Rolna od sočiva i prosa

Za 6 do 8 osoba, potrebno je: 1 šolja zelenog sočiva, dobro opranog i prethodno potopljenog u vodi, ½ šolje prosa, ½ šolje integralnog pirinča, 4 šolje čiste vode, 1 glavica crnog luka, sitno iseckana, 1 velika šargarepa, sitno iseckana, 2 češnja belog luka, sitno iseckana...

 

...2 supene kašike maslinovog ulja, morska so, po ukusu, 1 kafena kašičica, umeboši sirćeta, 1 kafena kašičica oregana, 1 kafena kašičica sušenog bosiljka, 1 kafena kašičica bibera, mrvice od integralnog hleba


Potopite sočivo u vodu u tiganj i držite ga 2-3 sata. Potom zagrejte do ključanja na jakoj vatri, pa dodajte proso i pirinač, a onda smanjite vatru na srednje slabu. Pokrijte i kuvajte 45 minuta.
Dok se ovo kuva, izdinstajte kratko crni i beli luk, so i začine na ulju, dok luk ne počne da omekšava. Dodajte šargarepe pa nastavite da dinstate oko 6 minuta. Potom sklonite sa vatre.
Zatim naspite izdinstane sastojke u sočivo. Ako je potrebno, dodajte mrvice integralnog hleva kako bi se mešavina sočiva i prosa postala gušća (treba da bude gustine putera). Potom naspite tu mešavinu u modlu za rolne koju ste prethodno premazali uljem i posuli mrvicama hleba. Pospite i rolnu odozgo mrvicama hleba.
Prekrijte i pecite oko pola sata u rerni zagrejanoj na 190oC. Sklonite poklopac pa zapecite. Služite sa sosom od semenki suncokreta.


Sos od semenki suncokreta
U maloj činiji pomešajte dve kašike suncokretovog putera sa jednom supenom kašikom šoju sosa. Formiraće se relativno čvrsta kugla. Poprskajte je vodom i mešajte. Kugla će omekšati, pa će dodavanjem vode postati gust krem. Dodajite vode dok ne postane onoliko retko koliko biste želeli, ali nemojte da dodate previše vode, da se sunceokretov puter ne bi zgrušao. Prelijte time rolnu od sočiva.



 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Salata od azuki i mungo pasulja... Sastojci: 100g azuki pasulja, 100 g mungo pasulja, 100 g šarenog sitnog pasulja, 1 gl belog luka ili veza mladog 1gl crnog ili veza mladog luka, sezonsko povrće (šargarepa, celer, peršun) 1 veza sveže...
Krekeri od komorača i čia semenki ... Ovaj jednostavan, a ukusan recept od presnih sastojaka, (sadrži i pesto od rukole), možete napraviti sa čia semenkama ili sa mlevenim lanenim semenom. Potrebno je: 1 i 1/2 šolja suvih čia semenki (ili...
Treba li nam osam čaša vode?... Po prvi put, istraživači su utvrdili da postoji mehanizam koji reguliše koliko tečnosti treba uneti u telo i koji nas upozorava kad pijemo previše. Ovo istraživanje takođe dovodi u pitan...
Grčki punjeni patlidžan... Potrebno je: 2 plava patlidžana, 2 kašike maslinovog ulja, jedan iseckan crni luk, 2 sitno iseckana čena belog luka, 4 iseckana paradajza (ili odgovarajuća količina mlevenog paradajza iz zimnice)... ...
Ratatuli... Sastojci: 250g tikvica, 500g plavog patlidžana, 200g crvene paprike, 200g zelene paprike, 200g žute paprike, 150g luka, 2 čena belog luka, 550g paradajza, maslinovo ulje, svež bosiljak (po želji) T...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Mafini od ovsa

    • Slavica M 11.06.2017 19:40
      Draga Marina, možete izostaviti javorov sirup. Umesto njega, možete dodati ...
       
    • Marina 11.06.2017 00:59
      Da li se može izostaviti javorov sirup prilikom pravljenja?
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
       
    • Stevan 30.10.2017 21:13
      Pozdrav, Imam samo jednu primedbu na Vaš recept. Ekstra-devičansko maslinovo ulje ...
  • Savršeni vege-burger

    • Slavica M 01.05.2017 10:46
      Može se staviti bilo koje ulje. Maslinovo, od semenki grožđa, suncokretovo...
  • redakcija
    redakcija
    26 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +13 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 374

Srodni članci (po ključnim rečima)

Salata od azuki i mungo pasulja

Detaljnije »