Kari od pečuraka i graška

Ovo jelo od povrća, posluženo sa integralnim pirinčem (basmati), čini kompletan i veoma ukusan vegetarijanski obrok. Potrebno je: 250 g pečuraka isečenih na listiće, 200 g graška (svežeg ili smrznutog) 3 iseckana paradajza, 2 supene kašike ulja, 2 cm svežeg đumbira, oljuštenog i iseckanog…


… (ili 1 kafena kašičica đumbira u prahu), 1 kafena kašičica semenki kima (kumina), ½ kašičice kurkume, 2 kašičice praha korijandera, ljuta aleva paprika u prahu (po ukusu)

Priprema

Zagrejte ulje u tiganju, pa dodajte semenke kumina. Pržite ih 2-3 minuta, dok ne počnu da puckaju. Dodajte pečurka, pa prošržite i njih, povremeno mešajući. (Ako ste uzeli svež grašak, onda ga dodajte zajedno sa pečurkama). Po potrebi, dodajke kašiku vode.
Kad pečurke malo smekšaju, dodajte paradajz, đumbir, prah korijandera, ljutu alevu papriku i smrznuti grašak. Nastavite da dinstate, povremeno mešajući. Kad se povrće izdinsta, dodajte kurkumu u dinstajte još minut.
Garnirajte ljutim papričicama. Poslužite sa basmati pirinčem.

 

Proizvodi u vezi sa člankom

Kurkuma organska prah

Cenjen dodatak jelima zbog ukusa i divne zlatnožute boje. Jedna od najkorišćenijih biljaka u tradicionalnoj ajurvedskoj medicini. Kurkuma je izuzetno cenjen začin koji pripada porodici đumbira. Već vekovima se u velikoj meri koristi u indijskoj kuhinji, a u današnje vreme i u kulinarskim specijalitetima širom sveta.





 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Banana delikates... Jednostavno, ukusno i veoma osvežavajuće: smrznuta banana, izmiksana kao sladoled, ali bez mleka i dodatog šećera! Potrebno je: 2 zrele banane, ½ šolje seckanih oraha, sok od pola pomorandže, kriška a...
Čorba od kukuruza ... Potrebno je: 1 kašika maslinovog ulja, 2 kašike celera iseckanog na kocke, 2 kašike crnog luka iseckanog na kocke, 2 kašike sitno iseckane zelene paprike, 300g smrznutog kukuruza šećerca, 1 šolja krom...
Pečeni grašak sa belim lukom i bademima... Jednostavan i ukusan letnji recept. Potrebno je: pola kilograma graška (sa mahunama ili bez), 2 kašike seckanih badema… … 2 kašike ekstra devičanskog maslinovog u...
Začini blagoslov za organizam... Začini su nekad bili skuplji od zlata. Mogli su da ih nabave samo veoma bogati. Potraga za začinima bila je takođe jedan od motiva da se umesto karavanskog pronađe plovni put za Indiju, kako bi se oni...
Marinirana sirova cvekla... Potrebno je: dve cvekle, ljuta papričica, šolja pirinčanog sirćeta, 1/4 šolje smeđeg šećera, svež list lovora, pola kašičice bibera, so. Priprema Operite, ogulite i tanko narežite cveklu i stavite...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +10 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 72

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Banana delikates

Detaljnije »