Čorba od graška i nane

Služi se sa biskvitima od parmezana. Za 6 osoba, potrebno je: 1 kašika maslinovog ulja, malo putera, 1/2 veze mladog crnog luka, iseckanog + još mladog luka za serviranje, 85g parmezana, sitno narendanog...


... 1 krompir isečen na kockice, 1 litar vrelog bujona od povrća, 900g mladog graška, 1/2 vezice listova nane + još listova za serviranje

Priprema
Zagrejte maslinovo ulje, pa propržite mladi crni luk i krompir, oko 5 minuta. Dodajte bujon, ostavite da provri, pa smanjite vatru i krčkajte 10 minuta, odnosno dok krompir ne omekša. Dodajte grašak i ostavite da ponovo provri, pa kuvajte još oko 3 minuta. Sklonite sa vatre, dodajte listiće nane, pa ispasirajte štapnim blenderom da dobijete glatku masu.

Napravite biskvite od parmezana: narendani parmezan podelite na 6 dugih traka. Postavite pleh peki papirom i u zagrejanoj rerni pecite „trake“ parmezana po 1 minut sa svake strane. Izvadite iz rerne, poređajte na tanjir i ostavite da se ohladi.

Pre serviranja zagrejte čorbu i sipajte je u 6 činija. Pospite listićima nane i iseckanim mladim crnim lukom. Servirajte sa biskvitima od parmezana.

Recept preuzet iz najnovijeg broja 54 časopisa "Hrana kao lek"


 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Neobični praznični recepti... Kanapei od kozjeg sira, brusnica i oraha za 8 osoba (24 komada). Sastojci: 24 polovine jezgra oraha (oko 3/4 šolje), 4 kašičice maslinovog ulja, 1/8 kašičice mlevenog cimeta, so i biber, 24 tanke kriš...
Toast with non-alcoholic cocktails... For those who avoid alcohol, here are a few imaginative non-alcoholic cocktails for New Year's Eve - milk, raspberry, grapefruit, pomegranate, tomato ... Koktel od malina Za 4 osobe, potrebno je: 1...
Intenzivno bolje od umerenog... Aktivnosti od kojih se zadišemo i oznojimo bolje su za dugovečnost od umerene fizičke aktivnosti, utvrdili su australijski istraživači. Ovo što su otkrili istraživači Univerziteta Džejms Kuk potpun...
Salata od paradajza, luka i pečenog limuna... Ova neobična salata, koja po ukusu podseća na salsu, zaista nam nagoveštava ukus leta. Potrebno je: jedan limun, 700 g čeri paradajza (ili sitnijeg običnog)... ... pregršt svežih list...
Cvekla sa belim lukom... Potrebno je: 2 cvekle, 3-4 čena belog luka, majonez (pravi ili veganski, po izboru), so. Priprema Neoguljenu cveklu kuvati u vodi sa malo sirćeta (da bi zadržala boju) dok ne postane mekana. Izv...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 82

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Neobični praznični recepti

Detaljnije »