Mirisni pirinač

Potrebno je: kašika prečišćenog putera (ghi) ili kokosovog ulja, šolja sitno iseckanog luka, kašičica sitno iseckanog belog luka, kašičica himalajske soli, 1/8 kašičice ljute aleve paprike…

 

… 2 šolje basmati pirinča, ½ šolje narendanog svežeg kokosa (ili kokosovih listića), 2 šolje kokosove vode, 1 i 3/4 šolje vode, 3 zrna kardamoma, 5 karanfilića, šipka cimeta.

 


Priprema
Zagrejte prečišćeni puter (ili kokosovo ulje) u dubokom tiganju sa poklopcem na srednjoj vatri. Dodajte seckani crni luk i dinstajte dok ne dobije zlatastu boju, 8-10 minuta. Dodajte seckani beli luk, ljutu alevu papriku i so I dinstajte još minut.
Umešajte pirinač u mešavinu luka dok se pirinač sasvim ne naulji i dinstajte još 3 minuta, povremeno mešajući.
Dodajte ovoj mešavini narendani kokos, pa dospite kokosovu vodu i običnu vodu. Umešajte u to zrna kardamoma, karanfilić i cimet. Pojačajte vatru dok mešavina ne počne da krčka. Potom smanjite vatru, poklopite i krčkajte još 15 minuta.
Sklonite sa vatre i ostavite pirinač pokriven još 10 minuta, da se dokuva i omekša. Otklopite, pa izvadite zrna kardamoma, karanfilić i cimet. Promešajte viljuškom.
 

Srodni članci (po ključnim rečima)

Čorba od karfiola sa jabukama i lešnicima ... Karamelizovane jabuke pretvaraju klasičnu čorbu od karfiola u senzacionalno predjelo. Za 8 porcija, potrebno je: 3 kašike maslinovog ulja, 1 veći crni luk sitno iseckan... ...2 čena belog luka sit...
Supa od sočiva... Sastojci: 1 šolja sočiva, 1 kašičica soli, 2 listića šafrana, ½ šolje seckanog crnog luka, 2 kašike hladno ceđenog maslinovog ulja, ½ kašičice kumina, ½ šoljice tankih rezanaca, 1 limun Priprema:...
Ishrana i skleroza, komentar... Poštovano uredništvo portala zdravahrana, nedavno ste objavili članak "Skleroza i ishrana u starom Egiptu" u kome ste nam prikazali rezultate najnovijih naučnih istraživanja koji sugerišu, ukoliko sam...
Čorba od graška i ječma... Sastojci: 1 crni luk, sečen, 2 lista celera, sečenih, 2 šargarepe, sečene na kolutove, po želji neko drugo povrće, po pola šolje svakog, 3 kašike hladno ceđenog maslinovog ulja ili gija, 8 šolja vode,...
koliko iznosi jedna porcija... Termin porcija označava količinu hrane koju pojedete za glavni obrok ili užinu. Ali, porcija je i količina hrane koju stručnjaci za ishranu preporučuju da pojedete. A kolike porcije stručnjaci preporu...

Dodaj komentar
Napomena redakcije: komentare uvredljive za bilo koga i po bilo kom osnovu nećemo objavljivati.



banner mpower yoga


  • Mafini od ovsa

    • Slavica M 11.06.2017 19:40
      Draga Marina, možete izostaviti javorov sirup. Umesto njega, možete dodati ...
       
    • Marina 11.06.2017 00:59
      Da li se može izostaviti javorov sirup prilikom pravljenja?
  • Rezanci od tamburice sa šparglom

    • Slavica M 31.10.2017 11:00
      Poštovani Stevane, istraživanja pokazuju da je tačka dimljenja ekstra devičanskog ...
       
    • Stevan 30.10.2017 21:13
      Pozdrav, Imam samo jednu primedbu na Vaš recept. Ekstra-devičansko maslinovo ulje ...
  • Savršeni vege-burger

    • Slavica M 01.05.2017 10:46
      Može se staviti bilo koje ulje. Maslinovo, od semenki grožđa, suncokretovo...
  • redakcija
    redakcija
    26 ( +8 )
  • Slavica M
    Slavica M
    21 ( +12 )
  • bojana
    bojana
    19 ( +34 )
  • Slavica M
    Slavica M
    15 ( +8 )
  • alexandra
    alexandra
    13 ( +32 )

Neera dijeta

Probali su je Bjonsi, Anđelina Džoli,
Gvinet Paltrou, Naomi Kempbel, Tom Henks...

neera 3a

WWW.HATHAYOGA.RS

banner hatayoga wide

Posetioci sajta

Broj posetilaca na sajtu: 218

Svi članci u rubrici

Srodni članci (po ključnim rečima)

Čorba od karfiola sa jabukama i lešnicima

Detaljnije »