Hleb od karfiola i belog luka

karfiolhlebOvo je low carb recept bez glutena. Potrebno je: 3 šolje karfiola iskidanog na cvetiće, 6 jaja, 1 i 1/4 šolje bademovog brašna…

… 6 kašika putera, istopljenog, 5 čenova belog luka, isecckanih, kašika seckanog timijana, kašika seckanog peršuna, kašičica praška za pecivo, kašičica himalajske soli, rendani tvrdi sir (za serviranje).

Priprema
Zagrejati rernu na 175oC. Postaviti pleh za hleb peki papirom. U manjoj činiji ostaviti karfiol u rerni da se peče dok ne omekša. Ostaviti da se ohladi. Kad se dovoljno ohladi da se radi sa njim, presuti karfiol na čistu kuhinjsku krpu i izgnječiti da se iscedi što više vlage.
Razbiti jaja i odvojiti belanca od žumanaca. U srednjoj činiji, umutiti belanca jajeta dok se ne stvori čvrsta pena. Ostaviti sa strane.
Rastopiti puter u manjoj posudi. U većoj činiji, pomešati bademovo brašno, prašak za pecivo, so, žumanca jajeta, puter, beli luk i otprilike četvrtinu umućenih belanaca. Mutite dok se sve dobro ne sjedini, a onda dodajte izgnječeni karfiol. Dodajte ostatak belanaca i mešajte dok se ravnomerno ne rasporede. (Mešavina treba da bude vazdušasta.) Dodajte timijan i većinu peršuna (sačuvajte malo za garnir).
Prespite mešavinu u pleh postavljen papirom i pecite dok odozgo ne dobije zlatnobraon boju, oko 45-50 minuta. Ostavite da se ohladi pre nego što isečete na kriške. Kriške pospite rendanim tvrdim sirom i peršunom.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Brokoli i karfiol sa šampinjonima ... Sastojci: 500g brokolija, 500g karfiola, ½ litra supe od povrća, 300g šampinjona, 3 glavice crnog luka, 3 kašike ekstra devičanskog kokosovog ulja, 4 paradajza, 2 kašike očišćenih sirovih suncokretovi...
Banana delikates... Jednostavno, ukusno i veoma osvežavajuće: smrznuta banana, izmiksana kao sladoled, ali bez mleka i dodatog šećera! Potrebno je: 2 zrele banane, ½ šolje seckanih oraha, sok od pola pomorandže, kriška a...
Brokoli u slatkom sosu od belog luka... Sastojci: 2 šolje vode, 3 češnja belog luka, rendanog, 2 kašike tamarija, ½ kašičice sušenog đumbira, 2 kašike braon šećera, 1 crvena paprika, sečena na kockice, 1 brokoli, na cvetiće, 2 kašike hlad...
Istina o zavisnosti od šećera... Bez obzira da li stalnu želju za slatkišima zovete zavisnošću, poremećajem u ishrani ili lošom navikom, ona je prisutna kod mnogih ljudi. Simptomi koje kod njih možete zapaziti su: gubitak kontrole (j...
Zašto je dobar karfiol... Karfiol je izvor brojnih nutrijenata: proteina, biljnih vlakana, vitamina C, folata, vitamina K i vitamina B6. Takođe je bogat antioksidansima i poseduje antiupalna svojstva. Evo kako konzumacija karf...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +11 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 134

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Brokoli i karfiol sa šampinjonima

Detaljnije »