Kari od bundeve i šargarape

Ovaj recept je veganski. Potrebno vam je: 2 šolje bundeve, iseckane na kockice, 2 šolje šargarepe isečene na kolutove, 1/3 šolje samlevene bundeve…

… 1 crveni luk, iseckan, 1 ljuta papričica, iseckana, kašika narendanog svežeg đumbira, 4 čena belog luka, iseckana, supena kašika kari praha (začin), 1 šolja sojinog (ili kokosovog, bademovog, lešnikovog i sl.) mleka.

Priprema
U velikom tiganju, dinstajte crveni luk u vodi dok ne postane providan. Potom dodajte rendani đumbir i beli luk i dinstajte još minut-dva, dok ne zamiriše.
Dodajte seckanu ljutu papričicu, kari prah, so i biber, pa sve promešajte dok se luk ne uvalja u kari prah. Nakon jednog minuta dodajte seckanu šargarepu, bundevu seckanu na kockice, sojino mleko i mlevenu bundevu i sve dobro promešajte.
Zagrejte mešavinu dok ne proključa, potom poklopite tiganj, smanjite vatru i ostavite da se bundeva i šargarepa kuvaju dok ne omekšaju, povremeno mešajući (potrebno je oko 20 minuta).
Poslužite sa kuvanim jasmin pirinčem.

 

Proizvodi u vezi sa člankom

Kari organski

Složeni začin za delikatesna jela, izuzetno povoljno delovanja na organe za varenje i opšte zdravlje, sadrži i organski gajene kurkumu, korijander, kardamon, gorčicu, kumin, ljutu papriku, đumbir...





Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 105

Svi članci u rubrici