Sastojci: 1kg krastavaca, 2 kašike iseckanog đumbira, malo jabukovog sirćeta, šoljica žutog šećera, kašičica soli, tanko narezana paprika
Priprema:
Prepolovite krastavce i narežite ih na kriške debele oko 3mm. Stavite ih u posudu. Pomešajte ostale sastojke, dodajte krastavcima i lagano promešajte. Pokrijte folijom i ostavite da odstoji u frižideru oko pola sata, pa poslužite hladno.
Prethodni članci u rubrici:
-
[28.07.2010] Potrebno je: šolja sirovog suncokreta, može da se doda i tri-četiri kašike susama, sve se stavi u posudu i prelije mlakom čistom vodom i ostavi da stoji minimum 6 sati; čenova belog luka po ukus...
-
[24.07.2010] Potrebno je: 1 šolja bele kinoe koja se stavi da klija: pola vezice svežeg peršuna, 1 do 2 paradajza i 1 krastavac naseckani na kockice, 2 mlada luka nasečena, sa zelenim delovima, ravna kašičic...
-
[16.07.2010] Potrebno je: pola male glavice karfiola, usitnjene, pola paprike, isečene, pola šolje seckane boranije ili brokolija, šolja i po pomorandže ili mandarine, tri kašike soka od limuna, tri kaš...
-
[19.03.2009] Salata od krastavaca i badema
Sastojci:
2 veća mlada krastavca, 50g badema ili oraha, ¼ kašičice morske soli, 1 kašika hladno ceđenog ulja, ½ limuna ili kašika jabukovog sirćeta
Priprema:
...