Kuglice od karfiola

karfiol kugleEvo sjajnog prazničnog, a zdravog recepta. Zahvaljujući tome što se pravi od malih odvojenih kuglica, može se poslužiti i kao predjelo, pa čak i grickalica. Potrebno je: glavica karfiola, razdvojena na cvetove, 2 kašike maslinovog ulja...

... praziluk, sitno iseckan, 3 kašike brašna, 2 velika jajeta, ¼ šolje seckanog svežeg peršuna, 1 kašika suve mirođije, ½ kašičice soli, ¼ kašičice bibera, ¼ kašičice badema, krupno seckanih. Potrebne su vam i modlice za sitne kolače (korpice, šapice, mini-mafine ili nešto slične veličine i okruglog oblika).
Priprema:
Zagrejte rernu na 170 stepeni. Istovremeno, pun lonac vode ostavite na ringli da provri. Kad provri, ubacite cvetove karfiola i kuvajte dok ne odmekne, oko 10 minuta. Odaspite vodu i cvetove prebacite u veliku činiju. Izgnječite karfiol gnječilicom za pravljenje krompir-pirea, dok ne bude uglavnom kašast. Potom 2 kašike ulja zagrejte u srednjem tiganju na srednjoj vatri. Propžite seckani praziluk, oko 3 minuta, dok ne omekša i ne počne da miriše. Potom ga dodajte izgnječenom karfiolu. Dodajte u smesu brašno, jaja, polovinu peršuna, mirođiju, so i biber. Sve dobro izmešajte da se sjedini.
Nauljite modle za kolačiće. Napunite svaku modlu smesom karfiola. Pomešajte seckani badem sa ostatkom peršune, pa odozgo naspite po kuglicama. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni dok ne dobje braonkastu boju (oko 30 minuta).
Može da se služi i toplo i hladno.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Smrtonosni toplotni talasi... Najnovije istraživanje Univerziteta Havaji daje šokantne prognoze: 2003. je toplotni talas u Evropi odneo oko 70.000 života, 2010. je toplotni talas u Moskvi bio fatalan za 10.000 ljudi –...
Mršavi bez napora... Neki ljudi se jako trude da smršaju i ne uspevaju, dok drugi kao da se i ne trude, a ostaju vitki. Genetika? Možda i ne. Istraživanja pokazuju da „prirodno mršave“ odlikuje 6...
Kari od krompira... Za 4-6 porcija, potrebno je: 1 kg krompira, oljuštenog i isečenog na kockice (ili na štapiće), 4 crna luka, sitno iseckana, 5 paradajza, isečenih na kockice... ... 250 ml mleka (ili b...
Rizično je uzimati samo kalcijum... Uobičajen pristup problemima gubitka koštane mase su suplementi kalcijuma i biofosfatni lekovi. Ali, neki lekari smatraju da je neophodno kombinovati mnogo više dodataka, npr. vitamin C, K2, D3 i drug...
kafa ili šta?... Prema pisanju nekih popularnih sajtova, najčešće konzumirani napitak na svetu je - kafa. Pedantna američka statistika donosi informaciju da među njenim odraslim građanima, 90 odsto pije kafu svakog da...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Mafini od ovsa

    • Slavica M 11.06.2017 19:40
      Draga Marina, možete izostaviti javorov sirup. Umesto njega, možete dodati ...
       
    • Marina 11.06.2017 00:59
      Da li se može izostaviti javorov sirup prilikom pravljenja?
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
       
    • Stevan 30.10.2017 21:13
      Pozdrav, Imam samo jednu primedbu na Vaš recept. Ekstra-devičansko maslinovo ulje ...
  • Savršeni vege-burger

    • Slavica M 01.05.2017 10:46
      Može se staviti bilo koje ulje. Maslinovo, od semenki grožđa, suncokretovo...
  • redakcija
    redakcija
    28 ( +10 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 117

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Smrtonosni toplotni talasi

Detaljnije »