Ideja za jesenji nedeljni ručak

pecjespovrOvo jelo sa bundevom, pšenicom i sosom od taana divna je ideja za prohladne i vlažne dane. Potrebno je: 1 i ½ šolje pšenice, 2 šolje bundeve, iseckane na kockice, 2 šolje šampinjona, isečenih na četvrtine...

... 2 šolje kuglica prokelja, iseckanih na četvrtine, 6 kašika esktra devičanskog maslinovog ulja, 2 kašike taana, 3 kašike soka od limuna, himalajska so, biber, ¼ šolje seckanog peršuna.

Priprema
Zagrejte rernu na 220oC. Dva pleha za pečenje prekrijte aluminijumskom folijom.
Pšenicu naspite u veliki tiganj, pa dolijte hladnu vodu da je potpuno prekrije. Ostavite da se natapa 15 minuta, onda prespite pšenicu u cediljku, ocedite vodu i vratite u tiganj. Opet naspite hladnu vodu tako da prekrije pšenicu. Zagrejte do ključanja i kuvajte 15 minuta. Opet naspite pšenicu u cediljku. Jedan pleh za pečenje prekrijte papirnim ubrusom, rasporedite pšenicu po njemu i ostavite da se ohladi.
Povrće poređajte u drugi pleh za pečenje i poprskajte sa 3 kašike maslinovog ulja. Posolite i pobiberite, pa promešajte. Ubacite u prethodno zagrejanu rernu i pecite dok povrće ne omekša i ne dobije zlatastu boju, oko 20 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite da se prohladi.
U međuvremenu, u blender naspite taan, beli luk, peršun, sok od limuna i preostale 3 kašike maslinovog ulja. Dodajte tri kašike vode, so i biber, pa umutite u glatku masu. Tako ste dobili ukusni sos od taana.
U velikoj činiji, pomešajte pšenicu i pečeno povrće. Naspite u manje činije, prelijte sosom i poslužite.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Musli za doručak – pun pogodak... Nutricionisti preporučuju musli za doručak zato što sadrži složene ugljene hidrate koji se sporo oslobađaju i održavaju stabilan nivo šećera u krvi. Time se održava duže osećaj sitosti. ...
Tofu delikatesi... Tofu kockice (za četiri osobe)Sastojci: ½ kg tofu sira, marinada sos, hladno ceđeno ulje za prženjePriprema: Iseći tofu na kockice i ostaviti ga u marinada sosu 2-3 sata. Kada dobije ujednačenu svetlo...
Proso sa spanaćem i pinjolama ... Za 4 osobe, potrebno je: 200g prosa, 50g suvih kajsija, krupnije isečenih, 2 i 1/2  šolje bujona od povrća i 1 šolja vode, 60g pinjola, 250g spanaća, sok od 1/2 limuna, biber po ukusu. Pripr...
Proso, oljušteno... Proso je ukusna žitarica blago slatkog ukusa, bez glutena (što je veoma važno za one koji su razvili preosetljivost na gluten iz pšenice i drugih žitarica). Sadrži na stotine korisnih hranljivih ...
Azuki... Ova egzotična vrsta pasulja predstavlja odličan izvor minerala: bogata je magnezijumim, kalijumom, gvožđem, cinkom, bakrom, kao i B vitaminima. Pošto sadrži visok nivo kalijuma (a vrlo malo natrijuma)...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Mafini od ovsa

    • Slavica M 11.06.2017 19:40
      Draga Marina, možete izostaviti javorov sirup. Umesto njega, možete dodati ...
       
    • Marina 11.06.2017 00:59
      Da li se može izostaviti javorov sirup prilikom pravljenja?
  • Savršeni vege-burger

    • Slavica M 01.05.2017 10:46
      Može se staviti bilo koje ulje. Maslinovo, od semenki grožđa, suncokretovo...
       
    • Luna 30.04.2017 15:31
      Šta se može staviti umesto kokosovog ulja?
  • Vegetarijanske ćufte

    • Slavica M 07.02.2017 13:05
      Poštovani, Brokoli možete zameniti karfiolom. Pozdrav, Slavica, nutricionista
  • redakcija
    redakcija
    26 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    20 ( +13 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 239

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Musli za doručak – pun pogodak

Detaljnije »