Krompir sa kiselim kupusom

Ovo je vegetarijanska varijanta tradicionalnog nemačkog jela, odličnog za hladnije dane i zimsku kuhinju. Potrebno je: 1 kg krompira, 2-3 crna luka, iseckana na tanke kolutove…

 

… 100g dimljenog tofua iseckanog na tanke kriške, 3 kašike maslinovog ulja, so i biber po ukusu.

 

Priprema
Oljuštite krompire i skuvajte ih cele. Odlijte vodu i kuvane krompire isecite na kriške. Zagrejte ulje u tiganju i dodajte seckani luk. Pržite na srednjoj vatri, povremeno mešajući, dok luk ne odmekne. Dodajte dimljeni tofu, krompire, so i biber. Povremeno mešajte, pazeći da ne izmrvite krompire. Kad krompiri dobiju blago braonkastu boju, jelo je gotovo. Služe se sa dinstanim kiselim kupusom, koji se priprema na sledeći način.

Dinstani kiseli kupus
Potrebno vam je: 1 kg kiselog kupusa, sitno iseckanog, 100 g dimljenog tofua, 2 lista lovora, 10-15 krupnih zrna bibera, 5 bobice kleke, 2-3 kašike maslinovog ulja,  
Isperite kiseli kupus hladnom vodom, da uklonite višak soli. Naspite kupus u tiganj, dodajte biber, kleku i dimljeni tofu. Naspite vode koliko da sve pokrije. Poklopite i krčkajte dok kupus ne bude dinstan i sva voda ne ispari. Na kraju dodajte ulje i dobro promešajte.
Servirajte sa krompirom.
 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Zakoni zdravlja i izlečenja... Da li bi vas obradovalo kad bi na našem jeziku postojala knjiga o zdravlju koja bi: bila potpisana od strane lekara iz elitne medicinske ustanove, zasnivala se na savremenim naučnim dostignućim...
Sejtan giros... Ovo je veganska varijanta tradicionalnog grčkog jela. Potrebno vam je: pakovanje sirovog sejtana (“pšeničnog mesa”), kašičica aleve paprike, ½ kašičice belog luka u prahu... … ½ kašičice crnog luk...
Maslinovo ulje štiti od demencije... Mediteranska ishrana je povezana sa nizom zdravstvenih dobrobiti, uključujući i manju učestalost demencije. Istraživači Templ univerziteta utvrdili su da je glavni sastojak te ishrane koji čuva mozak ...
Šumski rižoto... Potrebno je: 200g vrganja, 200 g pirinča, čen belog luka, jedan šnit tofu tamarija, supa od povrća, 40 g maslaca, hladno ceđeno maslinovo ulje Priprema: Očistite pečurke. Usitnite beli luk i pro...
Bezalkoholni mohito... Ovo je malo izmenjena verzija tradicionalnog kubanskog koktela. Za jednu čašu, potrebno je: 8 listića bosiljka, 8 listića nane, 1/2 kašičice smeđeg šećera… … izmrvljen led, 1/2 limete isečene na ...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 86

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Zakoni zdravlja i izlečenja

Detaljnije »