Lekovita salata od spanaća

Potrebno je: mladi listovi spanaća, beli luk, limunov sok, maslinovo ulje, jogurt po želji.
Priprema: pomešajte mlade listove spanaća sa dosta sitno iseckanog belog luka, limunovim sokom i maslinovim uljem. Po želji, možete dodati jogurt.

Napomena: Svako kuvanje smanjuje biološku vrednost namirnica. Zato je preporučljivo svakog dana jesti i presno povrće i voće. Ova salata se naročito preporučuje đacima, studentima i osobama koje se bave intelektualnim radom.

Čorba od cele šargarepe
Potrebno je: lišće od 5-6 šargarepa, 3 šargarepe, 1 koren peršuna, 1 koren paškanata, 1 kašika maslinovog ulja, 2 kašike iseckanog peršunovog lišća, 1 kašičica celerovog lišća, sok od 1 limuna, jogurt ili kiselo mleko po želji.

Priprema:

Sveže i neoštećeno lišće šargarepe operite, iseckajte i stavite u ključalu, blago posoljenu vodu. Kuvajte desetak minuta. Za to vreme očistite i izrendajte 3 šargarepe, koren peršuna i koren paškanata, pa ih prelijte 1 kašikom maslinovog ulja. Skinite kuvano lišće šargarepe sa vatre, dodajte narendano korenje, pa ostavite poklopljeno da odstoji. Pred služenje pospite sa 2 kašike sitno iseckanog peršunovog lista, kašičicom celerovog lišća, dodajte sok od 1 limuna, a po želji kiselo mleko ili jogurt.
NAPOMENA: Lišće šargarepe je bogato mineralima i vitaminima. Pošto sadrži dosta celuloze, ne koristi se presno, već se kuva.

Lekovita čorba od paradajza

Potrebno je: 1kg paradajza, 1 glavica crnog luka, ruzmarin, majčina dušica, komorač, 2-3 kašike crnog vina, 5-6 čenova belog luka, 1 kašika peršunovog lišća, 1 kašika celerovog lišća, šargarepa, koren peršuna i celera po želji.


Priprema:

Paradajz poparite vrelom vodom i ogulite. Ispasirajte paradajz i dodajte mu sitno iseckan ili narendan crni luk, ruzmarin, majčinu dušicu i komorač. Dodajte vode koliko treba i 2-3 kašike crnog vina. Stavite na vatru, pa čim provri skinite. Zatim dodajte sok od sveže isceđenog belog luka (5-6 čenova), peršunovo i celerovo lišće sitno iseckano. Po želji možete narendati šargarepu, koren celera i peršuna. Promešajte i ostavite da stoji poklopljeno. U čorbu možete da dodate skuvan pirinač ili zobene pahuljice.


NAPOMENA: Ovako pripremljena supa ima mnoga lekovita svojstva: podstiče rad organa za varenje, čisti i jača krv, snižava krvni pritisak, reguliše stolicu, čisti pesak i kamenac u bubrezima, pomaže funkciji žuči i jetre, a u toplim danima ublažava žeđ.

Recept preuzet iz najnovijeg broja 30 časopisa Hrana kao lek

Srodni članci (po ključnim rečima)

Pilav od ječma i sejtana... Ječam se može koristiti u mnogim receptima baš kao i pirinač. On je bogat proteinima i ima hrskavu strukturu. Ovaj recept počinje sa supom od povrća i ima zdravu dozu svežih biljaka koje daju maksimum...
Medenjaci sa integralnim brašnom... Potrebno je: 1 šolja putera, 1 šolja meda (ili po ukusu), 1 kašičica sode bikarbone, 1/2 kašičice cimeta... ... ½ kašičice karanfilića u prahu, 1/2 kašičice najkvirca u prahu, 3 i 3/4 šolje integr...
Tofu sa đumbirom... Sastojci: 450 g tofua, 1 ½ svežeg struganog đumbira, 1 kašika tamnog susamovog ulja1 češanj belog luka sitno seckan, 2 kašike tamarija, 1 ½ šolje vode, 1 ¼ kašičice kuzuaPriprema: Nasecite tofu na koc...
Moćni koktel: šargarepa i spirulina... Od šargarepe, spiruline i nekoliko listova sveže nane možete napraviti izuzetan koktel. U tekstu pogledajte zašto je ova mešavina posebno zdrava. I šargarepa i spirulina...
Kako da poboljšamo raspoloženje... Bilo da ste samo tužni ili da patite od kliničke depresije, još uvek ima puno toga što možete učiniti da pomognete sebi. Ishrana je važan element koji treba uzeti u obzir, ali postoje još neke jednost...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Mafini od ovsa

    • Slavica M 11.06.2017 19:40
      Draga Marina, možete izostaviti javorov sirup. Umesto njega, možete dodati ...
       
    • Marina 11.06.2017 00:59
      Da li se može izostaviti javorov sirup prilikom pravljenja?
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
       
    • Stevan 30.10.2017 21:13
      Pozdrav, Imam samo jednu primedbu na Vaš recept. Ekstra-devičansko maslinovo ulje ...
  • Savršeni vege-burger

    • Slavica M 01.05.2017 10:46
      Može se staviti bilo koje ulje. Maslinovo, od semenki grožđa, suncokretovo...
  • redakcija
    redakcija
    26 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +13 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 348

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Pilav od ječma i sejtana

Detaljnije »