Kuglice od karfiola

karfiol kugleEvo sjajnog prazničnog, a zdravog recepta. Zahvaljujući tome što se pravi od malih odvojenih kuglica, može se poslužiti i kao predjelo, pa čak i grickalica. Potrebno je: glavica karfiola, razdvojena na cvetove, 2 kašike maslinovog ulja...

... praziluk, sitno iseckan, 3 kašike brašna, 2 velika jajeta, ¼ šolje seckanog svežeg peršuna, 1 kašika suve mirođije, ½ kašičice soli, ¼ kašičice bibera, ¼ kašičice badema, krupno seckanih. Potrebne su vam i modlice za sitne kolače (korpice, šapice, mini-mafine ili nešto slične veličine i okruglog oblika).
Priprema:
Zagrejte rernu na 170 stepeni. Istovremeno, pun lonac vode ostavite na ringli da provri. Kad provri, ubacite cvetove karfiola i kuvajte dok ne odmekne, oko 10 minuta. Odaspite vodu i cvetove prebacite u veliku činiju. Izgnječite karfiol gnječilicom za pravljenje krompir-pirea, dok ne bude uglavnom kašast. Potom 2 kašike ulja zagrejte u srednjem tiganju na srednjoj vatri. Propžite seckani praziluk, oko 3 minuta, dok ne omekša i ne počne da miriše. Potom ga dodajte izgnječenom karfiolu. Dodajte u smesu brašno, jaja, polovinu peršuna, mirođiju, so i biber. Sve dobro izmešajte da se sjedini.
Nauljite modle za kolačiće. Napunite svaku modlu smesom karfiola. Pomešajte seckani badem sa ostatkom peršune, pa odozgo naspite po kuglicama. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni dok ne dobje braonkastu boju (oko 30 minuta).
Može da se služi i toplo i hladno.

Srodni članci (po ključnim rečima)

5 vrsta hrane za 5 problema... U određenim situacijama, pravilna ishrana može da pomogne. Evo šta da jedete kada ste neraspoloženi, ne možete da spavate, imate migrenu, probleme sa stomakom itd. Batat protiv lošeg raspoloženja...
Začini snižavaju šećer... Povišeni nivoi šećera, predijabetička stanja i dijabetes postaju sve češća pojava u savremenom svetu. Zbog toga, dobro je znati da postoje tri široko dostupna začina koja, dokazano, pomažu kontroli ni...
Yogi čaj, klasik... Klasik Yogi tea je neodoljiva mešavina đumbira, kardamoma, cimeta i karanfilića; ovaj oprobani recept star je hiljadama godina. Jogi čajevi su načinjeni od specijalnih mešavina bilja, začina i voća...
Brokoli protiv karfiola... I brokoli i karfiol sadrže brojne korisne hranljive sastojke, ali u međusobnom "okršaju" brokoli je za nijansu odneo pobedu nad karfiolom. To, naravno, ne znači da ne treba da uživate i u jednom i u d...
Tofu namaz sa mirođijom... Ovaj lagani posni i zgodno pakovani namaz, sa preovlađujućim ukusom blendiranog tofua, odličan je kao namaz za sendviče, alternativa majonezu, puteru i sličnim često korišćenim namazima. Dodatak mirođ...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Mafini od ovsa

    • Slavica M 11.06.2017 19:40
      Draga Marina, možete izostaviti javorov sirup. Umesto njega, možete dodati ...
       
    • Marina 11.06.2017 00:59
      Da li se može izostaviti javorov sirup prilikom pravljenja?
  • Savršeni vege-burger

    • Slavica M 01.05.2017 10:46
      Može se staviti bilo koje ulje. Maslinovo, od semenki grožđa, suncokretovo...
       
    • Luna 30.04.2017 15:31
      Šta se može staviti umesto kokosovog ulja?
  • Vegetarijanske ćufte

    • Slavica M 07.02.2017 13:05
      Poštovani, Brokoli možete zameniti karfiolom. Pozdrav, Slavica, nutricionista
  • redakcija
    redakcija
    26 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    20 ( +13 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 363

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

5 vrsta hrane za 5 problema

Detaljnije »