboši sirćeta
Priprema:
Najpre kratko propržite luk na maslinovom ulju, potom propržite pečurke i korenasto povrće. Potom dodajte 4 šolje vode (ili supe od povrća) i kuvajte oko ½ sata, koliko treba da omekša. Potom dodajte tofu, vakame i začin, pa nastavite da krčkate na slaboj vatri još 5 minuta.
Prethodni članci u rubrici:
-
[03.08.2011] Za 6 do 8 osoba, potrebno je: 1 šolja zelenog sočiva, dobro opranog i prethodno potopljenog u vodi, ½ šolje prosa, ½ šolje integralnog pirinča, 4 šolje čiste vode, 1 glavica crnog luka, sitno...
-
[14.07.2011] Potrebno je: 10 šargarepa, isečenih na komade srednje veličine, 2-3 cvekle, oljuštene i iseckane na komade srednje veličine, 4 lista lovora, četvrt kašičice morske soli, maslinovo ulje, 3 če...
-
[17.06.2011] Sastojci: 1 šolja organskog integralnog pirinča, opranog i oceđenog, 3 i 1/2 šolja vode, prstohvat morske soli, 450 g sočiva, 3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja, 1 i 1/2 šol...
-
[04.06.2011] Za 4 osobe, potrebno je: 1 šolja pasulja, opranog i potopljenog tokom 5 sati, 1 velika šargarepa, izrendana, glavica crnog luka srednje veličine sitno iseckana, komad-dva sirovog tofua za majonez, ...
-
[19.03.2009] Odvojiti stabljike od listova blitve. Stabljike obariti u posoljenoj vodi 1 minut, zatim dodati lišće i sve zajedno kuvati još 20 sekundi. Procediti (ne bacati vodu) i iseckati. Razrediti ma...
| Integralni pirinač sa sočivom i lukom < Prethodni članak | Sledeći članak > Rolna od sočiva i prosa |
|---|
