Za 1 1/2 šolju, potrebno je: 1 čen belog luka sitno iseckan, 2 mlada crna luka, samo beli deo, sitno iseckan, 2 kašičice ekstra devičanskog maslinovog ulja, 6 paradajza sa izvađenim semenkama, krupnije isečenih, 1/2 šolje iscepkanih listova bosiljka, 2 kašičice šećera, 1/4 šolje vinskog sirćeta, so, biber.
Priprema: spojte sve sastojke i dobro iz izmešajte. Posolite i pobiberite po ukusu. U dobro zatvorenoj posudi, možete ovaj kompot držati u frižideru dva dana.
NAPOMENA: Možete ga poslužiti hladnog uz grilovane artičoke ili ga zagrejati i njime preliti prepečeni hleb.
Recept preuzet iz najnovijeg broja 33 časopisa Hrana kao lek
Prethodni članci u rubrici:
-
[10.06.2010] Ječam se može koristiti u mnogim receptima baš kao i pirinač. On je bogat proteinima i ima hrskavu strukturu. Ovaj recept počinje sa supom od povrća i ima zdravu dozu svežih biljaka koje daju m...
-
[29.04.2010] Potrebno je: mladi listovi spanaća, beli luk, limunov sok, maslinovo ulje, jogurt po želji.Priprema: pomešajte mlade listove spanaća sa dosta sitno iseckanog belog luka, limunovim sokom i maslinov...
-
[19.03.2010] Sastojci: ananas, 3-4 banane, 150 g belog basmati pirinča, malo smeđeg šećera, ¾ litra pirinčanog mleka ...
-
[08.03.2010] Sastojci: ½ kg kupusa, 300 g krompira, 2 glavice crnog luka, 50 g brašna, so, malo kokosovog ili maslinovog ulja za prženje ...
-
[10.02.2010] Verovatno se sećate onog starinskog obroka, "hleba i masti", koji su deca tako rado jela... Kokosovo ulje namazano na hleb veoma podseća na to (samo što je znatno zdravije). Zbog specifi...
| Krastavci i rotkve sa rezancima < Prethodni članak | Sledeći članak > Brokoli i karfiol sa šampinjonima |
|---|
