Vi ste ovde: Recepti Presni recepti Tzatziki umak

Tzatziki umak

Potrebno je: šolja sirovog suncokreta, može da se doda i tri-četiri kašike susama, sve se stavi u posudu i prelije mlakom čistom vodom i ostavi da stoji minimum 6 sati; čenova belog luka po ukusu ili još bolje mladi beli luk, 1/2 male glavice crnog luka srebrnjaka, sok od 1 limuna, veza sveže mirođije, ravna kašičica nerafinisane morske soli, hladno ceđeno maslinovo ulje.

Semenke nakon namakanja isprati u cediljki i prebaciti u multipraktik. Dodati so, limunov sok, malo ulja i uključiti multipraktik da radi tako da se dobije homogena masa. Po potrebi sa zidova posude vraćati sadržaj u posudu gumenom špatulom. Zatim dodati u smesu jedan ceo opran i neoljušten krastavac, beli luk, preostalo ulje i svežu mirodjiju. Izuzetno osvežavajuće za vrele dane, ukoliko dodate u sve ovo u toku rada multipraktika i malo vode, dobićete sjajan preliv za salatu.
 

recept preuzet sa sajta-foruma www.zdravaishrana.rs

 

 



 Prethodni članci u rubrici:

Dodaj komentar

Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži