Čedar supa

cedarsupKlasična čedar supa je kremasta i veoma kalorična, a ovo je malo lakša verzija tog recepta sa dodatkom karfiola. Potrebno je: jedna srednja glavica karfiola iscepkana na cvetiće…

… 2 velika praziluka, sitno iseckana, 1 i 1/2 šolja rendanog čedar sira, 3 kašike brašna, 2 i 1/2 šolje mleka, 2 šolje vode, lovorov list, kašičica soli, 1/2 kašičice bibera, kašika soka od limuna.

Priprema
Zagrejte ulje u velikom tiganju na srednjoj vatri. Ubacite praziluk i krčkajte dok sasvim ne omekša, oko 5 minuta. Dodajte u tiganj karfiol iscepkan na cvetiće, 2 šolje mleka, vodu, list lovora, so i biber. Zagrejte do ključanja na srednjoj vatri uz često mešanje.
Smanjite vatru i ostavite da se krčka poklopljeno, povremeno mešajući, dok karfiol ne omekša, oko 8 minuta.
U međuvremenu, u manjoj činiji umutite preostale 1/2 šolje mleka i brašno.
Kad karfiol omekša, izvadite lovorov list i uspite mešavinu mleka i brašna. Kuvajte na srednjoj vatri, povremeno mešajući, dok se supa blago ne zgusno (oko 2 minuta).
Sklonite sa vatre, dodajte rendani sir i sok od limuna i dobro promešajte. Naspite u činije ili tanjire i poslužite.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Bezglutenska pizza od karfiola... Ako izbegavate gluten, i žitarice uopšte, evo kako da napravite pizzu za čije „testo“ nije potrebno brašno. Polovina cele ove pizze sadrži manje od 300 kalorija, tako da je z...
Dal sa spanaćem... Kad preovlada užurbani aspekt života, kao što je to slučaj pred praznike, dobro će nam doći obroci koji uravnotežuju taj element naše prirode. Jedan od njih je i ova supa, po principima ...
Supa od jabuke i đumbira... Ovo je tradicionalno jelo koje se služi za jevrejski praznik Hanuka (koji je prošao), ali je uvek aktuelno za one koji vole zdraviju, lakšu i egzotičniju prazničnu trpezu. Odlična je za zimsko popodne...
Uravnotežimo organizam u jesen... Po kineskoj medicini, u ovo doba posebno treba da obratimo pažnju na pluća i debelo crevo. Pluća su povezana sa komunikacijom i jasnim razmišljanjem, zdravom slikom o sebi i otvorenošću prema novom, a...
Hrana od koje se dobro osećate ... Za vezu između raspoloženja, zdravlja i hrane znalo se još od drevnih vremena. Ajurvedska medicina se vekovima ozbiljno bavi tom temom, ali i novija istraživanja sve češće razmatraju opravdanost takvo...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 130

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Bezglutenska pizza od karfiola

Detaljnije »