Hladna čorba od kiseljaka, graška i praziluka

Za 4 i 1/2 šolje potrebno je: beli i svetlozeleni delovi 3 praziluka, iseckani, dobro oprani i oceđeni, 1 i 1/2 kašika maslinovog ulja, 120g krompira, 1 1/2 šolja povrćnog bujona...

 

...1 i 1/2 šolja hladne vode, 1/2 šolja graška, 120g kiseljaka, očišćenog i isečenog na tanke trake, 1/3 šolje kisele pavlake, 1 kašičica soka od limuna (po želji).

Priprema: prodinstajte posoljen i pobiberen praziluk na zagrejanom ulju, na srednjoj vatri, često mešajući. Dodajte praziluku krompir isečen na kockice, povrćni bujon i 1 šolju vode i kuvajte u poklopljenoj posudi oko 10 minuta. Dodajte grašak i kuvajte u nepokrivenoj posudi oko 5 minuta. U blenderu ispasirajte mešavinu koja se kuvala zajedno sa kiseljakom. Sipajte u činiju, dodajte kiselu pavlaku i preostalu vodu (dodajte još vode ako je potrebno da razredite čorbu). Ohladite čorbu najmanje 2 sata, a najviše do 24 sata. Neposredno pred serviranje, dodajte sok od limuna, so i biber po želji. Ukrasite čorbu na trakice iseckanim kiseljakom i na kolutove isečenim kuvanim jajima.

Recept preuzet iz najnovijeg broja 48 časopisa

Hrana kao lek


 

 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Krem čorba od krompira... Za 6-8 porcija, potrebno je: 3 čena belog luka, 2 kašike ulja, 2 kašike vode, 2 crna luka iseckana na kockice, 6 šolja krompira iseckanog na kockice…   … 2 šolje šargarepe iseckane na kolutov...
Rotkvice sa medom i limunom... Pijačne tezge se crvene od rotkvica. Probajte ih na nov način. Za 4 osobe, potrebno je: 2 kašike meda, po 1 kašika  soka od limuna i sirćeta, 1 kašika maslinovog ulja, 2 veze rotkvica, isečenih n...
Rižoto sa šparglama ... Sastojci: 2 šolje basmati pirinča, 500 g špargli, 4 šolje supe od povrća, 50 g putera ili gija, soli i bibera po želji   Priprema: Skuvati basmati pirinač. Na malo ulja propržiti špargle o...
Dinstani spanać... Za 4 porcije, potrebno je: kilogram i po svežeg spanaća (ili 900 g smrznutog), dobro opranog i iseckanog, 1 veliki luk, sitno iseckan... ... 3-4 češnja belog luka, sitno iseckana, kašika ulja, kol...
Pesto od graška... Potrebno je: 1 šolja graška, 1 čen belog luka, sitno iseckan, 2 kašike pinjola ili badema, 1/3 šolje narendanog parmezana, 1/4 kašičice soli, 1/3 šolje maslinovog ulja. Priprema: Kuvajte grašak...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +10 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 101

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Krem čorba od krompira

Detaljnije »