Hrskava tofu salata

Sastojci: ½ kg tofua, oceđenog, nasečenog na kockice, 3 kašike limunovog soka, 7 kašika tamarija (soja sos), 2 kašike kockica sušenog hleba, nekoliko listova seckanog praziluka seckanog, 3 mlada crna luka, hladno ceđeno maslinovo ulje za prženje, 1/4 šolje jabukovog sirćeta, 1 krastavac seckan, 1 srednji paradajz seckan, mešana salata

Priprema:
Prelijte tofu u maloj činiji limunovim sokom, naspite još 3 kašike tamarija i ostavite sa strane da se marinira
Pomešajte prezle sa seckanim prazilukom, crnim lukom, mešanom salatom, krastavcem i paradajzom
Zagrejte ulje na srednju temperaturu. Pržite kocke tofua sa svih strana dok ne postanu zlatnobraon i zatim ostavite na salveti da se ocede
Pomešajte preostalu marinadu sa jabukovim sirćetom i tamarijem; pomešajte tofu sa salatom i dodajte marinadu

Tofu kari

Sastojci:
400gr tofua isečenog na kockice, oceđenog
1 kašika putera ili gija
1 mali crni luk, seckan
3 češnja belog luka seckanog
50 ml kokosovog mleka
2 kašičice karija
1/2 kašičice soli
1/4 kašičice mlevenog bibera
ulje za prženje

Priprema:
Zagrejte ulje u većoj šerpi na srednju temperaturu. Dodajte tofu kocke i pržite dok ne postane zlatasto sa svih strana, uz povremeno mešanje oko 15 minuta. Kad je gotovo, ostavite na salvetu sa strane da se ocedi.
Istopite puter ili gi u istu šerpu na srednjoj temperaturi. Dodajte beli i crni luk pržite dok ne omekša. Umešajte kokosovo mleko, kari so i biber. Vratite tofu u šerpu i neka lagano vri još 15 minuta uz povremeno mešanje na maloj temperaturi.


Tikvice sa mirođijom i sosom od jogurta sa belim lukom

Sastojci:
1/4 šolje hladno ceđenog maslinovog ulja
1 crni luk sitno seckan
4 tikvice sečene na veće komade
1/2 šolje sveže mirođije ili 1/4 suve mirođije
1/4 šolje pirinča
1/2 šolje vode
so i biber po ukusu

za sos:
2 jogurta
2 češnja belog luka
1/2 kašičice soli

Priperma:
Zagrejte ulje u šerpi na srednju temperaturu; dinstajte luk uz povremeno mešanje dok ne postane providan oko 5 min. Zatim dodajte tikvice, mirođiju i pirinač sa vodom i dodajte začine. Kuvajte uz povremeno mešanje na višoj temperaturi (da ključa oko 5 minuta) a zatim smanjite temperaturu i kuvajte oko 20 minuta (dok pirinač nije skuvan).

Za sos, umešajte jogurt, beli luk i so u posudi. naspite preko mlakih tikvica i pirinča

Srodni članci (po ključnim rečima)

4 stvari koje normalizuju pritisak... Ako je neophodno, povišen pritisak svakako treba lečiti lekovima. Ali, ako je moguće regulisati ga na prirodan način, svakako i to vredi probati. Evo nekoliko strategija koje vam u tome mogu po...
Knedle sa šljivama bez krompira... Počela je sezona šljiva, a kad krenu šljive kreće i sezona knedli sa šljivama. Njihov ukus budi sećanje na detinjstvo. (piše: Slavica Matić, viši dijetetičar-nutrici...
Kokosovo ulje protiv insekata... S obzirom da su se komarci namnožili, nije loše znati da kokosovo ulje može pomoći da ih oterate, bolje od standardnog repelenta, dietiltoluamida, utvrdili su istraživači američkog Ministarstva poljop...
Meditacija pomaže zdravlju srca... Istraživanje Medicinskog fakulteta Viskonsin o efektima meditacije na zdravlje pokazalo je da grupa ispitanika koja je redovno meditirala imala 47% manje srčanih i moždanih udara od proseka.  ...
Zdravi purpurni kukuruz... Purpurni kukuruz je peruanska superhrana sa više antioksidanasa nego borovnica. Ovaj kukuruz sadrži brojne fitonutrijente uključujući i velike količine polifenola i antocijanina koji štite krvne sudov...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 115

Srodni članci (po ključnim rečima)

4 stvari koje normalizuju pritisak

Detaljnije »