Lekovita salata od spanaća

Potrebno je: mladi listovi spanaća, beli luk, limunov sok, maslinovo ulje, jogurt po želji.
Priprema: pomešajte mlade listove spanaća sa dosta sitno iseckanog belog luka, limunovim sokom i maslinovim uljem. Po želji, možete dodati jogurt.

Napomena: Svako kuvanje smanjuje biološku vrednost namirnica. Zato je preporučljivo svakog dana jesti i presno povrće i voće. Ova salata se naročito preporučuje đacima, studentima i osobama koje se bave intelektualnim radom.

Čorba od cele šargarepe
Potrebno je: lišće od 5-6 šargarepa, 3 šargarepe, 1 koren peršuna, 1 koren paškanata, 1 kašika maslinovog ulja, 2 kašike iseckanog peršunovog lišća, 1 kašičica celerovog lišća, sok od 1 limuna, jogurt ili kiselo mleko po želji.

Priprema:

Sveže i neoštećeno lišće šargarepe operite, iseckajte i stavite u ključalu, blago posoljenu vodu. Kuvajte desetak minuta. Za to vreme očistite i izrendajte 3 šargarepe, koren peršuna i koren paškanata, pa ih prelijte 1 kašikom maslinovog ulja. Skinite kuvano lišće šargarepe sa vatre, dodajte narendano korenje, pa ostavite poklopljeno da odstoji. Pred služenje pospite sa 2 kašike sitno iseckanog peršunovog lista, kašičicom celerovog lišća, dodajte sok od 1 limuna, a po želji kiselo mleko ili jogurt.
NAPOMENA: Lišće šargarepe je bogato mineralima i vitaminima. Pošto sadrži dosta celuloze, ne koristi se presno, već se kuva.

Lekovita čorba od paradajza

Potrebno je: 1kg paradajza, 1 glavica crnog luka, ruzmarin, majčina dušica, komorač, 2-3 kašike crnog vina, 5-6 čenova belog luka, 1 kašika peršunovog lišća, 1 kašika celerovog lišća, šargarepa, koren peršuna i celera po želji.


Priprema:

Paradajz poparite vrelom vodom i ogulite. Ispasirajte paradajz i dodajte mu sitno iseckan ili narendan crni luk, ruzmarin, majčinu dušicu i komorač. Dodajte vode koliko treba i 2-3 kašike crnog vina. Stavite na vatru, pa čim provri skinite. Zatim dodajte sok od sveže isceđenog belog luka (5-6 čenova), peršunovo i celerovo lišće sitno iseckano. Po želji možete narendati šargarepu, koren celera i peršuna. Promešajte i ostavite da stoji poklopljeno. U čorbu možete da dodate skuvan pirinač ili zobene pahuljice.


NAPOMENA: Ovako pripremljena supa ima mnoga lekovita svojstva: podstiče rad organa za varenje, čisti i jača krv, snižava krvni pritisak, reguliše stolicu, čisti pesak i kamenac u bubrezima, pomaže funkciji žuči i jetre, a u toplim danima ublažava žeđ.

Recept preuzet iz najnovijeg broja 30 časopisa Hrana kao lek

Srodni članci (po ključnim rečima)

Male promene za bolje zdravlje... Ovaj članak podsetiće vas na 16 jednostavnih i naizgled nebitnih stvari koje mogu značajno da doprinesu da se tokom celog dana osećamo vedrije i zdravije... Smanjite jačinu tona Podesite ton na...
Pečurke u sosu od paradajza... Za 4 porcije, potrebno je: kilogram pečurki, iseckanih, 4 velika luka, sitno iseckana, 4 paprike, fino iseckane, ½ kg paradajza, oljuštenog i sitno iseckanog, veza peršuna, sitno iseckanog…   ...
Keks sa egzotičnim začinima... Lako se pravi, a egzotični začini mu daju fenomenalan ukus. Potrebno je: 1 i 1/2 šolja speltinog brašna, 1 kašičica cimeta, 1 kašišica mlevenog muskatnog oraščeta, 1 kašičica đumbira u prahu... ......
Vegetarijanski čili sa kikiriki puterom... Ovo, izvorno meksičko jelo, prijatno će vas iznenaditi. Za 6-8 osoba, potrebno je: 1 kašika kokosovog ulja, 1/2 crnog luka, oljuštenog i iseckanog, 1 veća crvena paprika, iseckana... ...
Šta raditi sa bajatim začinima... Često se događa da vam u kesicama ostanu začini kojima je prošao rok trajanja. To ne znači da morate da ih bacite, jer začini koji nisu za jelo još uvek mogu da se iskoriste u kući ili bašti. Začin...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +10 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 71

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Male promene za bolje zdravlje

Detaljnije »