Delikatesni pečeni karfiol

Maštovito vegansko jelo, koje će se verovatno dopasti i onima koji bi umesto karfiola radije pekli nešto drugo. Potrebno vam je: velika glavica karfiola, 2 šolje sitnog paradajza, 1 crveni luk, isečen na štapiće...

250 g zelene boranije (isečenih krajeva), 3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja, šolja balsamiko sirćeta, ¼ šolje smeđeg šećera od šećerne trske, 2 kašike seckanog svežeg peršuna

Priprema
Zagrejte rernu na 200o C. Isecite lišće i peteljke sa glavice karfiola. Ubacite je u veliki pleh za pečenje i okružite paradajzima, seckanim lukom i boranijom. Posolite povrće i prelijte ga maslinovim uljem.
U međuvremenu, u malom tiganju nad srednjom vatrom umutite balsamiko sirće i braon šećer. Zagrejte dok ne proključa, a onda odmah smanjite vatru da se krčka oko 15 minuta, dok se količina ne smanji na pola. Premažite ovom glazurom ceo karfiol, a deo ostavite za prelivanje.
Pecite karfiol dok ne omekša i ne dobije zlatastu boju, oko 1 sat. Povremeno prelivajte ostatkom glazure.
Kad se potpuno ispeče, garnirajte jelo peršunom i poslužite.


Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 121

Svi članci u rubrici