Bombajski krompir

Za 5 porcija, potrebno je 1,5 kg krompira, oljuštenog i isečenog na kocke, 2 crna luka, sitno iseckana, 3-4 paradajza, sitno iseckana (ili odgovarajuća količina gustog soka od paradajza), 6 češnjeva belog luka, sitno iseckanog….

... 2 cm svežeg korena đumbira, sitno iseckanog (ili 1 kafena kašičica đumbira u prahu), kafena kašičica semenki slačice, 2 kafene kašičice praha korijandera, ½ kafene kašičice kurkume, 1 kafena kašičica garam masale (začin, kupuje se u prodavnicama zdrave hrane), ½ kašilice ljute aleve paprike, 1 supena kašika ulja, so i biber po ukusu

Priprema:
Krompire kuvajte dok ne budu napola skuvani. Prospite vodu i ostavite krompire po strani.
Zagrejte ulje u tiganju i ubacite semenke slačice. Pržite 3-4 minuta dok ne počnu da pucketaju. Dodajte luk, propržite nekoliko minuta, a onda dodajte krompir, beli luk, korijander, đumbir, ljutu alevu papriku i paradajz. Poklopite i krčkajte na srednjoj vatri, povremeno protresite, dok se količina tečnosti ne smanji a krompiri ne budu potpuno spremni. Dodajte kurkumu i garam masalu, pa nastavite da krčkate još 2-3 minuta. Posolite i pobiberite – i spremno je za jelo!
 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Spanać sa narom i avokadom ... Za 6 osoba, potrebno je: 1 nar, 1/4 šolje sveže isceđenog limunovog soka, 1 kašičica senfa, 2 kašike maslinovog ulja, so i biber, 900g spanaća, 2 kašike susama, 1 avokado.     Priprema:...
Nazdravite zdravije ... Ovi zdravi, lagani napici su iznenađujuće ukusna alternativa uobičajenim pićima. I  - ne sadrže alkohol. Za napitak od bademovog mleka i začina potrebno je: 1 1/2 šolja badema koji su se 8 sati n...
Veganski čokoladni krem... Za ovaj krem (čoko mus) umesto pavlake koristi se tofu. Za 4 čaše, potrebno vam je: 350g tofua, 100g čokolade (sa minimum 70% kakaoa)... ... 10 urmi, 2-3 kašike iseckanih listova sveže nane. Najp...
Sladoled od jagoda... Za 6 osoba, potrebno je: 750g jagoda, 1/2 limuna, 2dl šlaga, 90g šećera u prahu, 4,5 lista želatina. Priprema: operite jagode, pa ih očistite od peteljki i izgnječite u pire. Stavite pire od jagoda u...
Naut na orijentalni način... Ovo začinjeno jelo će vas fino zagrejati i okrepiti u tmurnijim danima. Za dve porcije, potrebno vam je: 350 g kuvanog nauta, 1 luk, sitno iseckan, 2 sitno iseckana paradajza (ili odgovarajuća količin...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Mafini od ovsa

    • Slavica M 11.06.2017 19:40
      Draga Marina, možete izostaviti javorov sirup. Umesto njega, možete dodati ...
       
    • Marina 11.06.2017 00:59
      Da li se može izostaviti javorov sirup prilikom pravljenja?
  • Savršeni vege-burger

    • Slavica M 01.05.2017 10:46
      Može se staviti bilo koje ulje. Maslinovo, od semenki grožđa, suncokretovo...
       
    • Luna 30.04.2017 15:31
      Šta se može staviti umesto kokosovog ulja?
  • Vegetarijanske ćufte

    • Slavica M 07.02.2017 13:05
      Poštovani, Brokoli možete zameniti karfiolom. Pozdrav, Slavica, nutricionista
  • redakcija
    redakcija
    26 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    20 ( +13 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 216

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Spanać sa narom i avokadom

Detaljnije »