Dal sa spanaćem

dalspanacKad preovlada užurbani aspekt života, kao što je to slučaj pred praznike, dobro će nam doći obroci koji uravnotežuju taj element naše prirode. Jedan od njih je i ova supa, po principima ajurvede...

Ova supa sa spanaćem i dalom zagreva, opušta i uravnotežuje vata (užurbani) aspekt naše prirode. Osim toga, kombinacija dala i spanaća je bogata proteinima i drugim hranljivim sastojcima i nutritivno uravnotežena. Idealna za ovo doba godine!

Za 2-3 porcije, potrebno je: 1 šolja crvenog sočiva, 1 šolja seckanog praziluka, ½ šolje seckanog celera, , ½ šolje krupno seckanog spanaća, ½ šolje šargarepe, seckane na kockice, 2 kašike susamovog ili kvalitetnog maslinovog ulja, 2 urme (samlevene u blenderu), kašičica sveže rendanog đumbira, 2 čena belog luka, sitno iseckana, ½ kašičice zrna bibera, mrvljenih, 2 kašičice kumina u prahu, ¼ kašičice kardamoma u prahu, 1-2 kašike soka od limuna, 2 kašike putera od bundeve, 2-4 šolje vode, soli po ukusu, malo svežeg peršuna, 1-2 čeri paradajza.

Priprema
Najpre skuvati crveno sočivo i ostaviti sa strane. U međuvremenu, u tiganj nasuti ulje i seckano povvrće, osimi spanaća. Dodati i sve začine. Dinstati 5-10 minuta. Nakon toga, dodati u tu mešavinu spanać i vodu. Sve zajedno dinstati još nekoliko minuta. Na kraju nasuti crveno sočivo i krčkati dok se sve dobro ne sjedini.
Pomoću štapnog miksera, ili blendera, umutiti sve da postane glatka masa (kao supa). Servirati garnirano svežim peršunom i čeri paradajzom.


Napomena: u originalnom receptu za ovu supu koristi se žuti mung dal. Ako možete da ga nabavite, sjajno; mi ga, nažalost, nismo našli nigde u prodaji, a prema iskustvu naših stručnih saradnika, crveno sočivo može da ga potpuno zameni.

 

Proizvodi u vezi sa člankom

Sočivo crveno, organsko

Ukusna mahunarka bogata biljnim vlaknima, poboljšava varenje i cirkulaciju.




Srodni članci (po ključnim rečima)

Dinja pomaže opuštanju... Nedavno istraživanje Isoclin centra iz Poatijea u Francuskoj  pokazalo je da dinja sadrži prirodne sastojke koji ne samo da pomažu opuštanje, nego smanjuju i količinu slobodnih radikala.   ...
11 saveta protiv prazničnog stresa... Ne doživljavaju svi praznike kao vreme radosti i opuštanja. Evo nekoliko saveta, od zdravorazumskih do lekarskih, šta da uradimo da predupredimo "praznični stres” i “prazničn...
Bolje miso - nego so... Ako ste imali prilike da negde probate miso supu, tradicionalno jelo dugovečnih Japanaca, sigurno ste se upitali - šta joj to daje tako prijatan miris i finu i neobičnu slankasto-kiselkastu notu, koja...
Krem supa od luka... Ova supa može da se služi i topla i hladna, po želji. Za 4 porcije, potrebno je: glavica crnog luka, fino iseckana, 2 velika praziluka, iseckana na kolutove... ... 3 srednja krompira, iseckana na k...
Koja hrana pomaže, a koja remeti san... Iako istraživanja ne daju nepobitne odgovore na pitanje o tome koja hrana podstiče san, a koja vas razbuđuje, ipak postoje neka osnovna pravila. Evo šta savetuju u američkoj Nacionalnoj fondaciji za s...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Mafini od ovsa

    • Slavica M 11.06.2017 19:40
      Draga Marina, možete izostaviti javorov sirup. Umesto njega, možete dodati ...
       
    • Marina 11.06.2017 00:59
      Da li se može izostaviti javorov sirup prilikom pravljenja?
  • Savršeni vege-burger

    • Slavica M 01.05.2017 10:46
      Može se staviti bilo koje ulje. Maslinovo, od semenki grožđa, suncokretovo...
       
    • Luna 30.04.2017 15:31
      Šta se može staviti umesto kokosovog ulja?
  • Vegetarijanske ćufte

    • Slavica M 07.02.2017 13:05
      Poštovani, Brokoli možete zameniti karfiolom. Pozdrav, Slavica, nutricionista
  • redakcija
    redakcija
    26 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    20 ( +13 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 168

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Dinja pomaže opuštanju

Detaljnije »