Dinstana bundeva sa leblebijama

Za 4 osobe, potrebno je: 1 kašika maslinovog ulja, 1 veći crni luk, sitno iseckan, 3 čena belog luka, sitno iseckana, 500g bundeve, oljuštene i isečene na kockice, 1 1/2 kašičica karija u prahu...

 


... 1 kašičica mlevenog semena korijandera, 400ml paradajza krupnije isečenog (ili gustog soka od paradajza), 550ml leblebija iz konzerve, opranih i proceđenih, ili sirovih, skuvanih i proceđenih, 1/4 šolje suvog grožđa, 1/4 šolje iseckanog peršuna ili listova korijandera.
Priprema: zagrejte rernu na 180 stepeni. U tiganju, na zagrejanom ulju, propržite crni i beli luk, često mešajući, oko 7 minuta. Dodajte bundevu, kari i mleveni korijander, promešajte, dodajte paradajz, leblebije, suvo grožđe i 1/2 šolje vode. Ostavite da provri na srednjoj vatri, pa poklopite, prebacite u rernu i pecite dok bundeva ne omekša, oko 20 minuta. (Ako ste jelo napravili ranije i držali u frižideru, možete ga podgrejati u rerni na 170 stepeni, uz dodavanje još malo vode ako je potrebno.) Na kraju dodajte peršun (ili listove korijandera).

NAPOMENA: Bundeva je bogata beta karotinom, moćnim antioksidantom, važnim za zdravlje srca, dok su leblebije bogate dijetnim vlaknima.

Recept preuzet iz najnovijeg broja 45 časopisa

Hrana kao lek

. Časopis možete potražiti na trafikama i u bolje snabdevenim prodavnicama zdrave hrane.
 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Kuhinjska sredstva protiv peruti... Perut je veoma čest problem, a uzroka ima zaista mnogo. Srećom, neke sasvim jednostavne stvari koje se mogu naći u svakoj kuhinji mogu pomoći da se problem reši, a evo koje...   Maslinovo ulj...
Salata od graška... Za ovu neobičnu, slano-slatkasto-ljutkastu salatu potrebno je: 1 šolja svežih listova nane, 2 suve urme bez koštice, 1/2 ljute papričice, 2 kašičice soka od limuna + narendana kora od 1 limuna... ...
Umerena konzumacija kafe čuva mozak... Istraživači su utvrdili da umerena konzumacija kafe (1-2 šolje dnevno) doprinosi da se smanje rizici od promena koje vode demenciji i Alchajmerovoj bolesti.     Podosta pristalic...
Prirodno protiv alergija... Poznato je da se alergije često aktiviraju u proleće. Upotrebite prirodna sredstva i počnite da se pripremate pre nego što sve procveta, kako biste taj period prebrodili sa što manje problema.  S...
Kako da poboljšamo raspoloženje... Bilo da ste samo tužni ili da patite od kliničke depresije, još uvek ima puno toga što možete učiniti da pomognete sebi. Ishrana je važan element koji treba uzeti u obzir, ali postoje još neke jednost...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Mafini od ovsa

    • Slavica M 11.06.2017 19:40
      Draga Marina, možete izostaviti javorov sirup. Umesto njega, možete dodati ...
       
    • Marina 11.06.2017 00:59
      Da li se može izostaviti javorov sirup prilikom pravljenja?
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
       
    • Stevan 30.10.2017 21:13
      Pozdrav, Imam samo jednu primedbu na Vaš recept. Ekstra-devičansko maslinovo ulje ...
  • Savršeni vege-burger

    • Slavica M 01.05.2017 10:46
      Može se staviti bilo koje ulje. Maslinovo, od semenki grožđa, suncokretovo...
  • redakcija
    redakcija
    26 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +13 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 183

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Kuhinjska sredstva protiv peruti

Detaljnije »