Vi ste ovde: Recepti Vegetarijanski recepti

Vegetarijanski recepti

Napitak od krastavca i nane

Tokom toplih dana uživajte u ovom bezalkoholnom koktelu. Za 8 osoba, potrebno je: 1 krastavac isečen na dugačke trake, 950ml vode, 1 kašičica šećera...

Sorbe od dinja

Za ovaj osvežavajući i zdravi letnji specijalitet, potrebno vam je ½ kg dinje, isečene na kocke, ½ šolje vode, 1/3 šolje smeđeg šećera od šećerne trske.

 

Krem čorba od krompira

Za 6-8 porcija, potrebno je: 3 čena belog luka, 2 kašike ulja, 2 kašike vode, 2 crna luka iseckana na kockice, 6 šolja krompira iseckanog na kockice…

 

Bezalkoholni mohito

Ovo je malo izmenjena verzija tradicionalnog kubanskog koktela. Za jednu čašu, potrebno je: 8 listića bosiljka, 8 listića nane, 1/2 kašičice smeđeg šećera…

Baba ganuš

Za ovaj bliskoistočni specijalitet, potrebno je (količina za 6 osoba): 450g plavog patlidžana, 2 čena belog luka, izmrvljena, 3/4 šolje soka od limuna…

 

Veganski kakao sladoled

Ovo je zdrav i ukusan sladoled koji ne sadrži kravlje mleko. Potrebno je: 2 šolje sojinog mleka, 2dl krema od soje (recept za sojin krem pogledajte na kraju), ½ šolje braon šećera, 3 pune kašike kakaoa…

Čorba od spanaća, koprive ili zelja

Potrebno je: 300g spanaća, koprive ili zelja, glavica crnog luka, kašika brašna, litar i po vode, ulje, kiselo mleko, so.

Dinstani spanać

Za 4 porcije, potrebno je: kilogram i po svežeg spanaća (ili 900 g smrznutog), dobro opranog i iseckanog, 1 veliki luk, sitno iseckan...

Strana 1 od 19