Vi ste ovde: Recepti Vegetarijanski recepti

Vegetarijanski recepti

Osvežavajući napitak od jagode

Ovaj napitak spada u tzv. „smutije“, koktele u koje se može stavljati i voće i povrće i za koje se tvrdi da su veoma zdravi. Potrebno vam je: 1 kašika meda, ½ šolja svežeg voćnog soka...

 

Čorba od slačice, spanaća i krompira

Za 8 porcija, potrebno je: 4 kašike maslinovog ulja, 2 šolje iseckanog crnog luka, 900g krompira, oljuštenog i isečenog na kockice, 8 šolja vode, 1/2 kašičice izmrvljene suve crvene paprike...

Hladna čorba od kiseljaka, graška i praziluka

Za 4 i 1/2 šolje potrebno je: beli i svetlozeleni delovi 3 praziluka, iseckani, dobro oprani i oceđeni, 1 i 1/2 kašika maslinovog ulja, 120g krompira, 1 1/2 šolja povrćnog bujona...

 

„Čiz kejk“ od jagoda

Ovo je delikatesni, osvežavajući i zdrav recept od presnih sastojaka. „Sir“ se pravi od jezgrastih plodova. Potrebno je: 100g badema, 200g oraha, 1/2 šolje urmi, himalajska so i cimet.

Rukola i cvekla sa gorgonzolom

Za 6 porcija ovog osvežavajućeg prolećnog jela, potrebno je: 1/4 šolje sveže isceđenog soka od limuna, 1 kašika crvenog vinskog sirćeta, 1/2 šolje + 1/3 šolje ekstra devičanskog maslinovog ulja, 1/2 šolje izmrvljenog gorgonzola sira...

Čorba od kupusa

Za 6 do 8 porcija, potrebno je: 3 šolje nemasnog bujona od povrća, 2 čena belog luka, sitno iseckana, 1 kašika paradajz pirea, 2 šolje iseckanog kupusa, 1/2 crnog luka, iseckanog...

Pilav sa začinskim biljem

Ovo je recept bez glutena. Za 4 osobe, potrebno je: 1/2 šolje nekuvanog integralnog pirinča, 2 kašičice maslinovog ulja, 2/3 šolje iseckanog crnog luka, 1/2 šolje iseckanog celera, 1/4 šolje iseckane šargarepe...

Keks bez brašna

Ovo je bezglutenski recept. Za 18 komada, potrebno je: 1 šolja kikiriki putera, 1 šolja šećera, 1 blago umućeno jaje, 1 kašičica ekstrakta vanile, morska so.

Strana 1 od 13