Melomakarona

Potrebno je: 1 žumance, 1/4 šolje + 2 kašike soka od pomorandže, 1/2 šolje šećera, 1/2 kašičice narendane kore pomorandže, 1 i 1/4 šolje putera, rastopljenog i prohlađenog...

... 3 1/2 šolje brašna, 2 kašičice praška za pecivo, 1/4 kašičice sode bikarbone, 1/8 kašičice soli, 1/2 kašičice mlevenog karanfilića, 1 kašičica cimeta, 1/2 šolje iseckanih oraha (ili badema), 1 šolja meda, 1/2 šolje vode.


Priprema:
Pomešajte žumance, sok od pomorandže, šećer i narendanu koru pomorandže. Polako dodajite puter i mutite dok masa ne postane gusta (kao majonez). Dodajte brašno sa praškom za pecivo, sodom bikarbonom, solju i začinima. Umesite glatko testo. Kašikom vadite testo, malo ga pritisnite (da dobije ovalan oblik, poput jajeta). U centar svakog medenjaka, pre nego što ga oblikujete, utisnite orah ili badem, pa ga „našarajte“ viljuškom. Pecite medenjake na peki papirom obloženom plehu, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, 20 minuta. Stavite med i vodu da provre, pa ih kuvajte na tihoj vatri. Svaki medenjak zaronite u ovaj sirup na nekoliko sekundi, pa ih poređajte na kuhinjsku rešetku da se ocede. Pospite melokarone (grčke medenjake) sitno iseckanim orasima ili bademima.

 

Recept preuzet iz najnovijeg broja 52 časopisa Hrana kao lek. Časopis možete potražiti na trafikama i u bolje snabdevenim prodavnicama zdrave hrane.
 
 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Salata od krastavaca, tofua, susama i đumbira... Sastojci za preliv: 1/3 šolje soja majoneza, ¼ šolje pirinčanog sirćeta, 3 kašike seckanog svežeg đumbira, 2 kašike preprženog susama, 4 kašičice tamarija, 2 kašičice mirina (pirinčanog vina), 1,5 kaš...
Lekovi na kuhinjskim policama... Mnoge začinske biljke deluju lekovito a njihovu efikasnost i neškodljivost potvrdila je i nauka. I ukusnije su od lekova... KAŠALJ: majčina dušica sadrži timol i karvakrol koji razređuju sluz, p...
Italijanski vege-kuvar... Izuzetna promocija izuzetne knjige, u ponedeljak 24. 09. u 18h u holu Doma sindikata u Beogradu.   Udruženje Sloboda za životinje poziva sve ljubitelje zdravijeg načina života i ishrane na pr...
Kolač sa medom i bademima... Za ovaj kolač koji ne sadrži gluten, potrebno je: jedna i po šolja pečenih badema, 4 jajeta, pola šolje meda, 1 kašičica ekstrakta vanile, 1/2 kašičice sode bikarbone, 1/2 kašičice soli.   ...
Bezglutenski doručak... Sufle sa kačkavaljem i jajima, potpuno bez glutena i pšenice, uz dodatak krem sira i luka, bezbedan je doručak za one koji ne konzumiraju pšenicu, a ni gluten, u bilo kom obliku. Potrebno je: 4 jajeta...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.


Sigurnosni kod
Osveži


banner mpower yoga


  • Omlet mafini

    • redakcija 20.10.2018 07:47
      Poštovana Anđelka, šolja u ovom receptu je mera šolje od 2,5 dl, dakle, nešto ...
       
    • Anđelka 19.10.2018 18:09
      Kada kažete "šolja" (mera), mislite na šolju za belu kafu, na primer? Malo veća mera ...
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
  • Šareni kupus sa tempehom

    • redakcija 16.10.2018 10:25
      Poštovana Vesna, na našem sajtu nemamo takvih recepata, ali na sledećim linkovima ...
       
    • Vesna Živković 15.10.2018 15:17
      Poštovani, da li mi možete poslati recept za spremanje hleba bez kvasca od sojinog ...
  • redakcija
    redakcija
    30 ( +12 )
  • Slavica M
    Slavica M
    23 ( +11 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +35 )
  • Slavica M
    Slavica M
    16 ( +10 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +30 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 68

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Salata od krastavaca, tofua, susama i đumbira

Detaljnije »