Letnji tanjir sa crvenim pirinčem

Ovo osvežavajuće i lagano letnje jelo u skladu je sa sve toplijim vremenom. Potrebno vam je: šolja crvenog pirinča, 5 čenova belog luka, veza špargle, šolja graška, 2 veće rotkvice, so, voda.

Priprema
Beli luk sitno iseckajte. Šparglama odsecite vrhove. Rotkve iseckajte. Crveni pirinač operite i ocedite u cediljki. Stavite tiganj na jaku vatru i naspite beli luk i pirinač. Pržite mešavinu često mešajući, oko 1 minut, dok ne počne da miriše, a voda ne ispari. Dospite vodu, dodajte kašičicu soli i izmešajte. Zagrevajte dok voda ne proključa, onda smanjite temperaturu da nastavi da se krčka i poklopite. Krčkajte na niskoj temperaturi oko 15 minuta. Kad se pirinač skuva, sklonite ga sa vatre i ostavite da odstoji 10 minuta. Potom promešajte viljuškom.
Dok se pirinač kuva, spremite prilog od povrća. U lonac sa kipućom posoljenom vodom, na jakoj vatri, dodajte špargle i grašak. Kuvajte dok povrće ne postane mekano i potpuno se ne skuva. Potom prospite vodu i ocedite.
Za serviranje, naspite pirinač na dno činije, pa odozgo dodajte šparglu i grašak. Garnirajte seckanim peršunom i seckanim rotvicama.


Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 104

Svi članci u rubrici