Jestivi ukrasi za jelku

Uživajte sa svojom porodicom praveći ove lepe ukrase koje potom možete skinuti sa jelke i u slast pojesti - zvezdice i pahuljice sa đumbirom...

Zvezdice
Za 12 komada, potrebno je: 3 i 1/2 šolje brašna, 1 kašičica sode bikarbone, 1 kašičica mlevenog cimeta, 1 kašičica mlevenog đumbira, 1/2 kašičice soli, 1/4 kašičice mlevenog karanfilića, 1/2 šolje putera (na sobnoj temperaturi), 1/2 šolje tamno braon šećera, 1/2 šolje malteksa, 2 šolje šećera, 2 kašičice soka od limuna.

Priprema
Pomešajte brašno, sodu bikarbonu, cimet, đumbir, so, karanfilić. Mikserom kremasto umutite puter i tamnobraon šećer, dodajte malteks i mutite da se masa sjedini. Dodajte mešavinu sa brašnom i 1/3 šolje vode. Umutite masu da dobijete glatko testo. Podelite testo na dva dela, umotajte u plastičnu foliju i ostavite da se hladi u frižideru najmanje 1 sat, najduže preko noći. Zagrejte rernu na 200 stepeni. Tanko rastanjite testo na brašnom posutoj površini, pa ga ostavite u frižideru 10 minuta (umotanog u plastičnu foliju). Rastanjeno testo izvadite kalupom u obliku zvezdice (prečnika 17,5cm). Na vrhu napravite rupicu. Pecite keks u zagrejanoj rerni oko 20 minuta. Ostavite da se potpuno ohladi. Ohlađen keks poređajte po peki papiru i ukrasite ga umućenim belancetom (sa šećerom). Kada se belance stegne, kroz svaku zvezdicu provucite ukrasnu traku – keks je spreman za kačenje na jelku.

Pahuljice sa đumbirom
Za 16 komada, potrebno je: 6 šolja brašna, 1 kašičica sode bikarbone, 1/2 kašičice praška za pecivo, 1 šolja putera, 1 šolja tamnobraon šećera, 4 kašičice mlevenog đumbira, 4 kašičice mlevenog cimeta, 1 i 1/2 kašičica mlevenog karanfilića, 1 kašičica mlevenog bibera, 1 1/2 kašičica soli, 2 jajeta, 1 šolja malteksa, umućena belanca sa šećerom za ukrašavanje.

Priprema
Pomešajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu. Mikserom kremasto umutite puter i tamnobraon šećer, dodajte začine i so, zatim jaja i malteks. Mutite mikserom da se masa sjedini. Dodajte brašno i mutite da dobijete glatko testo. Ostavite testo u frižideru 1 sat. Zagrejte rernu na 200 stepeni. Rastanjite testo na brašnom posutoj površini. Kalupom u obliku pahuljice (prečnika 17,5cm) vadite oblike, a na vrhu svake pahuljice napravite rupicu. Poređajte keks na peki papirom obložen pleh (ostavite 5cm razmaka između keksa). Ostavite u frižideru 15 minuta, pa pecite u zagrejanoj rerni 12-14 minuta. Izvadite keks iz rerne i ostavite ga da se potpuno ohladi. Ohlađene pahuljice ukrasite rojal masom (umućena belanca sa šećerom). Pospite keks šećerom u prahu, pa nakon 5 minuta stresite višak šećera. Kada se rojal masa stegne (oko 1 sat), provucite ukrasnu traku kroz pahuljice i okitite jelku.
 


Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 102

Svi članci u rubrici