Lekovita salata od spanaća

Potrebno je: mladi listovi spanaća, beli luk, limunov sok, maslinovo ulje, jogurt po želji.
Priprema: pomešajte mlade listove spanaća sa dosta sitno iseckanog belog luka, limunovim sokom i maslinovim uljem. Po želji, možete dodati jogurt.

Napomena: Svako kuvanje smanjuje biološku vrednost namirnica. Zato je preporučljivo svakog dana jesti i presno povrće i voće. Ova salata se naročito preporučuje đacima, studentima i osobama koje se bave intelektualnim radom.

Čorba od cele šargarepe
Potrebno je: lišće od 5-6 šargarepa, 3 šargarepe, 1 koren peršuna, 1 koren paškanata, 1 kašika maslinovog ulja, 2 kašike iseckanog peršunovog lišća, 1 kašičica celerovog lišća, sok od 1 limuna, jogurt ili kiselo mleko po želji.

Priprema:

Sveže i neoštećeno lišće šargarepe operite, iseckajte i stavite u ključalu, blago posoljenu vodu. Kuvajte desetak minuta. Za to vreme očistite i izrendajte 3 šargarepe, koren peršuna i koren paškanata, pa ih prelijte 1 kašikom maslinovog ulja. Skinite kuvano lišće šargarepe sa vatre, dodajte narendano korenje, pa ostavite poklopljeno da odstoji. Pred služenje pospite sa 2 kašike sitno iseckanog peršunovog lista, kašičicom celerovog lišća, dodajte sok od 1 limuna, a po želji kiselo mleko ili jogurt.
NAPOMENA: Lišće šargarepe je bogato mineralima i vitaminima. Pošto sadrži dosta celuloze, ne koristi se presno, već se kuva.

Lekovita čorba od paradajza

Potrebno je: 1kg paradajza, 1 glavica crnog luka, ruzmarin, majčina dušica, komorač, 2-3 kašike crnog vina, 5-6 čenova belog luka, 1 kašika peršunovog lišća, 1 kašika celerovog lišća, šargarepa, koren peršuna i celera po želji.


Priprema:

Paradajz poparite vrelom vodom i ogulite. Ispasirajte paradajz i dodajte mu sitno iseckan ili narendan crni luk, ruzmarin, majčinu dušicu i komorač. Dodajte vode koliko treba i 2-3 kašike crnog vina. Stavite na vatru, pa čim provri skinite. Zatim dodajte sok od sveže isceđenog belog luka (5-6 čenova), peršunovo i celerovo lišće sitno iseckano. Po želji možete narendati šargarepu, koren celera i peršuna. Promešajte i ostavite da stoji poklopljeno. U čorbu možete da dodate skuvan pirinač ili zobene pahuljice.


NAPOMENA: Ovako pripremljena supa ima mnoga lekovita svojstva: podstiče rad organa za varenje, čisti i jača krv, snižava krvni pritisak, reguliše stolicu, čisti pesak i kamenac u bubrezima, pomaže funkciji žuči i jetre, a u toplim danima ublažava žeđ.

Recept preuzet iz najnovijeg broja 30 časopisa Hrana kao lek

Srodni članci (po ključnim rečima)

Čorba od karfiola i sira... Mart je zasad hladan, pa će hranljiva i ukusna čorba dobro doći da se oraspoložimo i zagrejemo. Potrebno je: 2-3 kašike putera, 1 crni luk, 6 šolja vode... ... glavica karfiola (iseck...
Ćufte od sočiva... Potrebno je: šolja crvenog sočiva, 3 kašike nauta (leblebije) samlevenog u brašno, 1 velika šargarepa, 1 veliki luk, 1 paprika babura...   ...2-3 izgnječena čena belog luka, začini po izboru ...
Slatki koren protiv herpesa... Nekoliko skorašnjih istraživanja je utvrdilo da je slatki koren u stanju da oslabi virus herpesa koji latentno boravi u koži i koji povremeno eskalira, izazivajući neugodne probleme. Herpes...
Prirodno protiv nadimanja... Bez obzira na uzrok nadimanja (zadržavanje vode, konstipacija, gasovi), ne morate odmah da tražite lek u apoteci. Za početak, probajte određene vrste hrane koje imaju prirodna svojstva da smanjuju nad...
Nazdravite bezalkoholnim koktelima... Za one koji izbegavaju alkohol, evo nekoliko maštovitih bezalkoholnih koktela za novogodišnju noć – mlečnih, od malina, grejpfruta, nara, paradajza...Koktel od malina Za 4 osobe, potrebno je: 1/2 šolj...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    22 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 112

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Čorba od karfiola i sira

Detaljnije »