Smuti sa brokolijem

Iako je brokoli izuzetno zdrav, mnogi, posebno deca, baš i ne vole njegov ukus. Evo kako da ga ukomponujete u ukusni jutarnji smuti, i ukratko, kakve su zdravstvene koristi od toga.

Kako pripremiti smuti sa brokolijem
Nažalost, mi ne možemo da iskoristimo najzdravije aktivne materije iz svežeg brokolija – zato najpre prokuvajte na pari 100 g brokolija 3-4 minuta (ne više od toga). Potom iseckajte brokoli na komade, iseckajte na komadiće jednu jabuku, ubacite to u blender, isceite sok od pola limuna i sve dobro sameljite. Zasladite kašikom meda.

Još malo o tome zašto je dobro koristiti brokoli
Dobar je izvor vitamina C, sadrži dosta kalijuma, magnezijuma, kalcijuma i vitamina K, A, folne kiseline, kao i biljnih vlakana.
Ali, ono što izdvaja brokoli je sadržaj sluforafana – supstance koja ima dokazana antikancerogena svojstva. Istraživanja su pokazala da, kad jedete sirov brokoli, organizam može da iskoristi najviše 12% sadržaja sluforafana; međutim kad ga kratko prokuvate na pari, možete iskoristite gotovo celu količinu. Odatle pomalo neuobičajena preporuka da za smuti ne koristite sirov brokoli.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Dobrobiti brezine vode... Ova blago slatka tečnost, puna minerala, vitamina i aminokiselina predstavlja pravi osvežavajući energetski napitak, ali potpuno prirodan. Dobija se sakupljanjem soka koji luči drvo breze. U severn...
Smuti posle vežbanja... Ponekad posle napornijeg treninga, organi za varenje ne mogu da svare obilan i težak obrok. Lagani smuti brzo će vratiti energiju i nadoknaditi izgubljene minerale, vitamine... Proteinski smuti za ...
Zašto su dudinje zdrave... Dud je danas zanemarena voćka, potpuno neopravdano, pošto je ne samo izuzetno hranljiv, nego i lekovit. Postoje crni, crveni i beli dud, i mada se donekle razlikuju po ukusu i lekovitim svojstv...
Sedam čistača organizma... Svi znamo koliko je naš organizam ponekad opterećen varenjem teške i nezdrave hrane i toksinima koji svakodnevno ulaze u naše telo preko vode, hrane, sredstava za higijenu. Sada j...
Od kojih bolesti čuva čuvarkuća... Otpornost čuvarkuće najbolje opisuje njeno latinsko ime Sempervivum, što u prevodu znači "uvek živa". Mada se kod nas gaji više kao ukrasna biljka, ona ima dosta lekovitih svojstava. Nek...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 142

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Dobrobiti brezine vode

Detaljnije »