Hladna čorba od kiseljaka, graška i praziluka

Za 4 i 1/2 šolje potrebno je: beli i svetlozeleni delovi 3 praziluka, iseckani, dobro oprani i oceđeni, 1 i 1/2 kašika maslinovog ulja, 120g krompira, 1 1/2 šolja povrćnog bujona...

 

...1 i 1/2 šolja hladne vode, 1/2 šolja graška, 120g kiseljaka, očišćenog i isečenog na tanke trake, 1/3 šolje kisele pavlake, 1 kašičica soka od limuna (po želji).

Priprema: prodinstajte posoljen i pobiberen praziluk na zagrejanom ulju, na srednjoj vatri, često mešajući. Dodajte praziluku krompir isečen na kockice, povrćni bujon i 1 šolju vode i kuvajte u poklopljenoj posudi oko 10 minuta. Dodajte grašak i kuvajte u nepokrivenoj posudi oko 5 minuta. U blenderu ispasirajte mešavinu koja se kuvala zajedno sa kiseljakom. Sipajte u činiju, dodajte kiselu pavlaku i preostalu vodu (dodajte još vode ako je potrebno da razredite čorbu). Ohladite čorbu najmanje 2 sata, a najviše do 24 sata. Neposredno pred serviranje, dodajte sok od limuna, so i biber po želji. Ukrasite čorbu na trakice iseckanim kiseljakom i na kolutove isečenim kuvanim jajima.

Recept preuzet iz najnovijeg broja 48 časopisa

Hrana kao lek


 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Pire od celera i paškanata ... Za 6 osoba, potrebno je: 1 celer (oko 450g), oljušten i isečen na kockice, 3 paškanata (oko 350g), oljušten i iseckan, 350g krompira, oljuštenih i isekcanih na kockice, 1/4 šolje bujona od povrća... ...
Koktel od krastavca i nane ... Tokom toplih dana uživajte u ovom bezalkoholnom koktelu. Za 8 osoba, potrebno je: 1 krastavac isečen na dugačke trake, 950ml vode, 1 kašičica šećera... ...8 grančica nane, kockice led...
Šumski rižoto... Potrebno je: 200g vrganja, 200 g pirinča, čen belog luka, jedan šnit tofu tamarija, supa od povrća, 40 g maslaca, hladno ceđeno maslinovo ulje Priprema: Očistite pečurke. Usitnite beli luk i pro...
Popust tokom posta... Tokom celog božićnog posta, u prodavnicama zdrave hrane po sniženim cenama moći ćete da nabavite organske proizvode od soje, bez aditiva i konzervanasa, iz Beyondovog posnog programa. Da postite zd...
Povrće i Alchajmer... Luteolin, hranljiva materija koja se nalazi u nekim vrstama povrća i začinskih biljaka, može da smanji upalne procese u mozgu odgovorne za gubljenje pamćenja i kognitivnu disfunkciju (za koje se pretp...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 158

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Pire od celera i paškanata

Detaljnije »