Vegetarijanski recepti

Ovo ukusno predjelo donosi najlepše darove jeseni na vašu trpezu. Priprema se desetak minuta. Za 1,5 šolju, potrebno je: 1 konzerva (450g) kuvanog nauta (leblebija), dobro opranog i oceđenog...

...1 čen belog luka sitno iseckan, 1/4 šolje soka od limuna, 1/4 šolje vode, 3 kašike taana, 1/2 šolje bundeve izgnječene u pire, 1 kašičica kumina, 3/4 kašičice morske soli, 1/4 kašičice ljute aleve paprike (ili po ukusu), 1/3 šolje ekstra devičanskog maslinovog ulja.

Naut možete skuvati i sami – to produžava vreme pripreme jela.

Priprema:
Naspite leblebije, beli luk, sok od limuna, vodu i taan u blender. Mutite dok masa ne postane glatka. Dodajte pire od bundeve i začine. Mutite još malo, da se svi sastojci sjedine. Dok blender još radi, polako dodajite maslinovo ulje i mutite da se masa dobro izmeša i izjednači. Po želji, dodajte još soka od limuna ili aleve paprike.
 

Srodni članci (po ključnim rečima)

9 dobrih razloga za limunadu... Malo je reći da je limun zdrav – ova voćka se svakako može porediti sa takozvanom „superhranom“. Ne čini ga zdravim samo vitamin C, već i obilje flavonoida koji imaju niz povoljnih d...

Palačinke od kupusa... Potrebno je: 1/2 litra mleka, 1 jaje, 1/2 šoljica ulja, 1/2 glavice svežeg kupusa, so, 100g projinog brašna. Priprema: izrendajte kupus što sitnije, posolite ga i ostavite da pusti sok. Umutite j...

Biber pojačava delovanje kurkume... Kurkuma, žuti prah koji se sve više koristi u domaćoj kuhinji, ima izrazito povoljno dejstvo na zdravlje. A to dejstvo je nekoliko stotina puta jače ako se konzumira sa dodatkom bibera.   Kor...

Spanać, lako svarljiv i zdrav... Stručnjaci kažu da bi ova lako probavljiva namirnica, male energetske vrednosti, bar jednom nedeljno trebalo da se nađe na trpezi. Međutim, mora da se priprema na određen način, a u nekim slučajevima ...

Kari od tofua, karfiola i leblebija ... Tofu i leblebije su odličan izvor proteina koji će vas zasititi. Ovo jelo se, osim dijabetičarima, preporučuje i osobama koje pate od celijakije, imaju problema sa artritisom. Za 4 porcije, potrebno j...