Dal sa spanaćem

dalspanacKad preovlada užurbani aspekt života, kao što je to slučaj pred praznike, dobro će nam doći obroci koji uravnotežuju taj element naše prirode. Jedan od njih je i ova supa, po principima ajurvede...

Ova supa sa spanaćem i dalom zagreva, opušta i uravnotežuje vata (užurbani) aspekt naše prirode. Osim toga, kombinacija dala i spanaća je bogata proteinima i drugim hranljivim sastojcima i nutritivno uravnotežena. Idealna za ovo doba godine!

Za 2-3 porcije, potrebno je: 1 šolja crvenog sočiva, 1 šolja seckanog praziluka, ½ šolje seckanog celera, , ½ šolje krupno seckanog spanaća, ½ šolje šargarepe, seckane na kockice, 2 kašike susamovog ili kvalitetnog maslinovog ulja, 2 urme (samlevene u blenderu), kašičica sveže rendanog đumbira, 2 čena belog luka, sitno iseckana, ½ kašičice zrna bibera, mrvljenih, 2 kašičice kumina u prahu, ¼ kašičice kardamoma u prahu, 1-2 kašike soka od limuna, 2 kašike putera od bundeve, 2-4 šolje vode, soli po ukusu, malo svežeg peršuna, 1-2 čeri paradajza.

Priprema
Najpre skuvati crveno sočivo i ostaviti sa strane. U međuvremenu, u tiganj nasuti ulje i seckano povvrće, osimi spanaća. Dodati i sve začine. Dinstati 5-10 minuta. Nakon toga, dodati u tu mešavinu spanać i vodu. Sve zajedno dinstati još nekoliko minuta. Na kraju nasuti crveno sočivo i krčkati dok se sve dobro ne sjedini.
Pomoću štapnog miksera, ili blendera, umutiti sve da postane glatka masa (kao supa). Servirati garnirano svežim peršunom i čeri paradajzom.


Napomena: u originalnom receptu za ovu supu koristi se žuti mung dal. Ako možete da ga nabavite, sjajno; mi ga, nažalost, nismo našli nigde u prodaji, a prema iskustvu naših stručnih saradnika, crveno sočivo može da ga potpuno zameni.

 

Proizvodi u vezi sa člankom

Sočivo crveno, organsko

Ukusna mahunarka bogata biljnim vlaknima, poboljšava varenje i cirkulaciju.




Srodni članci (po ključnim rečima)

Nekoliko saveta protiv nesanice... I oni koji inače nemaju problema sa nesanicom slabije spavaju po letnjim vrućinama, pogotovo kada su ovako neuobičajeno vreli dani. Naravno, uvek možete uzeti tabletu za spavanje, ali treba imati u vi...
Miso štiti od radijacije?... Japanski istraživač Hiromicu Vatanabe je nedavno utvrdio da miso štiti od posledica radijacije i pomaže uklanjanju njenih efekata. Na ovo istraživanje su ga navela iskustva japanskih lekara sa ozračen...
Bolje miso - nego so... Ako ste imali prilike da negde probate miso supu, tradicionalno jelo dugovečnih Japanaca, sigurno ste se upitali - šta joj to daje tako prijatan miris i finu i neobičnu slankasto-kiselkastu notu, koja...
Rešimo se glavobolje... Najčešći uzroci glavobolje su stres, tenzija, anksioznost, alergije, anemija, konstipacija, preterano konzumiranje kafe, naprezanje očiju, nedostatak sna, glad, problemi sa sinusima, nedostatak...
Predupredite stres... Stresovi izazvani vanrednim situacijama dolaze i odlaze, ali sa onima koji nas stalno prate – čak i onima niskog intenziteta – malo je teže izaći na kraj, a mogu ozbiljno da nam ugroze zdravlje i blag...

Dodaj komentar

Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Presna pita sa japanskim jabukama

    • Marina 03.06.2016 11:05
      Poštovanje Milane! Hvala na komentaru. Suština ova pite jeste jedinstven ukus ...
       
    • Milan 25.05.2016 17:59
      Molim Vas da naglasite zamene za pojedine sastojke u jelu (kao japanska jabuka) Pozdrav ...
  • Vegetarijanske ćufte

    • Slavica M 07.02.2017 13:05
      Poštovani, Brokoli možete zameniti karfiolom. Pozdrav, Slavica, nutricionista
       
    • jakov 03.02.2017 17:36
      A šta ću ako nemam brokoli, da li može sa nečim da se zameni?
  • Đuveč sa pirinčem i spanaćem

    • redakcija 01.05.2016 16:17
      Poštovani, recept odgovara lakto-ovo-veget arijanskoj ishrani, nalazi se u rubrici ...
  • redakcija
    redakcija
    24 ( +7 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    18 ( +11 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )
  • Slavica M
    Slavica M
    11 ( +6 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 240

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Nekoliko saveta protiv nesanice

Detaljnije »