Čorba od pečenog karfiola i krompira

pecenikarfPečeni karfiol daje ovoj jesenjoj čorbi posebno primamljiv ukus. Potrebno je: dva srednje velika krompira, oguljena i iseckana, 2 velika praziluka, iseckana, glavica karfiola, 2 supene kašike maslinovog ulja...

... kašičica himalajske soli, kašičica bibera, litar vode u kojoj se kuvalo povrće, 2 grančice majčine dušice, 2 šolje mleka, vezica peršuna...  

Priprema
Karfiol razdvojite na cvetiće i krupno iseckajta. Zagrejte rernu na 230 stepeni. Pomešajte u većoj posudi svo povrće (karfiol, krompir, praziluk) sa maslinovim uljem, solju i biberom i poređajte u jednom sloju na pleh za pečenje. Pecite u rerni 20-25 minuta, povremeno protresite pleh, dok svo povrće ne omekša. Preručite pečeno povrće u lonac, naspite vodu od povrća i dodajte majčinu dušicu. Zagrejte na srednjoj vatri dok ne počne da krčka. Skinite sa vatre i mikserom umutite masu dok ne postane homogena. Dodajte mleko i promešajte. Vratite na vatru dok opet ne provri, pa potom skinite sa vatre.
Sluižite toplo sa pavlakom, garnirano peršunom ili sitno seckanim svežim prazilukom.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Priprema povrća u makrobiotičkoj kuhinji... Priprema povrća u makrobiotičkom pristupu je slična pripremi u drugim pristupima ishrani. Pripremite povrće tako da u obrok uvrstite sladak, kiseo, gorak, slan i opor ukus. Kombinacija ovih ukusa je k...
Umesto šećera, urme... Urme su kod nas donekle zanemareno voće, iako ne samo da su ukusne i slatke, već i bogate vitaminima i mineralima i u celini zdrave. A od njih možete napraviti i zdraviji karamel preliv (recept na kra...
Biljna mleka preuzimaju primat... Proizvodnja mleka biljnog porekla u SAD je prošle godine porasla za 12,5%, i ovaj trend u ishrani ne prolazi. Za ova „alternativna“ mleka ljudi se odlučuju iz različitih razloga: alergije, netoleranci...
Dinstani grašak... Za 4 porcije, potrebno je: kilogram smrznutog graška, 2 sitno iseckana crna luka, 2 supene kašike ulja za prženje… … so i biber, malo sitno seckane mirođije, sok od limuna. Zagrejte ulje u tig...
5 stvari koje kvare salatu... Verovatno mislite da pravljenje salate nije neka veština. A ipak, ima nekoliko stvari koje mnogi rade (ili ne rade) a koje kvare kvalitet i ukus salate. Ne osušite zeleniš. Bil...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Mafini od ovsa

    • Slavica M 11.06.2017 19:40
      Draga Marina, možete izostaviti javorov sirup. Umesto njega, možete dodati ...
       
    • Marina 11.06.2017 00:59
      Da li se može izostaviti javorov sirup prilikom pravljenja?
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
       
    • Stevan 30.10.2017 21:13
      Pozdrav, Imam samo jednu primedbu na Vaš recept. Ekstra-devičansko maslinovo ulje ...
  • Savršeni vege-burger

    • Slavica M 01.05.2017 10:46
      Može se staviti bilo koje ulje. Maslinovo, od semenki grožđa, suncokretovo...
  • redakcija
    redakcija
    28 ( +10 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 137

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Priprema povrća u makrobiotičkoj kuhinji

Detaljnije »