Kinoa goreng sa povrćem

Goreng je tradicionalno jelo sa pirinčem, ali je ovde korišćena kinoa. Potrebno je: 50g kinoe, 300 grama povrća: šargarepe, luka, paprike, graška, brokolija, kupusa, karfiola, celera, tikvica ili nekog drugog povrća po izboru...

...1 cm svežeg đumbira, narendanog (ili kašičica đumbira u prahu)
kafena kašičica praha korijandera
2 čena belog luka, iseckana
ljuta aleva paprika, po ukusu
2 supene kašike soja sosa
½ kašike ulja
so i biber po ukusu

Priprema:
Skuvajte kinou (obično se kuva oko 20-tak minuta). Isecite svo povrće na kockice ili trake. Odvojeno kuvajte grašak 7-10 minuta, pa ga ocedite. Zagrejte ulje u tiganju, pa dodajite povrće postepeno, počevši od onog kojem je potrebno više vremena da se proprži. Dodajite po malo vode (ne previše), đumbir, beli luk i korijander u prahu. Dinstajte oko 5-6 minuta. Povrće bi trebalo da ostane hrskavo. Na kraju dodajte so, biber i soja sos. Dobro sve promešajte, pa dodajte skuvanu kinou. Odlično je ako se služi preliveno sosom od kikirikija.


Sos od kikirikija:
200 g sojinog mleka
1 kašičica đumbira u prahu
1 kašičica praha korijandera
2-3 kašičice soja sosa
4-5 kašičica putera od kikirikija
Zagrejte sojino mleko u tiganju, dodajte sve sastojke I dobro izmešajte dok se sav puter ne rastvori i pustite da vri okok minut. Gustina bi trebalo da bude kao gusti sos, ako je previše retko dodajte još kikiriki putera. Kad se ohladi, taj sos nastavlja da se zgušnjava.

 

Proizvodi u vezi sa člankom

Kinoa organska, crvena

Žitarica bez glutena, pogodna za one koji imaju netoleranciju na gluten.




Kinoa organska, bela

Žitarica bez glutena, pogodna za svakodnevnu upotrebu.





 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Sedam sirovih... Dobrobiti od presne ishrane su brojne, pošto su presne namirnice bogate prirodnim enzimima, neoštećenim hranljivim materijama i alkalizujućim komponentama koje hrane i pročišćavaju telo. Evo sedam nam...
Baba ganuš... Za ovaj bliskoistočni specijalitet, potrebno je (količina za 6 osoba): 450g plavog patlidžana, 2 čena belog luka, izmrvljena, 3/4 šolje soka od limuna…   … 1/2 šolje isitnjenog peršunovog lis...
Vesele rolnice... Potrebno je: 5-6 paprika, 100 g ovsa, 50 g hokaido bundeve, jedan luk, 5 šitake gljiva... ...1 kašika semenki suncokreta, kašika golice (bundevinog semena), morska so, kim, korijander, kurkuma. &#...
Bezglutenski kolačići od pasulja... Za 16 komada potrebno je: 460g skuvanog crnog pasulja (opranog i proceđenog), 3 jajeta, 3 kašike ulja, 4 kašike kakaoa, prstohvat soli, 1 kašičica vanile, 3/4 šolje braon šećera. Priprema: ...
Kada je vreme za doručak, ručak…... Postoje razne teorije o tome kada bi trebalo pojesti doručak, kada ručak, a kada večeru. Tradicionalna kineska medicina ima jasan i logičan odgovor na ovo - proveren vekovima iskustva… Ako pratim...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Mafini od ovsa

    • Slavica M 11.06.2017 19:40
      Draga Marina, možete izostaviti javorov sirup. Umesto njega, možete dodati ...
       
    • Marina 11.06.2017 00:59
      Da li se može izostaviti javorov sirup prilikom pravljenja?
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
       
    • Stevan 30.10.2017 21:13
      Pozdrav, Imam samo jednu primedbu na Vaš recept. Ekstra-devičansko maslinovo ulje ...
  • Savršeni vege-burger

    • Slavica M 01.05.2017 10:46
      Može se staviti bilo koje ulje. Maslinovo, od semenki grožđa, suncokretovo...
  • redakcija
    redakcija
    28 ( +10 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 95

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Sedam sirovih

Detaljnije »