Čorba od karfiola i sira

supkarfsirMart je zasad hladan, pa će hranljiva i ukusna čorba dobro doći da se oraspoložimo i zagrejemo. Potrebno je: 2-3 kašike putera, 1 crni luk, 6 šolja vode...

... glavica karfiola (iseckana na cvetiće, otprilike 6 šolja), šolja rendanog tvrdog sira, komadi prepečenog hleba

Za garnir: šaka kelja, šaka peršuna, ½ šolje maslinovog ulja, čen belog luka, ½ kašičice soli, ½ limuna.

Priprema
Čorba
Zagrejte puter u velikom loncu. Iseckajte luk na tanke kriške. Dodajte luk i krčkajte oko 20 minuta, povremeno mešajući. Kad luk postane tamne zlatnobraon boje, dodajte vodu i karfiol. Krčkajte oko 10 minuta, odnosno dok karfiol ne postane mekan (probajte viljuškom).  Umutite štapnim mikserom dok supa ne postane gusta.
Dodajte sir i mešajte dok se ne istopi. Na kraju možete još sasvim kratko da promešate štapnim mikserom.
Kocke prepečenog hleba kratko propržite na maslinovom ulju, okrećući ih, dok ne dobiju braonkastu boju.
Garnir
Ubacite peršun, kelj, beli luk i so u mikser i sameljite. Onda nacedite pola limuna, pa sve dobro promešajte.

Dodajte prepečeni hleb u čorbu, dodajte odozgo garnir i servirajte...

Srodni članci (po ključnim rečima)

Paprike sa kinoom i pasuljem ... Za 6 porcija, potrebno je: 1 kašika ulja (maslinovog ili od semenki grožđa), 1 crni luk, iseckan na kockice, 2 šargarepe iseckane na kockice ili narendane, 2 čena belog luka, sitno iseckana, 3/4 šolje...
Hrana od koje se dobro osećate ... Za vezu između raspoloženja, zdravlja i hrane znalo se još od drevnih vremena. Ajurvedska medicina se vekovima ozbiljno bavi tom temom, ali i novija istraživanja sve češće razmatraju opravdanost takvo...
Hleb od banane sa nopalom... Potrebno je: 1 šolja putera, 2/3 šolje braon šećera, 6 jaja, 1  i 3/4 šolje integralnog brašna, 1/4 šolje nopala u prahu... ...2 kašičice praška za pecivo, 1/4 kašičice mlevenog oraščeta, prst...
Čorba od kukuruza ... Potrebno je: 1 kašika maslinovog ulja, 2 kašike celera iseckanog na kocke, 2 kašike crnog luka iseckanog na kocke, 2 kašike sitno iseckane zelene paprike, 300g smrznutog kukuruza šećerca, 1 šolja krom...
koje povrće je zdravije kuvano... Sirovo je zdravije, važi za većinu vrsta voća i povrća, ali ne i za sve. Neke vrste povrća su zdravije kada se jedu kuvane, jer se kuvanjem razbija njihova jaka ćelijska struktura, tako da organizam l...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Mafini od ovsa

    • Slavica M 11.06.2017 19:40
      Draga Marina, možete izostaviti javorov sirup. Umesto njega, možete dodati ...
       
    • Marina 11.06.2017 00:59
      Da li se može izostaviti javorov sirup prilikom pravljenja?
  • Savršeni vege-burger

    • Slavica M 01.05.2017 10:46
      Može se staviti bilo koje ulje. Maslinovo, od semenki grožđa, suncokretovo...
       
    • Luna 30.04.2017 15:31
      Šta se može staviti umesto kokosovog ulja?
  • Vegetarijanske ćufte

    • Slavica M 07.02.2017 13:05
      Poštovani, Brokoli možete zameniti karfiolom. Pozdrav, Slavica, nutricionista
  • redakcija
    redakcija
    26 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    20 ( +13 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 272

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Paprike sa kinoom i pasuljem

Detaljnije »