Grčki krompir

grckikromp1Meki iznutra a blago zapečeni spolja, sa maslinovim uljem belim lukom, limunom i origanom - izuzetan mediteranski recept za početak jeseni.

Potrebno je: 1,5 kg sitnijih krompira, isečenih na pola po dužini, 2 kašike maslinovog ulja, 2 kašike putera, sok od jednog limuna, 4 čena belog luka, sitno iseckana, kašika suvog origana, kašika aleve paprike, 2 kašike sitno seckanih listova peršuna, narendana kora jednog limuna (pod uslovom da nađete neprskani ili organski limun), so.

Priprema

U lonac za sporo kuvanje ubaciti krompire, maslinovo ulje, puter, beli luk, origano i papriku, dodati limun. Posoliti i pobiberiti po želji. Poklopiti i krčkati na slaboj vatri sve dok krompiri ne postanu mekani.
Poslužiti odmah, garnirano peršunom i rendanim limunom.

Napomena: za ovaj recept se koriste specijalni krompiri, nalik mladim krompirićima, ali se može koristiti i običan beli krompir, samo sitniji.
U originalu se za kuvanje koristi specijalni tzv. lonac za sporo kuvanje (slow cooker), koji se može nabaviti i kod nas, a verovatno se može upotrebiti i specijalno posuđe za kuvanje bez ulja, koje ima većina domaćinstava.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Restovani krompir u mlečnom sosu... Ovo kremasto-krckavo jelo sa krompirom i sirom i nema previše kalorija, ako bi to moglo da vas brine, a prijaće vam po malo svežijem vremenu. Potrebno je: 1,5 kg krompira... ... 2 kaš...
Lekoviti sok od krompira... U tradicionalnoj medicini, sok od krompira se odavno koristio protiv gastritisa, čira, artritisa i nekih drugih bolesti. Sada su i naučnici "otkrili" da je on zaista lekovit. Evo i zašto... Nedavno...
Pepino... Oni koji su probali plod pepina kažu da mu je ukus nešto između dinje i kruške, a neke više podseća na kombinaciju ukusa krastavca i dinje.   Zreo je kada plod dobije žutu boju ćilibara sa uz...
Ishrana u martu... Stigao je mart. Mesec u kojem zima polako ustupa mesto proleću. Neki su umorni, neki pomalo bledunjavi, a poneki i sa kojim kilogramom viška. Neizbalansirana zimska ishrana ostavila je vidljive...
Posni namaz od pasulja i povrća... Sastojci: 200 g pasulja, 3 glavice crnog luka, 3 šargarepe, 2 korena celera srednje veličine, 1 koren peršuna, 2 belа krоmpirа, 3 kisela krastavčića, peršunov list, so biber, ulje, 2 kašičice senfa. ...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +11 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 191

Srodni članci (po ključnim rečima)

Restovani krompir u mlečnom sosu

Detaljnije »