Mirisni pirinač

Potrebno je: kašika prečišćenog putera (ghi) ili kokosovog ulja, šolja sitno iseckanog luka, kašičica sitno iseckanog belog luka, kašičica himalajske soli, 1/8 kašičice ljute aleve paprike…

 

… 2 šolje basmati pirinča, ½ šolje narendanog svežeg kokosa (ili kokosovih listića), 2 šolje kokosove vode, 1 i 3/4 šolje vode, 3 zrna kardamoma, 5 karanfilića, šipka cimeta.

 


Priprema
Zagrejte prečišćeni puter (ili kokosovo ulje) u dubokom tiganju sa poklopcem na srednjoj vatri. Dodajte seckani crni luk i dinstajte dok ne dobije zlatastu boju, 8-10 minuta. Dodajte seckani beli luk, ljutu alevu papriku i so I dinstajte još minut.
Umešajte pirinač u mešavinu luka dok se pirinač sasvim ne naulji i dinstajte još 3 minuta, povremeno mešajući.
Dodajte ovoj mešavini narendani kokos, pa dospite kokosovu vodu i običnu vodu. Umešajte u to zrna kardamoma, karanfilić i cimet. Pojačajte vatru dok mešavina ne počne da krčka. Potom smanjite vatru, poklopite i krčkajte još 15 minuta.
Sklonite sa vatre i ostavite pirinač pokriven još 10 minuta, da se dokuva i omekša. Otklopite, pa izvadite zrna kardamoma, karanfilić i cimet. Promešajte viljuškom.
 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Sorbe od pomorandži ... Za 12 osoba, potrebno je: 2 i 1/2 šolje vode, 1 šolja šećera, kora od 2 pomorandže isečena na trakice, 2 i 2/3 šolje sveže isceđenog soka od pomorandže, 1/3 šolje sveže isceđenog soka od limuna, naren...
Pirinač, laka i zdrava hrana... I u našoj kuhinji pirinač je dosta zastupljen, ali nažalost u najvećoj meri još uvek se više koristi beli, rafinisani pirinač. Da bi organizam u potpunosti mogao da iskoristi sve hranljive sastojke ov...
9 sredstava protiv nadimanja... Nadimanje je česta stomačna tegoba. Osim osećaja da je stomak pun i nadut, mogu da se jave i gasovi, podrigivanje i bol. Prirodna sredstva poput đumbira, cimeta i dr. efikasno ublažavaju ovaj poremeća...
Malo poznato o krastavcu... Možda ste mislili da o krastavcu znate sve, ali ako pročitate ovaj članak, videćete da ovo sjajno letnje povrće ima da ponudi poprilično više od onoga što mu se uobičajeno pripisuje. Neobično bogat...
Veganski kakao sladoled... Ovo je zdrav i ukusan sladoled koji ne sadrži kravlje mleko. Potrebno je: 2 šolje sojinog mleka, 2dl krema od soje (recept za sojin krem pogledajte na kraju), ½ šolje braon šećera, 3 pune kašike kakao...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Mafini od ovsa

    • Slavica M 11.06.2017 19:40
      Draga Marina, možete izostaviti javorov sirup. Umesto njega, možete dodati ...
       
    • Marina 11.06.2017 00:59
      Da li se može izostaviti javorov sirup prilikom pravljenja?
  • Savršeni vege-burger

    • Slavica M 01.05.2017 10:46
      Može se staviti bilo koje ulje. Maslinovo, od semenki grožđa, suncokretovo...
       
    • Luna 30.04.2017 15:31
      Šta se može staviti umesto kokosovog ulja?
  • Vegetarijanske ćufte

    • Slavica M 07.02.2017 13:05
      Poštovani, Brokoli možete zameniti karfiolom. Pozdrav, Slavica, nutricionista
  • redakcija
    redakcija
    26 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    20 ( +13 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 266

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Sorbe od pomorandži

Detaljnije »