Marokanska letnja salata

maroksalatOva orijentalna salata sa nautom i šargarepama prijatno će vas iznenaditi neobičnim kombinovanjem ukusa i začina. Potrebno vam je: 4 šolje rendane šargarepe, 1 i ½ šolje kuvanog nauta, 7 urmi...

... 2 luka, ½ šolje krupno seckanog svežeg lista korijandera, 3 kašike maslinovog ulja, sok od 2 limuna (plus narendana kora od ta dva limuna, ako nađete organski limun), ¾ kašičice mlevenog kumina, ¼ kašičice mlevenog muškatnog oraščića, ½ kašičice kurkume, ¼ kašičice krupne aleve paprike, ½ kašičica himalajske ili morska soli, ½ kašičice mrvljenih zrna bibera, ½ šolje pistaća oljuštenih i krupno seckanih, ¾ šolje mrvljenog feta sira.  

Priprema
Naut posle kuvanja isperite i ocedite, pa naspite u veliku činiju. Iseckajte sitno luk, urmama izvadite koštice i iseckajte krupno, pa dodajte luk, urme i korijander šargarepi i nautu i sve dobro izmešajte.
U manjoj činiji, pomešajte maslinovo ulje, sok (i koru) od limuna, kumin, muškatno orašče, kurkumu, alevu papriku, so i biber.
Tom mešavinom prelijte naut i šargarepu u činiji i promešajte sve dobro. Dodajte odozgo seckane pistaće i mrvljeni feta sir, pa blago protresite činiju.
Ovu salatu možete da poslužite odmah, a možete i da ostavite u frižider da se ohladi i da poslužite hladnu. Može da stoji u frižideru do tri dana.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Bundeva, lekovita poslastica... Nepravedno zanemarena “domaća banana” – bundeva - odličan je izvor vitamina, minerala i drugih važnih materija zimi. Ima malo kalorija a lako se vari. Bogata je biljnim vlaknima, posebno pektinom, pa ...
Salata od paradajza, luka i pečenog limuna... Ova neobična salata, koja po ukusu podseća na salsu, zaista nam nagoveštava ukus leta. Potrebno je: jedan limun, 700 g čeri paradajza (ili sitnijeg običnog)... ... pregršt svežih list...
Preporuka ajurvede za letnju ishranu... Koja je hrana najbolja za leto? Možemo li da učinimo nešto da se leti osećamo bolje i lakše podnosimo vrućine? Ajurveda daje savet o letnjoj ishrani i objašnjava šta se događa s našim telom tokom ovog...
Salata za bolji imunitet... Ova salata jača imunitet: bogata je vitaminom C, antioksidantom likopenom, zdravim mastima. Salata od južnog voća, nane i indijskog oraha za 4 osobe: Potrebno je: 2 crvena grejpfruta, oljuštena i pod...
Tofu... Tofu je namirnica izuzetnog kvaliteta, a pikantnog ukusa, pogodan za dane posta, najkvalitetniji izvor biljnih belančevina. Američka uprava za hranu i lekove (FDA) iznela kao zvaničnu tvrdnju da konzu...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Mafini od ovsa

    • Slavica M 11.06.2017 19:40
      Draga Marina, možete izostaviti javorov sirup. Umesto njega, možete dodati ...
       
    • Marina 11.06.2017 00:59
      Da li se može izostaviti javorov sirup prilikom pravljenja?
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
       
    • Stevan 30.10.2017 21:13
      Pozdrav, Imam samo jednu primedbu na Vaš recept. Ekstra-devičansko maslinovo ulje ...
  • Savršeni vege-burger

    • Slavica M 01.05.2017 10:46
      Može se staviti bilo koje ulje. Maslinovo, od semenki grožđa, suncokretovo...
  • redakcija
    redakcija
    28 ( +10 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +9 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 118

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Bundeva, lekovita poslastica

Detaljnije »