Fritata od kinoe i spanaća

Potrebno je (za 8 osoba): 450g spanaća, 2 kašičice kokosovog ili maslinovog ulja, 1 crni luk iseckan na kockice, 2 čena belog luka sitno iseckana, 1 kašika svežih listova majčine dušice, 1 kašičica svežih listova ruzmarina, 1/4 kašičice mlevene crvene paprike, 2 šolje skuvane kinoe (1 šolja neskuvane), 1 šolja mladog sira, 1/4 kašičice bibera, 2 jajeta lagano umućena.

Priprema: zagrejte rernu na 200 stepeni. Podmažite pleh (veličina pleha 20x20cm) i pospite hlebnim mrvicama. Veliku činiju napunite vodom i ledom. Blanširajte spanać 10 sekundi, pa ga prebacite u vodu sa ledom. Kada se spanać ohladi, izvadite ga iz činije, iscedite vodu i sitno iseckajte. Zagrejte maslinovo ulje, pa na srednjoj vatri propržite (oko 8 minuta) crni i beli luk, majčinu dušicu, ruzmarin i crvenu papriku. Sklonite sa vatre i prebacite u veću činiju. Dodajte spanać, skuvanu kinou, mladi sir, biber, lagano umućeno jaje i sve dobro izmešajte. Sipajte smesu u pripremljen pleh i pecite oko sat vremena. Isecite i servirajte toplo ili na sobnoj temperaturi.
 

Recept preuzet iz najnovijeg broja 34 časopisa Hrana kao lek

Srodni članci (po ključnim rečima)

Preliv od kukuruza, paradajza i bosiljka... Za 4 osobe potrebno je: 1 3/4 šolje kukuruza šećerca (svežeg ili zamrznutog), 1/3 šolje mleka (2% m.m.), 1/3 šolje omekšalog tofu sira, 1 kašika svežeg soka od limuna, 1/4 kašičice soli, biber, 8 čeri...
Bezalkoholni mohito... Ovo je malo izmenjena verzija tradicionalnog kubanskog koktela. Za jednu čašu, potrebno je: 8 listića bosiljka, 8 listića nane, 1/2 kašičice smeđeg šećera… … izmrvljen led, 1/2 limete isečene na ...
Amarant sa povrćem... Potrebno je: šoljica amaranta (štira), 1 manji karfiol, 2 tikvice, 1 šargarepa, morska so, susam, vlasac (ili neki drugi luk), jagorčevina (opciono). Amarant oprati i skuvati u dvostruko većoj koli...
Burgeri od kinoe: poboljšan recept... Kinoa je moja omiljena žitarica. Ne sećam se tačno pre koliko godina se kinoa pojavila u našim radnjama, ali znam da mi je pre nje favorit bilo proso. Ali, kada sam probala kinou dogodila se lj...
Kinoa goreng sa povrćem... Goreng je tradicionalno jelo sa pirinčem, ali je ovde korišćena kinoa. Potrebno je: 50g kinoe, 300 grama povrća: šargarepe, luka, paprike, graška, brokolija, kupusa, karfiola, cel...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +10 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 114

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Preliv od kukuruza, paradajza i bosiljka

Detaljnije »