Lišće slačice na orijentalni način

Za 4 porcije, potrebno je: 1 kašika susama, 1 kašičica susamovog ulja, 6 šolja opranog i iseckanog lišća slačice...

...1/4 šolje vode, 1 kašičica sitno iseckanog belog luka, 1 kašika soja sosa, 2 kašičice mirina (japansko sirće od pirinčanog vina) ili jabukovog sirćeta (što će malo „narušiti“ azijski ukus jela), 1 kašičica belog šećera.

Priprema
kratko, 1-2 minuta prepecite susam i odmah ga prebacite iz tiganja u činiju. Stavite susamovo ulje da se zagreje, pa dodajte lišće slačice i vodu i kuvajte oko 2 minuta. Dodajte beli luk, soja sos, sirće i šećer i ostavite da mešavina provri (mešajte da se šećer rastopi). Pokrijte posudu, smanjite vatru i kuvajte oko 10-15 minuta (dok lišće ne omekša). Ako želite gušći sos, izvadite lišće slačice rešetkastom kašikom i kuvajte tečnost do željene gustine, pa prelijte lišće slačice i sve izmešajte. Poslužite lišće slačice posuto prepečenim susamom.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Napitak od limuna i semenki lana... Odličan za svaki dan! Za ovaj veoma zdravi napitak, potrebno vam je šolja tople vode, ¼ limuna i supena kašika mlevenog lanenog semena. Pomešate sve sastojke i popijete,...

Grilovane špargle sa prelivom od kapara ... Za 6 osoba, potrebno je: 700g očišćenih špargli, 3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja, 1/2 kašičice soli, 1 kašika crvenog vinskog sirćeta... ...1/2 kašičice senfa, 1/4 kašičice mlevenog c...

Marinirana sirova cvekla... Potrebno je: dve cvekle, ljuta papričica, šolja pirinčanog sirćeta, 1/4 šolje smeđeg šećera, svež list lovora, pola kašičice bibera, so. Priprema Operite, ogulite i tanko narežite cveklu i stavite...

Grickajte da se ne ugojite... Birajte grickalice koje će vam utoliti glad, snabdeti vas energijom i obezbediti važne hranljive sastojke. Pre svega, birajte voće i povrće, integralne žitarice, koštunjavo voće i semenke, mlečne proi...

Proso... Proso je ukusna žitarica blago slatkog ukusa, bez glutena (što je veoma važno za one koji su razvili preosetljivost na gluten iz pšenice i drugih žitarica). Sadrži mnoštvo korisnih hranljiv...