Kari od bundeve i šargarape

karibundsarOvaj recept je veganski. Potrebno vam je: 2 šolje bundeve, iseckane na kockice, 2 šolje šargarepe isečene na kolutove, 1/3 šolje samlevene bundeve…

… 1 crveni luk, iseckan, 1 ljuta papričica, iseckana, kašika narendanog svežeg đumbira, 4 čena belog luka, iseckana, supena kašika kari praha (začin), 1 šolja sojinog (ili kokosovog, bademovog, lešnikovog i sl.) mleka.

Priprema
U velikom tiganju, dinstajte crveni luk u vodi dok ne postane providan. Potom dodajte rendani đumbir i beli luk i dinstajte još minut-dva, dok ne zamiriše.
Dodajte seckanu ljutu papričicu, kari prah, so i biber, pa sve promešajte dok se luk ne uvalja u kari prah. Nakon jednog minuta dodajte seckanu šargarepu, bundevu seckanu na kockice, sojino mleko i mlevenu bundevu i sve dobro promešajte.
Zagrejte mešavinu dok ne proključa, potom poklopite tiganj, smanjite vatru i ostavite da se bundeva i šargarepa kuvaju dok ne omekšaju, povremeno mešajući (potrebno je oko 20 minuta).
Poslužite sa kuvanim jasmin pirinčem.

 

Proizvodi u vezi sa člankom

Kari organski

Složeni začin za delikatesna jela, izuzetno povoljno delovanja na organe za varenje i opšte zdravlje, sadrži i organski gajene kurkumu, korijander, kardamon, gorčicu, kumin, ljutu papriku, đumbir...




Srodni članci (po ključnim rečima)

Kokosovo ulje štiti zube... Kokosovo ulje deluje protiv bakterija koje izazivaju kvarenje zuba, saopštili su naučnici na konferenciji Društva za opštu mikrobiologiju, na Vorvik univerzitetu u Engleskoj. A izgleda da kokosovo ulj...
Šargarepa je antikancerogena... Istraživanje  koje su zajedno obavili engleski i danski istraživači otkrilo je da jedan sastojak šargarepe, falkarinol, ima sposobnost da spreči ili uspori razvoj malignih ćelija. Tim istraž...
Bundeve u pizza stilu... Za ovo izuzetno ukusno jesenje jelo, koje ukusom podseća na pizzu, potrebno vam je: 2 manje bundeve tamburice, 2 šolje narendane mocarele, 1/4 šolje seckanog peršuna... ... mas...
Bundeva zdrava za gojazne... Interesantno istraživanje koje je nedavno sprovedeno utvrdilo je da konzumacija bundeve može da pomogne da se spreče neki zdravstveni problemi koji su povezani sa gojaznošću. Mada gojaznost ...
Kari od nauta... Potrebno je: 500 g nauta, 400 g paradajza, 150 g luka, 150 g šargarepe, kari, kumin, čili, đumbir... Potopiti 500 g nauta preko noći. Kuvati sat i po do 2 sata, dok se ne skuva. U posebnom l...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 194

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Kokosovo ulje štiti zube

Detaljnije »