Bezglutenska pizza od karfiola

karfiol pica1aAko izbegavate gluten, i žitarice uopšte, evo kako da napravite pizzu za čije „testo“ nije potrebno brašno. Polovina cele ove pizze sadrži manje od 300 kalorija, tako da je zgodna i ako pazite na liniju.

Potrebno je: 2 i ½ šolje seckanog karfiola, jedno jaje, 1 i ¼ šolje narendane mocarele, 2 kašike nekog rendanog tvrdog sira, himalajska so i biber, ¼ šolje paradajz paste, šolja sitnih paradajza, presečnih na pola, 2 čena iseckanog belog luka, ¼ kašičice krupnije aleve paprike, svež bosiljak.

Priprema
Zagrejte rernu na 220 stepeni. Iseckani karfiol naspite u veliku činiju i stavite u zagrejanu rernu da se peče dok ne omekša. Izvadite iz rerne i ostavite da se malo ohladi. Potom u činiju sa karfiolom dodajte celu šolju mocarele (1/4 šolje mocarele ostavite po strani), rendani tvrdi sir, so i biber pa sve dobro izmešajte. Tanko namažite tepsiju za pizzu uljem (da se ne lepi), pa rasporedite mešavinu po tepsiji.  Peccite u rerni 10-15 minuta dok ne dobijje zlatastu boju.
Kad izvadite “testo” iz rerne, prelijte ga paradajz sosom, dodajte preostalu ¼ šolje mocarele, rasporedite seckani beli luk, poređajte polovine sitnog paradajza, pa sve vratite u rernu i pecite još 10 minuta. Pre nego što servirate, pospite odozgo seckanim svežim bosiljkom.
Naravno, osim paradajza, možete da dodate i neko drugo povrće po svom izboru...

Srodni članci (po ključnim rečima)

Heljda – sjajna zimska hrana ... Heljda je poreklom iz Azije gde je korišćena još 6000 godina pre nove ere, a u Evropi je od 4000 godina pre nove ere. Nekada je bila osnovna seoska hrana. Kako u poslednje vreme jača svest o zdravoj i...
Hrana od koje se dobro osećate ... Za vezu između raspoloženja, zdravlja i hrane znalo se još od drevnih vremena. Ajurvedska medicina se vekovima ozbiljno bavi tom temom, ali i novija istraživanja sve češće razmatraju opravdanost takvo...
Bosiljak za lečenje i kuvanje... Mirisni bosiljak potiče iz Indije i Irana, a već vekovima se, osim kao začin, koristi i kao sredstvo za ublažavanje raznih zdravstvenih problema. Pet tradicionalnih lekova sa bosiljkom   ...
Dva predloga za nedeljni ručak... Ako volite svežu, presnu hranu u ovo doba godine, za vas je recept za prolećnu pastu od sirovih sastojaka. A ako ste pristalica ukusnih kuvanih jela, tu je i recept za kari od graška, karfiola i kromp...
Doručak koji ćete poželeti opet... Nije uobičajeno da objavimo dva recepta za doručak jedan za drugim; ipak, to je najvažniji obrok tokom dana, a ljudi često nemaju ideju šta da spreme za doručak. A ova ideja sa jajima, avokadom...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Mafini od ovsa

    • Slavica M 11.06.2017 19:40
      Draga Marina, možete izostaviti javorov sirup. Umesto njega, možete dodati ...
       
    • Marina 11.06.2017 00:59
      Da li se može izostaviti javorov sirup prilikom pravljenja?
  • Savršeni vege-burger

    • Slavica M 01.05.2017 10:46
      Može se staviti bilo koje ulje. Maslinovo, od semenki grožđa, suncokretovo...
       
    • Luna 30.04.2017 15:31
      Šta se može staviti umesto kokosovog ulja?
  • Vegetarijanske ćufte

    • Slavica M 07.02.2017 13:05
      Poštovani, Brokoli možete zameniti karfiolom. Pozdrav, Slavica, nutricionista
  • redakcija
    redakcija
    26 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    20 ( +13 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 271

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Heljda – sjajna zimska hrana

Detaljnije »