Potrebno je: šolja sirovog suncokreta, može da se doda i tri-četiri kašike susama, sve se stavi u posudu i prelije mlakom čistom vodom i ostavi da stoji minimum 6 sati; čenova belog luka po ukusu ili još bolje mladi beli luk, 1/2 male glavice crnog luka srebrnjaka, sok od 1 limuna, veza sveže mirođije, ravna kašičica nerafinisane morske soli, hladno ceđeno maslinovo ulje.
Semenke nakon namakanja isprati u cediljki i prebaciti u multipraktik. Dodati so, limunov sok, malo ulja i uključiti multipraktik da radi tako da se dobije homogena masa. Po potrebi sa zidova posude vraćati sadržaj u posudu gumenom špatulom. Zatim dodati u smesu jedan ceo opran i neoljušten krastavac, beli luk, preostalo ulje i svežu mirodjiju. Izuzetno osvežavajuće za vrele dane, ukoliko dodate u sve ovo u toku rada multipraktika i malo vode, dobićete sjajan preliv za salatu.
recept preuzet sa sajta-foruma www.zdravaishrana.rs
Prethodni članci u rubrici:
-
[24.07.2010] Potrebno je: 1 šolja bele kinoe koja se stavi da klija: pola vezice svežeg peršuna, 1 do 2 paradajza i 1 krastavac naseckani na kockice, 2 mlada luka nasečena, sa zelenim delovima, ravna kašičic...
-
[16.07.2010] Potrebno je: pola male glavice karfiola, usitnjene, pola paprike, isečene, pola šolje seckane boranije ili brokolija, šolja i po pomorandže ili mandarine, tri kašike soka od limuna, tri kaš...
-
[19.03.2009] Salata od krastavaca i badema Sastojci: 2 veća mlada krastavca, 50g badema ili oraha, ¼ kašičice morske soli, 1 kašika hladno ceđenog ulja, ½ limuna ili kašika jabukovog sirćeta Priprema: ...
| Slatko-kisela salata od krastavaca < Prethodni članak | Sledeći članak > Salata za bolji imunitet |
|---|
