Kinoa goreng sa povrćem

Goreng je tradicionalno jelo sa pirinčem, ali je ovde korišćena kinoa. Potrebno je: 50g kinoe, 300 grama povrća: šargarepe, luka, paprike, graška, brokolija, kupusa, karfiola, celera, tikvica ili nekog drugog povrća po izboru...

...1 cm svežeg đumbira, narendanog (ili kašičica đumbira u prahu)
kafena kašičica praha korijandera
2 čena belog luka, iseckana
ljuta aleva paprika, po ukusu
2 supene kašike soja sosa
½ kašike ulja
so i biber po ukusu

Priprema:
Skuvajte kinou (obično se kuva oko 20-tak minuta). Isecite svo povrće na kockice ili trake. Odvojeno kuvajte grašak 7-10 minuta, pa ga ocedite. Zagrejte ulje u tiganju, pa dodajite povrće postepeno, počevši od onog kojem je potrebno više vremena da se proprži. Dodajite po malo vode (ne previše), đumbir, beli luk i korijander u prahu. Dinstajte oko 5-6 minuta. Povrće bi trebalo da ostane hrskavo. Na kraju dodajte so, biber i soja sos. Dobro sve promešajte, pa dodajte skuvanu kinou. Odlično je ako se služi preliveno sosom od kikirikija.


Sos od kikirikija:
200 g sojinog mleka
1 kašičica đumbira u prahu
1 kašičica praha korijandera
2-3 kašičice soja sosa
4-5 kašičica putera od kikirikija
Zagrejte sojino mleko u tiganju, dodajte sve sastojke I dobro izmešajte dok se sav puter ne rastvori i pustite da vri okok minut. Gustina bi trebalo da bude kao gusti sos, ako je previše retko dodajte još kikiriki putera. Kad se ohladi, taj sos nastavlja da se zgušnjava.

 

Proizvodi u vezi sa člankom

Kinoa organska, crvena

Žitarica prirodno bez glutena, pogodna za svakodnevnu upotrebu.




Kinoa organska, bela

Žitarica bez glutena, pogodna za svakodnevnu upotrebu.





 


Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 143

Svi članci u rubrici