Kari od pečuraka i graška

Ovo jelo od povrća, posluženo sa integralnim pirinčem (basmati), čini kompletan i veoma ukusan vegetarijanski obrok. Potrebno je: 250 g pečuraka isečenih na listiće, 200 g graška (svežeg ili smrznutog) 3 iseckana paradajza, 2 supene kašike ulja, 2 cm svežeg đumbira, oljuštenog i iseckanog…


… (ili 1 kafena kašičica đumbira u prahu), 1 kafena kašičica semenki kima (kumina), ½ kašičice kurkume, 2 kašičice praha korijandera, ljuta aleva paprika u prahu (po ukusu)
Zagrejte ulje u tiganju, pa dodajte semenke kumina. Pržite ih 2-3 minuta, dok ne počnu da puckaju. Dodajte pečurka, pa prošržite i njih, povremeno mešajući. (Ako ste uzeli svež grašak, onda ga dodajte zajedno sa pečurkama). Po potrebi, dodajke kašiku vode.
Kad pečurke malo smekšaju, dodajte paradajz, đumbir, prah korijandera, ljutu alevu papriku i smrznuti grašak. Nastavite da dinstate, povremeno mešajući. Kad se povrće izdinsta, dodajte kurkumu u dinstajte još minut.
Garnirajte ljutim papričicama. Poslužite sa basmati pirinčem. 
 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Barena blitva sa kuzu sosom... Odvojiti stabljike od listova blitve. Stabljike obariti u posoljenoj vodi 1 minut, zatim dodati lišće i sve zajedno kuvati još 20 sekundi.  Procediti (ne bacati vodu) i iseckati. Ra...
Marinirana sirova cvekla... Potrebno je: dve cvekle, ljuta papričica, šolja pirinčanog sirćeta, 1/4 šolje smeđeg šećera, svež list lovora, pola kašičice bibera, so. Priprema Operite, ogulite i tanko narežite cveklu i stavite...
Povrće sa mariniranim tofuom... Sastojci za 4 osobe: 250g sirovog tofua, 2 kašike hladno ceđenog maslinovog ulja, 1 crni luk, 2 šargerepe, 200g boranije, 200g šampinjona   Za marinadu: 2 kašičice tamarija 1 kašičica sve...
„Čiz kejk“ od jagoda... Ovo je delikatesni, osvežavajući i zdrav recept od presnih sastojaka. „Sir“ se pravi od jezgrastih plodova. Potrebno je: 100g badema, 200g oraha, 1/2 šolje urmi, himalajska so i cimet. Za fil: 200g...
Krem supa od crvenog sočiva... Za 6 porcija, potrebno vam je: šolja crvenog sočiva, velika glavica crnog luka, jedna šargarepa, ½ korena celera, 2 krompira... ...1 paprika babura, 2 paradajza (ili odgovarajuća količina mlevenog ...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Mafini od ovsa

    • Slavica M 11.06.2017 19:40
      Draga Marina, možete izostaviti javorov sirup. Umesto njega, možete dodati ...
       
    • Marina 11.06.2017 00:59
      Da li se može izostaviti javorov sirup prilikom pravljenja?
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
       
    • Stevan 30.10.2017 21:13
      Pozdrav, Imam samo jednu primedbu na Vaš recept. Ekstra-devičansko maslinovo ulje ...
  • Savršeni vege-burger

    • Slavica M 01.05.2017 10:46
      Može se staviti bilo koje ulje. Maslinovo, od semenki grožđa, suncokretovo...
  • redakcija
    redakcija
    26 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +13 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 190

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Barena blitva sa kuzu sosom

Detaljnije »