Hleb od karfiola i belog luka

karfiolhlebOvo je low carb recept bez glutena. Potrebno je: 3 šolje karfiola iskidanog na cvetiće, 6 jaja, 1 i 1/4 šolje bademovog brašna…

… 6 kašika putera, istopljenog, 5 čenova belog luka, isecckanih, kašika seckanog timijana, kašika seckanog peršuna, kašičica praška za pecivo, kašičica himalajske soli, rendani tvrdi sir (za serviranje).

Priprema
Zagrejati rernu na 175oC. Postaviti pleh za hleb peki papirom. U manjoj činiji ostaviti karfiol u rerni da se peče dok ne omekša. Ostaviti da se ohladi. Kad se dovoljno ohladi da se radi sa njim, presuti karfiol na čistu kuhinjsku krpu i izgnječiti da se iscedi što više vlage.
Razbiti jaja i odvojiti belanca od žumanaca. U srednjoj činiji, umutiti belanca jajeta dok se ne stvori čvrsta pena. Ostaviti sa strane.
Rastopiti puter u manjoj posudi. U većoj činiji, pomešati bademovo brašno, prašak za pecivo, so, žumanca jajeta, puter, beli luk i otprilike četvrtinu umućenih belanaca. Mutite dok se sve dobro ne sjedini, a onda dodajte izgnječeni karfiol. Dodajte ostatak belanaca i mešajte dok se ravnomerno ne rasporede. (Mešavina treba da bude vazdušasta.) Dodajte timijan i većinu peršuna (sačuvajte malo za garnir).
Prespite mešavinu u pleh postavljen papirom i pecite dok odozgo ne dobije zlatnobraon boju, oko 45-50 minuta. Ostavite da se ohladi pre nego što isečete na kriške. Kriške pospite rendanim tvrdim sirom i peršunom.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Pire od celera i paškanata ... Za 6 osoba, potrebno je: 1 celer (oko 450g), oljušten i isečen na kockice, 3 paškanata (oko 350g), oljušten i iseckan, 350g krompira, oljuštenih i isekcanih na kockice, 1/4 šolje bujona od povrća... ...
Starinski namaz... Verovatno se sećate onog starinskog obroka, "hleba i masti", koji su deca tako rado jela... Kokosovo ulje namazano na hleb veoma podseća na to (samo što je znatno zdravije). Zbog specifične ...
Banana i cimet za bolji san... Umesto pilula za spavanje, evo recepta za neobičan čaj sa bananom i cimetom, koji pomaže da se opustimo i lakše zaspimo... Jednostavan, jeftin, prirodan i zdrav – možete ga piti svako več...
Barena blitva sa kuzu sosom... Odvojiti stabljike od listova blitve. Stabljike obariti u posoljenoj vodi 1 minut, zatim dodati lišće i sve zajedno kuvati još 20 sekundi.  Procediti (ne bacati vodu) i iseckati. Ra...
Krekeri sa ruzmarinom ... Ovo su krekeri koji se ne peku, već samo suše na malo višoj temperaturi. Za 24 komada, potrebno je: 1 šolja mlevenog indijskog oraha, 1 šolja mlevenih badema, 3 kašičice listića ruzmarina, 1 kašičica ...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +10 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 96

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Pire od celera i paškanata

Detaljnije »