Grčki krompir

grckikromp1Meki iznutra a blago zapečeni spolja, sa maslinovim uljem belim lukom, limunom i origanom - izuzetan mediteranski recept za početak jeseni.

Potrebno je: 1,5 kg sitnijih krompira, isečenih na pola po dužini, 2 kašike maslinovog ulja, 2 kašike putera, sok od jednog limuna, 4 čena belog luka, sitno iseckana, kašika suvog origana, kašika aleve paprike, 2 kašike sitno seckanih listova peršuna, narendana kora jednog limuna (pod uslovom da nađete neprskani ili organski limun), so.

Priprema

U lonac za sporo kuvanje ubaciti krompire, maslinovo ulje, puter, beli luk, origano i papriku, dodati limun. Posoliti i pobiberiti po želji. Poklopiti i krčkati na slaboj vatri sve dok krompiri ne postanu mekani.
Poslužiti odmah, garnirano peršunom i rendanim limunom.

Napomena: za ovaj recept se koriste specijalni krompiri, nalik mladim krompirićima, ali se može koristiti i običan beli krompir, samo sitniji.
U originalu se za kuvanje koristi specijalni tzv. lonac za sporo kuvanje (slow cooker), koji se može nabaviti i kod nas, a verovatno se može upotrebiti i specijalno posuđe za kuvanje bez ulja, koje ima većina domaćinstava.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Kako bolje iskoristiti namirnice...... ... kao što su paradajz, brokoli, krompiri, šargarepe, beli luk, zeleni čaj? Mala promena u pripremi doneće veće koristi i više hranljivih materija od sledećih 10 namirnica. Pa...
kako da krompirići budu manje masni... Prženi mladi krompirići jesu prolećna poslastica, ali sadrže veliki broj kalorija. Uglavnom je to zbog velike količine ulja koje upiju tokom prženja. Ipak, i tome se može doskočiti. Ukoliko ne možete ...
Pljeskavice od nauta... Sastojci (za 4 osobe): 2 šolje kuvanog nauta (tečnost sačuvati), tečnost od kuvanja nauta, 1 veliki crni luk, sitno iseckan, 2 šargarepe, izrendane, 1 šolja suvih mrvica od integralnog hleba, 4 supene...
Dinstani spanać... Za 4 porcije, potrebno je: kilogram i po svežeg spanaća (ili 900 g smrznutog), dobro opranog i iseckanog, 1 veliki luk, sitno iseckan... ... 3-4 češnja belog luka, sitno iseckana, kašika ulja, kol...
6 nezaobilaznih sastojaka za smuti... Kad birate sastojke za smuti, treba da uzmete u obzir koje hranljive materije sadrži svaki od njih. Neke namirnice jednostavno koriste vašem organizmu više od drugih, pa im treba dati pr...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Mafini od ovsa

    • Slavica M 11.06.2017 19:40
      Draga Marina, možete izostaviti javorov sirup. Umesto njega, možete dodati ...
       
    • Marina 11.06.2017 00:59
      Da li se može izostaviti javorov sirup prilikom pravljenja?
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
       
    • Stevan 30.10.2017 21:13
      Pozdrav, Imam samo jednu primedbu na Vaš recept. Ekstra-devičansko maslinovo ulje ...
  • Savršeni vege-burger

    • Slavica M 01.05.2017 10:46
      Može se staviti bilo koje ulje. Maslinovo, od semenki grožđa, suncokretovo...
  • redakcija
    redakcija
    28 ( +10 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 192

Srodni članci (po ključnim rečima)

Kako bolje iskoristiti namirnice...

Detaljnije »