Kuglice od karfiola

karfiol kugleEvo sjajnog prazničnog, a zdravog recepta. Zahvaljujući tome što se pravi od malih odvojenih kuglica, može se poslužiti i kao predjelo, pa čak i grickalica. Potrebno je: glavica karfiola, razdvojena na cvetove, 2 kašike maslinovog ulja...

... praziluk, sitno iseckan, 3 kašike brašna, 2 velika jajeta, ¼ šolje seckanog svežeg peršuna, 1 kašika suve mirođije, ½ kašičice soli, ¼ kašičice bibera, ¼ kašičice badema, krupno seckanih. Potrebne su vam i modlice za sitne kolače (korpice, šapice, mini-mafine ili nešto slične veličine i okruglog oblika).
Priprema:
Zagrejte rernu na 170 stepeni. Istovremeno, pun lonac vode ostavite na ringli da provri. Kad provri, ubacite cvetove karfiola i kuvajte dok ne odmekne, oko 10 minuta. Odaspite vodu i cvetove prebacite u veliku činiju. Izgnječite karfiol gnječilicom za pravljenje krompir-pirea, dok ne bude uglavnom kašast. Potom 2 kašike ulja zagrejte u srednjem tiganju na srednjoj vatri. Propžite seckani praziluk, oko 3 minuta, dok ne omekša i ne počne da miriše. Potom ga dodajte izgnječenom karfiolu. Dodajte u smesu brašno, jaja, polovinu peršuna, mirođiju, so i biber. Sve dobro izmešajte da se sjedini.
Nauljite modle za kolačiće. Napunite svaku modlu smesom karfiola. Pomešajte seckani badem sa ostatkom peršune, pa odozgo naspite po kuglicama. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni dok ne dobje braonkastu boju (oko 30 minuta).
Može da se služi i toplo i hladno.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Sok od grožđa godi zdravlju... Istraživanja pokazuju da sok od crvenog i tamnoljubičastog grožđa blagotvorno deluje na srce, isto kao i crno vino, odnosno: snižava rizik od stvaranja ugrušaka, snižava LDL (loš holesterol), sprečava...
Zašto je važan selen... Ovaj mikroelement ima brojne funkcije u telu, a njegov manjak može biti povezan sa srčanim oboljenima, smanjenom funkcijom štitne žlezde i oslabljenim imunitetom. Najnovija istraživanja pokazuju da...
Zubi i srce... Zdravlje zuba je direktno povezano sa zdravljem srca i krvnih sudova. Oni koji redovno održavaju zdravlje zuba imaju 24% manji rizik od srčanog napada i 13% manji rizik od šloga, pokazalo je jedno sko...
Limun, voćka za svaki dan... Limun je jedan od najčešće korišćenih citrusa sa mnogo korisnih materija. Tradicionalno se limun koristi samostalno za lečenje mnogih zdravstvenih tegoba, a efikasan je sastojak mnogih drugih tretmana...
„Pita od bundeve” šejk... Šašav je naziv, ali pita od bundeve u čaši – pa zašto da ne! Bundeve su dostupne i tokom zime, a ko ne voli taj zamamni ukus u kombinaciji sa cimetom – i evo ga...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 94

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Sok od grožđa godi zdravlju

Detaljnije »