Hladna čorba od kiseljaka, graška i praziluka

Za 4 i 1/2 šolje potrebno je: beli i svetlozeleni delovi 3 praziluka, iseckani, dobro oprani i oceđeni, 1 i 1/2 kašika maslinovog ulja, 120g krompira, 1 1/2 šolja povrćnog bujona...

 

...1 i 1/2 šolja hladne vode, 1/2 šolja graška, 120g kiseljaka, očišćenog i isečenog na tanke trake, 1/3 šolje kisele pavlake, 1 kašičica soka od limuna (po želji).

Priprema: prodinstajte posoljen i pobiberen praziluk na zagrejanom ulju, na srednjoj vatri, često mešajući. Dodajte praziluku krompir isečen na kockice, povrćni bujon i 1 šolju vode i kuvajte u poklopljenoj posudi oko 10 minuta. Dodajte grašak i kuvajte u nepokrivenoj posudi oko 5 minuta. U blenderu ispasirajte mešavinu koja se kuvala zajedno sa kiseljakom. Sipajte u činiju, dodajte kiselu pavlaku i preostalu vodu (dodajte još vode ako je potrebno da razredite čorbu). Ohladite čorbu najmanje 2 sata, a najviše do 24 sata. Neposredno pred serviranje, dodajte sok od limuna, so i biber po želji. Ukrasite čorbu na trakice iseckanim kiseljakom i na kolutove isečenim kuvanim jajima.

Recept preuzet iz najnovijeg broja 48 časopisa

Hrana kao lek


 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Pita od kupusa i heljde sa paradajzom... Potopiti jednu šolju prethodno oprane heljde u vodu na nekoliko sati. U blenderu usitnite 1/4 glavice manjeg kupusa i heljdu (prethodno natopljenu). Smeši dodajte origano i kari (ili već...
Hleb od banane sa nopalom... Potrebno je: 1 šolja putera, 2/3 šolje braon šećera, 6 jaja, 1  i 3/4 šolje integralnog brašna, 1/4 šolje nopala u prahu... ...2 kašičice pra&s...
Presna zimska juha s jabukama... Za 2-4 tanjura juhe od karfiola i jabuke s mariniranim lukom, potrebno je:  1/2 velikog karfiola, 1 šalica vode, 1/4 šalice maslinovog ulja,…   …1 žlica jabu...
Limunada sa lavandom... Pisali već smo o dobrobitima jutarnje limunade. A ako u limunadu dodate i lavandu, dobićete napitak koji ima i smirujuće dejstvo, pomaže protiv nesanice i ublažava glavobolje i neke druge bolove. U...
Salata od paradajza, luka i pečenog limuna... Ova neobična salata, koja po ukusu podseća na salsu, zaista nam nagoveštava ukus leta. Potrebno je: jedan limun, 700 g čeri paradajza (ili sitnijeg običnog)... ... pregršt svežih list...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 132

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Pita od kupusa i heljde sa paradajzom

Detaljnije »