Masala od tikvica

Za 3 porcije, potrebno je: 2 tikvice, kašika ulja, po ½ kašičice semena kumina i slačice,  ¼ semena morača, ½ kašičice garam masale, ljuta aleva paprika…

… ½ kašičice kurkume, 1 kašičica smeđeg šećera, so.


Priprema:
Operite tikvice isecite ih na pola po dužini, a potom tu parčad na parčiće debljine 5 mm. Zagrejte ulje u tiganju, pa dodajte slačicu, kumin i morač. Pržite 2-3 minuta do semenke ne počnu da pucketaju. Dodajte tikvice pa pržite, povremeno mešajući, kako se ne bi zalepile za tiganj. Kad tikivce malo omekšaju, dodajte ostale začine i posolite po ukusu. Nastavite da pržite još 4-5 minuta. Tikvice moraju da ostanu čvrste i hrskave.

Ovo jelo se najbolje slaže sa integralnim basmati pirinčem.
 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Gaspaćo od ananasa i krastavca... Ovo osvežavajuće jelo od presnih sastojaka je savršeno za jutarnje razbuđivanje. Važno je da je ananas veoma zreo i da ne preterate sa ljutim papričicama. Potrebno je: 1 veći, zreo ananas, oljušten i ...
Neobični praznični recepti... Kanapei od kozjeg sira, brusnica i oraha za 8 osoba (24 komada). Sastojci: 24 polovine jezgra oraha (oko 3/4 šolje), 4 kašičice maslinovog ulja, 1/8 kašičice mlevenog cimeta, so i biber, 24 tanke kriš...
Biber pojačava delovanje kurkume... Kurkuma, žuti prah koji se sve više koristi u domaćoj kuhinji, ima izrazito povoljno dejstvo na zdravlje. A to dejstvo je nekoliko stotina puta jače ako se konzumira sa dodatkom bibera.   Kor...
Začini blagoslov za organizam... Začini su nekad bili skuplji od zlata. Mogli su da ih nabave samo veoma bogati. Potraga za začinima bila je takođe jedan od motiva da se umesto karavanskog pronađe plovni put za Indiju, kako bi se oni...
Krastavci i rotkve sa rezancima... Sastojci: 200 g rezanaca, kašika hlc maslinovog ulja, 3 manje rotkve, veliki krastavac, so, biber, 2 kašike soja sosa, 200 g prženog tofua Priprema: Skuvajte rezance. Pirjanite krastavce oko 1 m...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Mafini od ovsa

    • Slavica M 11.06.2017 19:40
      Draga Marina, možete izostaviti javorov sirup. Umesto njega, možete dodati ...
       
    • Marina 11.06.2017 00:59
      Da li se može izostaviti javorov sirup prilikom pravljenja?
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
       
    • Stevan 30.10.2017 21:13
      Pozdrav, Imam samo jednu primedbu na Vaš recept. Ekstra-devičansko maslinovo ulje ...
  • Savršeni vege-burger

    • Slavica M 01.05.2017 10:46
      Može se staviti bilo koje ulje. Maslinovo, od semenki grožđa, suncokretovo...
  • redakcija
    redakcija
    26 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +13 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 252

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Gaspaćo od ananasa i krastavca

Detaljnije »