Hladna kapreze supa

Izuzetan letnji obrok. Potrebno vam je: 3 šolje kockica prepečenog hleba (krutona), 1,5 kg paradajza, kašika crvenog vinskog sirćeta, 2 češnja belog luka, 1/4 šolje ekstra devičanskog maslinovog ulja…

… 1/4 šolje svežih listova bosiljka (ili upola manje suvih), 100g mocarela sira, 1/4 šolje krastavca iseckanog na kockice, 1/4 šolje sitno seckane zelena paprike.   

 

Priprema
Zagrejte rernu na 160 stepeni. U srednjoj činiji, u šolju tople vode potopite jednu i po šolju kockica prepečenog hleba (polovinu količine). Drugu polovinu kockica prepržite u rerni dok ne dobiju zlatastu boju.
Izručite namočene kockice hleba iz činije, pritisnite ih nečim da iscedite višak vode i ubacite u blender. Dodajte paradajz iseckan na kriške, čen belog luka, malo soli i bibera. Meljite dok ne dobijete gotovo kremastu masu. Ostavite u frižider da se ohladi, oko 2 sata.
U međuvremenu, presom za beli luk istisnite preostali čen luka u srednju činiju. Dospite maslinovo ulje, bosiljak i dodajte malo soli. Zatim dodajte u činiju tostirane kockice hleba i dobro sve promešajte. Potom dodajte mocarelu, seckani krastavac i zelenu papriku i opet sve dobro izmešajte.
Izvadite ohlađenu supu iz frižidera, naspite u činije za serviranje i u svaku činiju naspite deo mešavine mocarele i kockica hleba koju ste upravo napravili. Kapreze supa je spremna!


Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 99

Svi članci u rubrici