Hrskava tofu salata

Sastojci: ½ kg tofua, oceđenog, nasečenog na kockice, 3 kašike limunovog soka, 7 kašika tamarija (soja sos), 2 kašike kockica sušenog hleba, nekoliko listova seckanog praziluka seckanog, 3 mlada crna luka, hladno ceđeno maslinovo ulje za prženje, 1/4 šolje jabukovog sirćeta, 1 krastavac seckan, 1 srednji paradajz seckan, mešana salata

Priprema:
Prelijte tofu u maloj činiji limunovim sokom, naspite još 3 kašike tamarija i ostavite sa strane da se marinira
Pomešajte prezle sa seckanim prazilukom, crnim lukom, mešanom salatom, krastavcem i paradajzom
Zagrejte ulje na srednju temperaturu. Pržite kocke tofua sa svih strana dok ne postanu zlatnobraon i zatim ostavite na salveti da se ocede
Pomešajte preostalu marinadu sa jabukovim sirćetom i tamarijem; pomešajte tofu sa salatom i dodajte marinadu

Tofu kari

Sastojci:
400gr tofua isečenog na kockice, oceđenog
1 kašika putera ili gija
1 mali crni luk, seckan
3 češnja belog luka seckanog
50 ml kokosovog mleka
2 kašičice karija
1/2 kašičice soli
1/4 kašičice mlevenog bibera
ulje za prženje

Priprema:
Zagrejte ulje u većoj šerpi na srednju temperaturu. Dodajte tofu kocke i pržite dok ne postane zlatasto sa svih strana, uz povremeno mešanje oko 15 minuta. Kad je gotovo, ostavite na salvetu sa strane da se ocedi.
Istopite puter ili gi u istu šerpu na srednjoj temperaturi. Dodajte beli i crni luk pržite dok ne omekša. Umešajte kokosovo mleko, kari so i biber. Vratite tofu u šerpu i neka lagano vri još 15 minuta uz povremeno mešanje na maloj temperaturi.


Tikvice sa mirođijom i sosom od jogurta sa belim lukom

Sastojci:
1/4 šolje hladno ceđenog maslinovog ulja
1 crni luk sitno seckan
4 tikvice sečene na veće komade
1/2 šolje sveže mirođije ili 1/4 suve mirođije
1/4 šolje pirinča
1/2 šolje vode
so i biber po ukusu

za sos:
2 jogurta
2 češnja belog luka
1/2 kašičice soli

Priperma:
Zagrejte ulje u šerpi na srednju temperaturu; dinstajte luk uz povremeno mešanje dok ne postane providan oko 5 min. Zatim dodajte tikvice, mirođiju i pirinač sa vodom i dodajte začine. Kuvajte uz povremeno mešanje na višoj temperaturi (da ključa oko 5 minuta) a zatim smanjite temperaturu i kuvajte oko 20 minuta (dok pirinač nije skuvan).

Za sos, umešajte jogurt, beli luk i so u posudi. naspite preko mlakih tikvica i pirinča

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

dnevno nam treba 1,5 litra vode... Svakodnevno, putem urina, znoja i disanja mi izlučimo oko 2 litra vode! Zato je važno uneti bar 1,5 litar ili više vode u toku dana. Ostatak ćemo uglavnom uneti sa hranom koja sadrži puno ...
Vikend o zdravlju... Ovaj vikend u Vrdniku, od 10. do 12. maja, za vas je ako želite da: uvedete ili još više podstaknete zdrave navike i naučite kako da pripremate i da se hranite niskomasnom, presnom hrano...
Preliv od kukuruza, paradajza i bosiljka... Za 4 osobe potrebno je: 1 3/4 šolje kukuruza šećerca (svežeg ili zamrznutog), 1/3 šolje mleka (2% m.m.), 1/3 šolje omekšalog tofu sira, 1 kašika svežeg soka o...
Divlji origano protiv infekcija... Po svojoj prirodi, ulje divljeg origana ima širok spektar antibakterijskog delovanja, veoma nalik antibioticima. Ovo je dokazano u višestrukim istraživanjima in vitro, a rezultati su obj...
Zimsko pečeno povrće... Evo jednostavnog jela koje prija i greje kad je vreme vetrovito i hladno, a uz to je i zdravo. Potrebno vam je: 1 i ½ šolje šargarepe iseckane na kockice od 2 cm, 1 i ½ &sc...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 95

Srodni članci (po ključnim rečima)

dnevno nam treba 1,5 litra vode

Detaljnije »