Krompir sa kiselim kupusom

Ovo je vegetarijanska varijanta tradicionalnog nemačkog jela, odličnog za hladnije dane i zimsku kuhinju. Potrebno je: 1 kg krompira, 2-3 crna luka, iseckana na tanke kolutove…

 

… 100g dimljenog tofua iseckanog na tanke kriške, 3 kašike maslinovog ulja, so i biber po ukusu.

 

Priprema
Oljuštite krompire i skuvajte ih cele. Odlijte vodu i kuvane krompire isecite na kriške. Zagrejte ulje u tiganju i dodajte seckani luk. Pržite na srednjoj vatri, povremeno mešajući, dok luk ne odmekne. Dodajte dimljeni tofu, krompire, so i biber. Povremeno mešajte, pazeći da ne izmrvite krompire. Kad krompiri dobiju blago braonkastu boju, jelo je gotovo. Služe se sa dinstanim kiselim kupusom, koji se priprema na sledeći način.

Dinstani kiseli kupus
Potrebno vam je: 1 kg kiselog kupusa, sitno iseckanog, 100 g dimljenog tofua, 2 lista lovora, 10-15 krupnih zrna bibera, 5 bobice kleke, 2-3 kašike maslinovog ulja,  
Isperite kiseli kupus hladnom vodom, da uklonite višak soli. Naspite kupus u tiganj, dodajte biber, kleku i dimljeni tofu. Naspite vode koliko da sve pokrije. Poklopite i krčkajte dok kupus ne bude dinstan i sva voda ne ispari. Na kraju dodajte ulje i dobro promešajte.
Servirajte sa krompirom.
 

Srodni članci (po ključnim rečima)

5 saveta za prolećno čišćenje... Vreme je za veliko prolećno spremanje! I kuće, ali i organizma. Pokušajte da se tri nedelje pridržavate ovih saveta, a ako vam se dopadne, možete ih primenjivati i kasnije.   1. Pijte toplu...
Morač... Morač je više nego dobrodošao zimi kao začin i element ishrane, jer se tada jede posebno mnogo pasulja, kupusa i druge kabaste hrane. Ova hrana sadrži mnogo celuloze koja se teško vari i zato izazi...
Lekovita salata od spanaća ... Potrebno je: mladi listovi spanaća, beli luk, limunov sok, maslinovo ulje, jogurt po želji.Priprema: pomešajte mlade listove spanaća sa dosta sitno iseckanog belog luka, limunovim sokom i maslinovim u...
Šta jesti nakon terapije antibioticima... Nakon terapije antibioticima, važno je obnoviti „dobre bakterije“ u crevima. Ako želite to da učinite na prirodan način, pre nego uzimanjem suplemenata, možete da povećate unos sledećih na...
Prženi sejtan na mediteranski način... Sastojci:  1 kašičica soli, 1 kašičica crnog luka u prahu, 1 kašičica belog luka u prahu, 1 kašičica crnog bibera mlevenog, prašak za pecivo, prstohvat čilija, 1 ½  šolje brašna, ¼ šolje sen...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Mafini od ovsa

    • Slavica M 11.06.2017 19:40
      Draga Marina, možete izostaviti javorov sirup. Umesto njega, možete dodati ...
       
    • Marina 11.06.2017 00:59
      Da li se može izostaviti javorov sirup prilikom pravljenja?
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
       
    • Stevan 30.10.2017 21:13
      Pozdrav, Imam samo jednu primedbu na Vaš recept. Ekstra-devičansko maslinovo ulje ...
  • Savršeni vege-burger

    • Slavica M 01.05.2017 10:46
      Može se staviti bilo koje ulje. Maslinovo, od semenki grožđa, suncokretovo...
  • redakcija
    redakcija
    28 ( +10 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 177

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

5 saveta za prolećno čišćenje

Detaljnije »