Proteinska obrok-salata

proteinsalataObrok-salata veselih boja, bogata proteinima i složenim ugljenim hidratima koji obezbeđuju dugotrajan osećaj sitosti. Pripremite je uveče, zapakujte i ponesite za ručak na posao ili u školu.

Za dve porcije potrebno je :
50 g zelenog sočiva
50 g crvene kinoe
50 g dimljenog tofu sira
200 g pečenog batata
2 kašike hladno ceđenog maslinovog ulja
3 kašike jabukovog sirćeta ili limunovog soka
2 kašičice soja sosa
beli biber, kari, himalajska so
peršun

Potopite sočivo na nekoliko sati ili preko noći a zatim isperite i skuvajte.  Kinou dobro operite i skuvajte u duplo većoj količini vode. Očistite batat, isecite na kockice  i ispecite u rerni. Tofu sir iseckajte na kockice. Ocedite kuvanu kinou i sočivo i sjedinite sve sastojke.
Napravite preliv tako što ćete pomešati 2 kašike maslinovog ulja, 3 kašike sirćeta i 2 kašičice soja sosa. Izmešajte da se sastojci lepo povežu.  Stavite preliv preko salate i dobro promešajte. Na kraju dodajte iseckan peršun, biber, kari i soli po ukusu.

Slavica Matić
viši dijetetičar-nutricionista

 

Proizvodi u vezi sa člankom

Sočivo zeleno, organsko

Ukusna mahunarka bogata biljnim vlaknima, poboljšava varenje i cirkulaciju.




Kinoa organska, crvena

Žitarica prirodno bez glutena, pogodna za svakodnevnu upotrebu.




Dimljeni tofu, sertifikovan organski, sečeni

Dimljeni sir od organski proizvedene soje odličnog ukusa. Zgodno isečen na kriške, idealan je za sendviče, naročito u vreme posta ili kao dodatak u posne sarme i druga kuvana jela. Pogodan i za post na vodi. Na ovogodišnjem sajmu organskih proizuvođača i proizvoda Biofest 2014, proglašen je za Bioproizvod godine.




Kari organski

Složeni začin za delikatesna jela, izuzetno povoljno deluje na organe za varenje i opšte zdravlje, sadrži i organski gajene kurkumu, korijander, kardamon, gorčicu, kumin, ljutu papriku, đumbir...




Himalajska so

Ova prirodna so, prijatne roza boje, spada u najzdravije vrste soli koje se mogu naći na našoj planeti. Za razliku od kuhinjske soli, koja sadrži samo 97,5% natrijum-hlorid, a od ostalih minerala sadrži samo jod i hemijske apsorbere vlage, himalajska so sadrži bogatstvo ostalih minerala. Između ostalog, u njen sastav ulaze kalijum, kalcijum i magnezijum, koji podržavaju zdravu ravnotežu tečnosti u telu.





NeeraDijeta.rs

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli, Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

BiseriMudrosti.com

banner biserimudrosti

HathaYoga.rs

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 349