Hladna supa od krastavaca

Vrućine opet dolaze, tako da će ovo prijati. Potrebno je: 2 krastavca, čen belog luka, 5 dl punomasnog jogurta,pola šolje punomasnog mleka, sok od pola limuna, kašičica soli.

Za kari ulje, potrebno je: 2 kašike maslinovog ulja, ½ kašičice kari začina, ½ kašičice mlevenog kumina, ¼ kašičice aleve paprike.
Za garnir, potrebno je: mali paradajz  iseckan na komadiće, kašika seckanih svežih listova nane.

Priprema
Iseckajte krastavac na kockice veličine 2 cm, da napunite pola šolje i to odvojite za garnir. Ostatak krastavca iseckajte na komadiće. U secko za hranu, ili blender, uspite jogurt, mleko, dodajte komadiće krastavca, limun i so. Meljite dok ne dobijete gotovo glatku masu. Prespite to u činiju srednje veličine, poklopite i ostavite u frižider 2 sata da se ohladi.
U međuvremenu, napravite kari ulje. U tiganj naspite maslinovo ulje, kari, kumin i alevu papriku. Na slaboj vatri krčkajte dok se ulje na zagreje i začini ne počnu da mirišu, oko 3 minuta. Skinite tiganj sa vatre. Procedite ulje kroz cediljku u šolju.
U maloj činiji, pomešajte paradajz iseckan na kockice i kockice paradajza koje ste ostavili. Izvadite hladnu supu iz frižidera, promešajte je i naspite u manje činije. Umešajte u svaku činijicu kašikom malo seckanog krastavca. Pospite svaku činijicu listićima nane i kari uljem.


Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 109

Svi članci u rubrici