Sastojci za 4 osobe: 300g tofua, 400g krompira, 2 veća crna luka, 1 paradajz, 1 crvena paprika, 2 kašičice slatke aleve paprike, 4 kašike maslinovog ulja, 2 kašičice začinskog bilja, so i biber
Priprema:
Isecite tofu na kocke i ostavite 2 sata u marinadi (maslinovo ulje, aleva aprika, so i biber i začinsko bilje) Isecite crni luk, oljuštite i isecite krompir na kocke, papriku isecite na trake, paradajz na kriške. Propržite crni luk dok ne postane providan, dodajte papriku, zatim krompir i paradajz; promešajte varjačom i dodajte 2 dl vode; dodajte tofu sa marinadom. Poklopite i ostavite da se kuva na laganoj vatri 20 minuta.
Prethodni članci u rubrici:
-
[09.04.2011] Sastojci za 4 osobe: 250g sirovog tofua, 2 kašike hladno ceđenog maslinovog ulja, 1 crni luk, 2 šargerepe, 200g boranije, 200g šampinjona ...
-
[27.02.2010] Sastojci: 250 g grilovanog tofua, 300 g žute boranije, 300 g zelene boranije, 2 glavice crnog luka, 2 kašike hladno ceđenog kokosovog ili maslinovog ulja, soli i bibera po želji ...
-
[09.09.2009] Sastojci za 4 osobe: 300g tofua, 100g svežih šampinjona, 1 zelena paprika, 2 paradajza, 3 manja crna luka, 4 kašike hladno ceđenog maslinovog ulja. so i biber po ukusu...
-
[01.09.2009] Sastojci (za 4 osobe): 250g sirovog tofua, 700g bundeve, 1 paradajz, 1 kašika maslinovog ulja, ¾ litra vode, so i biber, peršun ...
-
[08.08.2009] Sastojci: 250g tempeha, 2 kašike tamarija, 250g pečuraka (ili šitake gljiva), 1 crni luk, 250g bundeve, 1 srednja šargarepa, 2 šolje kinoe...
| Pire od bundeve sa tofuom < Prethodni članak | Sledeći članak > Ražnjići od tofua i povrća |
|---|
