Potrebno je: 1 kašika maslinovog ulja, 2 kašike celera iseckanog na kocke, 2 kašike crnog luka iseckanog na kocke, 2 kašike sitno iseckane zelene paprike, 300g smrznutog kukuruza šećerca, 1 šolja krompira iseckanog na kockice...
...2 kašike svežeg peršuna, sitno iseckanog, 1 šolja vode, 1/4 kašičice soli, crni biber po želji, 1/4 kašičice aleve paprike, 2 kašike brašna, 2 šolje obranog mleka.
Priprema:
Zagrejte ulje, dodajte celer, crni luk, zelenu papriku i propržite 2 minuta. Dodajte kukuruz, krompir, vodu, so, biber, alevu papriku. Ostavite da provri, a zatim smanjite temperaturu. Kuvajte u pokrivenoj šerpi oko 10 minuta, ili dok krompir ne omekša. U posudu sipajte pola šolje mleka, dodajte brašno i dobro umutite. Polako dodajite ovu masu u kuvano povrće, a zatim dodajte preostalo mleko. Kuvajte, neprestano mešajući, dok čorba ne provri i ne zgusne se. Servirajte čorbu garniranu svežim, sitno iseckanim peršunom.
Recept preuzet iz najnovijeg broja časopisa "Dr Kuvar"
Prethodni članci u rubrici:
-
.jpg&w=94&h=70&zc=1)
[14.12.2011] Sastojci: 200g kuvanog pirinča, 150g barenog tofua, 100g mariniranih pečurki, 2 sveže crvene paprike, 1 manji prepečeni plavi paradajz, 200 g kuvanog graška, so i biber po želji, 1 kašika umebo...
-
[10.12.2011] Potrebno je: 1 kg šampinjona, 3 kašike hladno ceđenog maslinovog ulja, 150 g crnog luka, 1 kašika začina, 2 češnja belog luka, malo bibera, 50 ml belog vina, 70 g maslaca, 2-3 kašike soka od l...
-
[23.11.2011] Potrebno je: 30 grama kapara, 150 g crnih maslina bez koštice, 30 g prženog tofua, 1 kašika soka od limuna, 2 češnja belog luka 60 ml hladno ceđenog maslinovog ulja. ...
-
[11.11.2011] Sastojci: 1 crni luk, sečen, 2 lista celera, sečenih, 2 šargarepe, sečene na kolutove, po želji neko drugo povrće, po pola šolje svakog, 3 kašike hladno ceđenog maslinovog ulja ili gija, 8 š...
-
[13.10.2011] Sastojci (za 4 osobe): 2 šolje kuvanog nauta (tečnost sačuvati), tečnost od kuvanja nauta, 1 veliki crni luk, sitno iseckan, 2 šargarepe, izrendane, 1 šolja suvih mrvica od integralnog hleba, 4 ...
| Šampinjoni punjeni orasima < Prethodni članak | Sledeći članak > Salata sa tofuom i graškom |
|---|
