Dinstana bundeva sa leblebijama

Za 4 osobe, potrebno je: 1 kašika maslinovog ulja, 1 veći crni luk, sitno iseckan, 3 čena belog luka, sitno iseckana, 500g bundeve, oljuštene i isečene na kockice, 1 1/2 kašičica karija u prahu...

 


... 1 kašičica mlevenog semena korijandera, 400ml paradajza krupnije isečenog (ili gustog soka od paradajza), 550ml leblebija iz konzerve, opranih i proceđenih, ili sirovih, skuvanih i proceđenih, 1/4 šolje suvog grožđa, 1/4 šolje iseckanog peršuna ili listova korijandera.
Priprema: zagrejte rernu na 180 stepeni. U tiganju, na zagrejanom ulju, propržite crni i beli luk, često mešajući, oko 7 minuta. Dodajte bundevu, kari i mleveni korijander, promešajte, dodajte paradajz, leblebije, suvo grožđe i 1/2 šolje vode. Ostavite da provri na srednjoj vatri, pa poklopite, prebacite u rernu i pecite dok bundeva ne omekša, oko 20 minuta. (Ako ste jelo napravili ranije i držali u frižideru, možete ga podgrejati u rerni na 170 stepeni, uz dodavanje još malo vode ako je potrebno.) Na kraju dodajte peršun (ili listove korijandera).

NAPOMENA: Bundeva je bogata beta karotinom, moćnim antioksidantom, važnim za zdravlje srca, dok su leblebije bogate dijetnim vlaknima.

Recept preuzet iz najnovijeg broja 45 časopisa

Hrana kao lek

. Časopis možete potražiti na trafikama i u bolje snabdevenim prodavnicama zdrave hrane.
 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Tikvice i krastavci u sosu od avokada... Ovo je letnje jelo od presnih sastojaka. Potrebno je: jedna tikvica srednje veličine, iseckana spiralno na rezance, jedna paprika, sa izvađenim semenkama i iseckana na trake, manji krastavac, isečen n...
Recept - Završetak programa ... Završetak ovog programa je veoma bitan element samog programa. Pošto se organizam navikne na jedan drugačiji režim rada, bez čvrste hrane, ponovno vraćanje na normalnu ishranu može da predstavlja mali...
Šljive u sirćetu (salata)... Potrebno je: litar vode, 1kg šećera, 2dl čistog vinskog sirćeta, 3kg šljiva.   Priprema: u većem sudu skuvajte vodu, šećer i sirće, pa kad provri, dodajte oprane šljive i pustite da vri oko p...
Hrana kao lek...   Nepretenciozno zamišljen, ali izuzetno zanimljiv za sve koji paze na svoje zdravlje, magazin Hrana kao lek će vam pružiti stručne savete lekara i nutricionista o ishrani, ukusne i neobične rec...
Krem od limuna i bobičavog voća... Evo osvežavajućeg slatkiša za vruće dane. Za 8 porcija, potrebno je: 2/3 šolje braon šećera, 1/2 šolje soka od isceđenog limuna, 1/4 šolje soka od pomorandže, 1/8 kašičice soli... ...6 žumanaca, 3 ...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +10 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 188

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Tikvice i krastavci u sosu od avokada

Detaljnije »