Presni falafel

Ovaj hranljivi letnji recept ne zahteva da se krčkate pored šporeta, jer su svi sastojci presni. Mešavina začina daje mu jedinstven ukus, a sirovi sastojci zadržavaju sve hranljive materije. Ovo jelo možete da čuvate u frižideru i nekoliko nedelja.


Za 2-3 osobe, potrebno je: 2 šolje krupnije isečene šargarepe, 1 šolja osušenog suncokretovog semena, 1/3 šolje mlevenog lanenog semena, 1 šolja svežeg peršuna, sitno iseckanog, 3 kašike iseckanog crnog luka, 1 čen belog luka, sitno iseckan, 1/4 kašičice soli, po 1/2 kašičice kumina i karija, 1/2 šolje susama.

Za preliv:
1/4 šolje osušenog indijskog oraha, 2 čena belog luka, 1/8 kašičice soli, sok od 1 limuna.

Priprema:
Prvo u blenderu isitnite šargarepu (što sitnije, to bolje). Zatim dodajte suncokretove semenke, laneno seme, beli luk i začine, pa mutite dok se masa ne izjednači. Na kraju dodajte crni luk i peršun. Sipajte ovu masu u veliku činiju, dodajte susam i sve rukama izmešajte. Vadite 1 kašiku mase, pravite loptice i ređajte ih u dehidrator. Dehidrirajte 2-12 sati (dužina dehidriranja zavisi od toga koliko želite da falafeli budu suvi iznutra).
Priprema preliva: sameljite indijski orah, beli luk i so (možete ih mleti u mlinu za kafu ili začine). Sipajte u činiju, dodajte sok od limuna i izmešajte viljuškom.
 

Probajte ovaj falafel umotan u listove sveže zelene salate!



 

 


Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 94

Svi članci u rubrici